Les 5 aliments pour vivre plus longtemps recommandés par un expert !
Connaissez-vous les 5 aliments qui peuvent vous garantir un meilleur bien-vieillir ?
La quête de la longévité est un objectif que beaucoup s’efforcent d’atteindre. Qu’il s’agisse de vivre plus longtemps, de paraître plus jeune ou simplement de se sentir énergique et en bonne santé, l’espérance de vie que nous sommes en mesure d’atteindre dépend souvent de notre alimentation, plus que de toute autre chose. Mark Hyman, un expert en longévité de renommée internationale qui a consacré sa vie à découvrir les secrets nutritionnels qui permettent de mener une vie longue et dynamique, est un expert qui a fait de la compréhension de l’impact des choix alimentaires son métier. Dans cet article, nous explorons cinq aliments recommandés par le Dr Hyman lui-même, qui vous aideront à atteindre votre objectif de mener une vie positive et saine pendant des années, voire des décennies !
Cet expert en longévité attribue une grande importance à ces cinq aliments pour bien vieillir, vivre plus longtemps et réduire les risques de maladies chroniques.
Âgé de 63 ans et comptant plus de 286 000 abonnés sur TikTok, Le Dr Mark Hyman, médecin et expert en longévité, affirme être biologiquement 20 ans plus jeune grâce à sa routine quotidienne et ses habitudes alimentaires. Son récent livre à succès intitulé « Young Forever : Les secrets pour vivre la vie la plus longue et la plus saine » véhicule l’idée que les individus ont un certain contrôle sur leur rythme de vieillissement et, par conséquent, sur la qualité de leurs années ultérieures.
Selon le Dr Hyman, ces cinq aliments, véritables « médicaments », sont essentiels pour garantir une bonne santé et une vie longue et épanouissante. L’exercice physique, une bonne nutrition, la gestion du stress et la socialisation sont autant de facteurs associés au bien-vieillir et à la réduction des risques de maladies chroniques responsables de mortalités précoces, bien que la génétique joue également un rôle indéniable.
Il est primordial de prendre conscience que les choix que nous faisons au quotidien, notamment en termes d’alimentation et de mode de vie, ont un impact significatif sur notre espérance de vie et notre qualité de vie à long terme. Adopter de bonnes habitudes alimentaires, incluant particulièrement les cinq aliments préconisés par le Dr Hyman, contribue ainsi à vivre une vie plus saine, plus heureuse et plus longue.
Le thé vert :
Bien que le thé ne soit pas techniquement considéré comme un aliment, il constitue néanmoins un élément clé de la journée de Hyman. Au-delà de la sensation apaisante procurée par une tasse de thé chaud, cette boisson peut aussi réduire le stress oxydatif. Riche en catéchines, le thé vert contient des antioxydants protecteurs du cerveau contre les maladies et contribuant à un vieillissement en bonne santé.
Lors de son séjour à Icaria, en Grèce, l’une des zones bleues du monde, Hyman a observé que la communauté locale consommait fréquemment du thé à la sauge sauvage. Ce type de thé, également riche en antioxydants, joue un rôle important dans l’amélioration de l’espérance de vie des habitants de cette région.
Ainsi, en consommant du thé vert et des infusions similaires, les chances de vivre plus longtemps et en meilleure santé sont renforcées. Les catéchines et autres antioxydants agissent en neutralisant les radicaux libres dans l’organisme, responsables du vieillissement cellulaire et de la dégradation des organes. En réduisant le stress oxydatif et en protégeant le cerveau contre les maladies, le thé vert favorise donc une augmentation significative de l’espérance de vie.
Les crucifères :
Les légumes crucifères, tels que le brocoli, les choux de Bruxelles, le chou frisé et le chou, sont très riches en phytonutriments essentiels pour réduire l’inflammation et diminuer les risques de développer un cancer. En outre, ces légumes constituent une source importante de magnésium, de folate et de fibres, qui sont tous bénéfiques pour la digestion.
Les nombreux composés qu’ils contiennent permettent, selon Hyman, d’activer les voies de détoxification cellulaire et d’optimiser le statut minéral de l’organisme. Les légumes crucifères sont ainsi non seulement bénéfiques pour la santé en raison de leur action anti-inflammatoire et anticancérigène, mais également grâce à leurs effets détoxifiants qui favorisent l’optimisation des niveaux de minéraux essentiels dans le corps. Hyman consomme quotidiennement 75 ou 150 g de ces légumes dans le cadre de son régime alimentaire. Cette pratique permettrait ainsi d’augmenter l’espérance de vie en contribuant au maintien d’une bonne santé à divers niveaux, y compris en dynamisant la détoxification cellulaire et en soutenant le bon fonctionnement du système digestif.
Les baies :
Les baies sont riches en antioxydants et en composés phytochimiques, qui ont le potentiel d’activer les voies de la longévité, selon Hyman. Ces substances contribuent ainsi à maintenir la santé de l’intestin, à combattre l’inflammation et, par conséquent, à diminuer les risques de maladies cardiaques et d’autres conditions chroniques potentiellement mortelles.
Incorporer des baies telles que les myrtilles ou les mûres dans votre alimentation quotidiennes peut vous aider à profiter de ces bénéfices pour votre santé. Essayez d’ajouter une poignée de ces fruits dans un smoothie le matin ou de les consommer en guise de collation énergisante. Les composés phytochimiques présents dans ces baies agissent comme des agents protecteurs, aidant à prévenir de nombreux problèmes de santé liés à l’âge, tels que la perte de mémoire et les troubles cognitifs.
L’huile d’olive :
L’huile d’olive, élément central du régime méditerranéen, joue un rôle essentiel dans l’amélioration de l’espérance de vie. Selon Hyman, il est important de privilégier l’huile d’olive extra vierge quotidiennement. Cette graisse saine est une source importante d’antioxydants, qui sont réputés pour diminuer les risques de maladies chroniques et de problèmes cardiaques.
En effet, l’huile d’olive permet également de lutter contre le stress oxydatif, un phénomène nuisible pour la santé du cerveau et pouvant déclencher des maladies neurodégénératives. Ainsi, les « bonnes graisses » présentes dans l’huile d’olive sont bénéfiques pour notre santé et contribuent à un mode de vie plus sain.
Les fruits à coque :
Les fruits à coque, tels que les noix de cajou, les amandes et les noix, ont été associés à une réduction du risque de diabète, contribuant ainsi à l’amélioration de la santé et à l’augmentation de l’espérance de vie, selon Hyman. Ces aliments sont particulièrement riches en fibres, permettant aux individus de se sentir rassasiés plus longtemps et de maintenir un niveau d’énergie élevé.
Il est important de souligner que les fruits à coque sont aussi une excellente source de protéines, de graisses insaturées et de minéraux essentiels, tels que le magnésium, le potassium et le calcium. Ceux-ci jouent un rôle crucial dans le maintien d’une santé optimale, la prévention des maladies chroniques et le renforcement du système immunitaire.
En résumé, inclure les fruits à coque dans son alimentation quotidienne peut avoir un impact considérable sur la santé globale et l’espérance de vie, en raison de leur richesse en fibres, protéines, graisses saines et micronutriments essentiels. Pour maximiser leurs bienfaits, il est conseillé de les consommer en quantités modérées et de préférence non salées ou non grillées.