Nutrition

Bien manger, pour une alimentation saine qui protège la santé

La nutrition est l’ensemble des processus par lesquels un être vivant transforme des aliments pour assurer son fonctionnement. Mais plus, les liens entre nutrition et santé sont de mieux en mieux connus. Le risque de développer de nombreuses maladies : cancer, maladies cardiovasculaires, obésité ou encore de diabète de type 2 peut être réduit en suivant les recommandations nutritionnelles nationales et internationales. Fondées sur de multiples études scientifiques, ces recommandations évolueront avec l’acquisition de nouvelles connaissances. En revanche, une mauvaise alimentation est impliquée dans l’apparition et le développement de la plupart des maladies chroniques les plus fréquentes aujourd’hui. De nombreux travaux ont par exemple montré l’impact de la nutrition sur la survenue de certains cancers, des maladies cardiovasculaires, de l’obésité, de l’ostéoporose, le diabète de type 2 ou de l’hypercholestérolémie.
Une alimentation suffisante, équilibrée et diversifiée tout au long de la vie est nécessaire à la croissance, au maintien de l’immunité, de la santé, de la fertilité et à un vieillissement réussi.

Faux sucre: les édulcorants toxiques pour le microbiote intestinal

Aspartame, sucralose, saccharine, néotame, advantame, acésulfame potassium (Ace-K), ces six édulcorants de synthèse ou sucres artificiels approuvés par l'Union européenne seraient toxiques pour notre flore intestinale selon...

La malbouffe crée une addiction comme une drogue

La stimulation excessive des centres du plaisir provoquée par les aliments riches en énergie peut mener à une consommation compulsive de nourriture hypercalorique. Une...

Prise de poids : moins on dort, plus on grossit

Une étude récente montre qu’une seule nuit d’insomnie favorise le gain de poids en perturbant le métabolisme des graisses et des musclesDans notre société...

Jeûne, restriction calorique: a t-on trouvé la fontaine de jouvence ?

Un nombre impressionnant d’études indique que manger peu ou jeûner est un des principaux facteurs qui peut nous permettre de vivre longtemps en bonne...
immage montrant une abeille polen

Docteur Albert Becker : le pollen sec contre les troubles digestifs

Le pollen récolté par les abeilles est particulièrement riche en protéines, antioxydants, viatmines et oligo-éléments. Particulièrement digeste, il a chez les humains un effet...
Foto alimentation bio

Alimentation bio : une diminution de 25% des risques de cancer

Alimentation bio : Une diminution de 25% du risque de cancer a été observée chez les consommateurs « réguliers » d’aliments bio, par rapport...

Ralentir naturellement la progression de la DMLA

L’alimentation, le tabagisme ainsi que les conditions physique et médicale sont des facteurs de risques de la DMLA reconnus sur lesquels il est possible...

L’excès de sucre mène à la dépression

L’excès de sucres n’est pas bon pour la santé mentale. Une étude de  l’University College of London, met en lumière un risque de dépression...

Les frites: un risque accru de mortalité prématuré

Une étude prospective publiée dans the American Journal of Clinical Nutrition montre une augmentation de la mortalité associée à la consommation de pomme de...

Que manger pour se protéger du cancer?

On sait depuis plusieurs années qu’une consommation abondante de certains fruits et de légumes bien spécifiques réduit le risque de développer différents types de...