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Bien manger, pour une alimentation saine qui protège la santé

La nutrition est l’ensemble des processus par lesquels un être vivant transforme des aliments pour assurer son fonctionnement. Mais plus, les liens entre nutrition et santé sont de mieux en mieux connus. Le risque de développer de nombreuses maladies : cancer, maladies cardiovasculaires, obésité ou encore de diabète de type 2 peut être réduit en suivant les recommandations nutritionnelles nationales et internationales. Fondées sur de multiples études scientifiques, ces recommandations évolueront avec l’acquisition de nouvelles connaissances. En revanche, une mauvaise alimentation est impliquée dans l’apparition et le développement de la plupart des maladies chroniques les plus fréquentes aujourd’hui. De nombreux travaux ont par exemple montré l’impact de la nutrition sur la survenue de certains cancers, des maladies cardiovasculaires, de l’obésité, de l’ostéoporose, le diabète de type 2 ou de l’hypercholestérolémie.
Une alimentation suffisante, équilibrée et diversifiée tout au long de la vie est nécessaire à la croissance, au maintien de l’immunité, de la santé, de la fertilité et à un vieillissement réussi.

Les dangers de la charcuterie neutralisés par les antioxydants

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Excès de sucre

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On vit mieux et plus longtemps en mangeant des céréales complètes

Deux études prospectives importantes soutiennent la recommandation en faveur des céréales complètes: elles révèlent que la consommation de céréales complètes est associée à une...

Calculs rénaux : le jus de Mangoustin fait du bon boulot

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Cancer de l’uterus : les boissons gazeuses aggravent le risque

Pour beaucoup de spécialistes de la santé, les boissons gazeuses sont l’une des pires inventions de l’alimentation industrielle moderne. Depuis qu’elles sont devenues omniprésentes...
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Baisse de la consommation de sel, c’est possible

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« French Paradox » : le resvératrol du vin protège la...

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Démence Cerveau Le régime Méditerranéen

Le régime Méditerranéen protège de la démence et stimule le cerveau

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Chocolat Noir

Le chocolat noir excellent pour la flore intestinale

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