Voici les 7 « Superaliments » élus en 2023 pour une santé solide

Nous sommes au début de 2023 et plusieurs résolutions sont envisagées, y compris la nécessité de rester informé sur les tendances de l’industrie de la nutrition. Les superaliments sont un excellent moyen de stimuler votre santé globale en vous apportant des vitamines essentielles, des minéraux et d’autres nutriments importants. Mais avec tous ces discours sur les superaliments, il peut être difficile de savoir quels sont les aliments qui peuvent être bénéfiques pour vous dès maintenant, et encore moins dans deux ans !

Pour vous faire gagner du temps (et de l’énergie), nous avons consulté plusieurs experts en nutrition et avons dressé une liste des 7 superaliments qu’ils recommandent d’ajouter à votre alimentation en 2023 pour une santé optimale. Continuez à lire pour découvrir ceux qui ont été retenus !

  1. Amande de terre :

L’amande de terre ou communément appelé la noix tigrée est un encas incroyablement riche en nutriments, qui regorge de fibres, d’antioxydants, de vitamines et de minéraux. Il est également riche en graisses saines, qui peuvent contribuer à améliorer la santé cardiaque et à réduire les inflammations.

Non seulement les amandes de terre constituent une excellente source d’énergie, mais ils ont été associés à des avantages tels qu’une meilleure digestion et un meilleur contrôle de la glycémie. En plus d’être une option de collation savoureuse, il est recommandé d’inclure les noix tigrées dans votre alimentation pour une santé optimale en 2023, car elles sont riches en acides gras essentiels, en fer, en magnésium et en zinc.

  1. Betteraves :

Les betteraves sont un légume puissant rempli de vitamines et de minéraux essentiels qui peuvent aider à améliorer votre santé globale. Elles contiennent des bétalaïnes qui sont de puissants antioxydants connus pour réduire le stress oxydatif et diminuer l’inflammation. Des recherches ont montré que les betteraves peuvent contribuer à réduire le taux de cholestérol et peuvent même protéger contre le cancer.

Manger des betteraves régulièrement peut également améliorer la santé de la digestion en raison de leur teneur élevée en fibres et soutenir le fonctionnement du système immunitaire. Par conséquent, l’incorporation de ce légume-racine diversifié dans votre régime alimentaire en 2023 est fortement recommandée pour des avantages optimaux pour la santé.

  1. Lemnaceae (Lentilles d’eau) :

En 2023, les lemnaceae – plus communément appelées lentilles d’eau – sont devenues l’un des superaliments les plus recherchés. Cette plante aquatique à croissance rapide peut être trouvée dans l’eau douce ou salée et offre une variété de bienfaits pour la santé. Les lentilles d’eau contiennent des niveaux élevés de glucides, de minéraux et de protéines qui en font une source de nutrition complète et pauvre en graisses.

Mieux encore, elles peuvent être produites rapidement et de manière écologique en n’utilisant que de petites quantités de terres ou de ressources en eau. Grâce à son prix abordable, sa disponibilité et son profil nutritionnel sain, la lentille d’eau a rapidement gagné en popularité en tant que superaliment durable capable de fournir tous les avantages nécessaires à une alimentation équilibrée sans nuire à l’environnement.

  1. Graine de lin :

Les graines de lin sont l’un des aliments les plus nutritifs qui soient, car elles constituent une bonne source de fibres alimentaires, d’acides gras oméga-3, de lignanes (antioxydants), de vitamines B et plus encore ! Il a été démontré que la consommation régulière de graines de lin réduit le taux de mauvais cholestérol tout en augmentant le taux de bon cholestérol, ce qui améliore la santé cardiovasculaire.

De plus, la forte dose de fibres des graines de lin aide à contrôler les niveaux de sucre dans le sang tout en vous aidant à rester rassasié plus longtemps au cours de la journée. Ce qui vous permet de manger moins de calories dans l’ensemble. Un choix à faire parmi les meilleurs pour commencer l’année 2023 sur le bon pied !

  1. Basilic :

Le basilic est une autre herbe précieuse qui contient plusieurs minéraux importants tels que le potassium, le calcium et le magnésium qui travaillent ensemble pour soutenir la croissance et le développement des os. Il possède des propriétés anti-inflammatoires grâce à sa forte concentration en polyphénols qui aident à réduire l’inflammation associée à des maladies chroniques comme l’arthrite ou l’asthme. Ce qui fait du basilic un ajout idéal à tout régime alimentaire visant une santé optimale en 2023 ! La teneur en antioxydants du basilic peut également contribuer à réduire les facteurs de risque liés à certains types de cancers, alors n’oubliez pas cette herbe bénéfique lorsque vous dressez votre liste de courses !

  1. Fenouil :

Le fenouil est une plante aromatique utilisée à la fois à des fins médicinales et culinaires en raison de sa douce saveur de réglisse et de ses nombreux avantages nutritionnels – ce qui en fait un autre choix de superaliment puissant en 2023 ! Sa teneur élevée en vitamine C et en fibres rend cette plante extrêmement bénéfique en soutenant respectivement l’immunité et la digestion – deux éléments clés nécessaires au bon fonctionnement de l’organisme !

Les composés trouvés dans le fenouil sont aussi connus pour abaisser la pression artérielle et réduire les facteurs de risque associés à certains types de cancers. Alors, ajoutez du fenouil la prochaine fois que vous ferez vos courses si vous recherchez une santé optimale !

  1. Micro-pousses :

En 2023, on comprend pourquoi les micro-pousses sont officiellement considérées comme un superaliment. Non seulement ces petits légumes verts sont esthétiques dans la présentation des aliments, mais ils contribuent également à améliorer la santé et la nutrition en général grâce à leurs puissants nutriments.

Les micro-pousses sont incluses dans presque tous les plats imaginables, fournissant à l’organisme des doses supplémentaires de fer, de calcium, de magnésium et de zinc, pour n’en citer que quelques-uns. Grâce à leurs propriétés impressionnantes et à leur saveur ajoutée, il n’est pas surprenant que les micro-pousses soient de plus en plus considérées comme l’un des meilleurs superaliments !

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