Un seul en-cas que vous devez manger régulièrement pour diminuer la fatigue et favoriser la récupération musculaire

Que vous soyez un athlète en quête d’un avantage compétitif ou quelqu’un qui a du mal à garder son énergie tout au long de la journée, un superaliment peut vous aider à atteindre vos objectifs. Selon une étude américaine, en manger régulièrement peut réduire la fatigue en fournissant des nutriments essentiels tout en aidant à alimenter l’activité physique. Et le meilleur ? vous pouvez le ramener avec vous à la salle de sport ou au bureau sans tracas. Voulez-vous en savoir plus ? Continuez à lire !

L’étude en détail.

Une récente étude américaine menée par l’Université de Californie, Davis, a révélé que la consommation quotidienne de 57 g d’amandes peut améliorer considérablement la capacité d’un individu à récupérer après une activité physique.  Cet essai randomisé visait à tester l’hypothèse selon laquelle la consommation d’une portion quotidienne d’amandes pourrait être bénéfique pour réduire l’inflammation et améliorer les performances physiques.

À cette fin, les volontaires ont été divisés en deux groupes. Un groupe consommant 57 g d’amandes par jour (divisé en deux parties égales – une le matin et une l’après-midi) sur une période de quatre semaines. Tandis que le second groupe mangeait une barre de céréales de même valeur calorique divisée également en deux parties.

Les chercheurs ont constaté que les participants qui ont consommé des produits à base d’amande ont connu une réduction significative des marqueurs associés à l’inflammation systémique par rapport à ceux qui ont mangé des barres de céréales de valeur calorique similaire.

En outre, ils ont observé des améliorations des résultats en matière de performance physique chez ceux qui consommaient des amandes quotidiennement ; plusieurs participants ont même déclaré ressentir moins de douleurs musculaires après l’exercice qu’avant de commencer le programme de quatre semaines.

L’équipe de recherche a conclu que ces données suggèrent que la consommation d’amandes peut entraîner une amélioration des réponses anti-inflammatoires et une plus grande capacité de performance physique lorsqu’elle est associée à un exercice régulier. Ce qui en fait un composant alimentaire idéal pour les personnes qui cherchent à soutenir leurs objectifs de vie active.

Les bienfaits d’intégrer les amandes dans votre régime alimentaire.

Cette étude est très significative, car elle illustre comment ce petit changement alimentaire peut avoir un effet profondément positif sur la santé et le bien-être général. En plus de constituer une source précieuse de protéines, les amandes sont également pleines de vitamines et de minéraux essentiels comme le magnésium, le potassium et les vitamines B, qui contribuent tous à mieux réguler les niveaux d’énergie et à faciliter la récupération musculaire. Ces nutriments aideront non seulement les athlètes à récupérer après un exercice intense, mais aussi ceux qui pratiquent des activités récréatives régulières comme la marche, le vélo ou la natation.

En plus d’offrir des avantages nutritionnels, les amandes sont aussi censées réduire l’inflammation dans tout le corps, aidant ainsi les personnes souffrant d’affections inflammatoires chroniques comme l’arthrite. Des études ont également montré que les personnes qui consomment une quantité considérable des amandes voyaient leur taux de cholestérol diminuer, ce qui améliorait leur santé cardiovasculaire. En outre, en raison de leur teneur élevée en fibres, la consommation régulière d’amandes peut de plus améliorer la fonction digestive, qui est encore renforcée par la présence de graisses et de protéines saines qui les rendent plus faciles à digérer pour notre corps.

Diviser les 57 g d’amandes sur deux collations durant la journée diminue la fatigue.

Les chercheurs de l’étude ont ainsi noté que le fait de répartir la quantité de 57 g en petites doses tout au long de la journée permet de maximiser les avantages nutritionnels. En permettant aux individus de puiser l’énergie dont ils ont besoin sans surconsommer de calories ou de matières grasses.

Cela signifie que le fait de grignoter de petites portions d’amandes réparties sur deux, 29 g le matin et 28 g l’après-midi peut non seulement fournir une énergie durable, mais aussi prévenir les fringales entre les repas. Ce qui en fait un choix de collation extrêmement bénéfique pour ceux qui recherchent un regain d’énergie sans faire de compromis sur la nutrition.

La réduction des facteurs de risque associés au diabète de type 2.

Une étude menée en 2012 par une équipe de recherche de l’Université de médecine et de dentisterie du New Jersey, Rutgers, et publiée dans The Journal of Nutrition a révélé que la consommation régulière d’amandes pouvait réduire plusieurs facteurs de risque associés au diabète de type 2. L’étude a porté sur deux groupes d’adultes âgés de 25 à 75 ans et présentant un risque de diabète de type 2. L’un des groupes devait consommer un en-cas contenant 42 g d’amandes par jour, tandis que l’autre devait s’abstenir de manger tout en-cas à base d’amandes. L’étude a mesuré plusieurs biomarqueurs liés au diabète, tels que la glycémie à jeun, la sensibilité à l’insuline et les taux de triglycérides, de cholestérol et de leptine.

À la fin de la période d’étude de 12 semaines, les chercheurs ont observé que les participants du groupe amande présentaient des taux de glycémie à jeun significativement plus faibles, une meilleure sensibilité à l’insuline et des taux de triglycérides plus bas que ceux du groupe témoin. Ils ont également constaté que les taux de cholestérol diminuaient de manière significative chez les hommes et les femmes ayant consommé des amandes, ce qui suggère qu’une consommation régulière d’amandes pourrait contribuer à réduire les facteurs de risque associés au diabète de type 2.

Sources : 

5/5 - (2 votes) Avez-vous trouvé cet article utile?
À lire aussi
Margot Fontenive