Le prunellier est un arbuste médicinal appartenant à la famille des Rosacées. Il s’appelle aussi épine noire, créquier, prunier sauvage, buisson noir, mère du bois ou épinette. Son nom scientifique est Prunus spinosa. Ses fruits ronds bleu-noir ont une saveur acidulée et astringente (sensation rugueuse et sèche). Les prunelliers forment des buissons et des haies difficiles à traverser en raison de leurs redoutables épines. Elles font souffrir et peuvent s’infecter lorsque des fragments restent retenus sous la peau. Malgré tout, cette plante a des propriétés médicinales. Pour quels remèdes ?
Quelle est la composition du prunellier ?
Les fleurs sont riches en :
- flavonoïdes : différentes variétés aux effets anti-inflammatoires, immuno stimulants, antioxydants,veinotoniques, vasoprotecteurs, etc.,
- coumarines : aux propriétés anti-œdémateuses, anti-inflammatoires, drainantes, veinotoniques.
Les fruits contiennent :
- tannins : antioxydants, astringents, anti-inflammatoires, protecteurs vasculaires, etc.,
- oligomères proanthocyanidoliques ou OPC : antioxydants, anti-inflammatoires, antiviraux, agio et vasoprotecteurs,
- flavonoïdes,
- polyphénols : les anthocyanosides sont des pigments qui ont une action anti-œdémateuse et qui renforcent la perméabilité des vaisseaux,
- vitamines : A, B, C.
Quel est son usage thérapeutique ?
Le prunellier est principalement recommandé contre :
- les troubles digestifs : il est très laxatif et est efficace contre la constipation,
- la rétention d’eau : cellulite, œdèmes,
- les affections de la bouche et du nez : gingivite, pharyngite, saignement de nez,
- la fatigue : épuisement, anémie, hypotension, convalescence, prévention antigrippale,
- certaines lésions dermatologiques : acné, furoncle
Comment utiliser l’épine noire comme remède ?
- tisane : infuser 40 g de parties aériennes fleuries par litre d’eau 10 minutes, 2 tasses par jour.
- décoction : faire bouillir et réduire 25 à 30 g de fruits bien mûrs par litre d’eau, infuser 10 minutes, 2 fois par jour. Se prépare aussi avec 10 à 15 g de feuilles séchées. Utiliser en gargarisme ou en application cutanée.
- teinture-mère : 15 gouttes matin et soir diluées dans un peu d’eau.
- gélule : 2 gélules 3 fois par jour.
Y-a-t-il des précautions d’utilisation ?
Aucune contre-indication n’est formulée à ce jour.
Par précaution, ne pas en consommer pendant la grossesse, l’allaitement et durant l’enfance.
Les fruits du prunellier sont toxiques s’ils ne sont pas mûrs mais ils ne sont pas mangeables car très âpres et astringents. Le noyau contient de l’acide cyanhydrique très toxique.
Toujours prendre l’avis d’un professionnel de santé car l’automédication peut entraîner des risques.