Diabète

Diabète : une alimentation riche en fibre fait baisser la glycémie

Une étude récente publiée dans le prestigieux journal scientifique Science montre qu’une alimentation très riche en fibres favorise l’implantation de bactéries intestinales bénéfiques, ce...

La viande rouge fait vieillir plus vite

Les «gros» consommateurs de viandes rouges et transformées présentent un risque de mortalité prématurée accru, par rapport à ceux privilégiant les viandes blanches. Les données...

Les 7 aliments les plus anti-inflammatoires

L’inflammation chronique est la source de nombreuses, voire de la plupart des maladies, y compris du cancer, de l’obésité, et des maladies cardiaques, ce...
pistache

Les pistaches : des cardio-protecteurs à l’apéro

Les fruits à coque sont d’excellents aliments, notamment à l'apéritif ou en collation dans la journée, qui méritent d’occuper une place plus importante dans...