Les plats estampillés « végétariens » ou « vegan » conduisent...

Au restaurant dans le commerce, les flexitariens (des végétariens qui s’autorisent parfois à manger viande ou poisson) optent moins souvent pour un plat végétarien...

Le régime cétogène, un régime alimentaire miracle ?

On entend souvent parler de régimes alimentaires à visée thérapeutique qui auraient des effets miraculeux.Qu’en est-il exactement du régime cétogène ? Soigne-t-il ?Est-il à conseiller ? Dans...

Le cordyceps, le champignon des Empereurs de Chine

Parmi les champignons médicinaux, le cordyceps est l'un des plus réputés, car il fut réservé à l'Empereur de Chine et à sa cour, comme...
Huile de coco

Huile de coco : un danger pour le taux de cholestérol...

Elle est considérée comme un choix sain, mais l’huile de Coco se révèle être une huile riche en graisses saturées. Ce type de graisse...