Mémoire : voici les 9 aliments boosteurs prouvé scientifiquement

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Vous avez de plus en plus tendance à oublier des choses ? Il y a de fortes chances que votre régime alimentaire soit en cause. Manger toujours les mêmes vieux en-cas malsains peut avoir des conséquences néfastes sur la mémoire d’une personne. Heureusement, il a été scientifiquement prouvé que certains aliments contribuent à améliorer le fonctionnement de notre cerveau en termes de mémorisation et de rappel. Vous voulez savoir de quels aliments il s’agit ? Continuez à lire cet article car nous partageons avec vous les 9 meilleurs aliments pour la mémoire !

Myrtilles :

Des études suggèrent que les myrtilles peuvent stimuler la mémoire à court et à long terme, en raison de leur teneur élevée en antioxydants. La consommation de myrtilles peut ralentir le déclin de la mémoire lié à l’âge, ainsi que contribuer à améliorer la mémoire et la coordination. Les antioxydants présents dans les myrtilles sont connus pour améliorer la communication entre les cellules du cerveau, ce qui contribue à stimuler les performances cognitives. En outre, des études ont montré que les myrtilles peuvent protéger l’hippocampe des dommages causés par le stress oxydatif, qui est l’une des principales causes du déclin mental lié à l’âge.

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Poisson :

Il a été scientifiquement prouvé que la consommation régulière de poisson améliore la mémoire et d’autres fonctions cognitives. En effet, le poisson est une excellente source d’acides gras oméga-3, qui sont essentiels pour protéger les cellules cérébrales des dommages et favoriser la croissance saine des cellules nerveuses. Les oméga-3 réduisent également l’inflammation dans le cerveau, ce qui rend les neurones plus réceptifs aux nouvelles informations et aux nouveaux souvenirs. La recherche a également montré que manger plus de poisson augmente la production de dopamine, de sérotonine et de norépinéphrine, des neurotransmetteurs importants pour les processus d’apprentissage et de mémoire.

Fruits à coque :

La consommation régulière de noix a été associée à une plus grande vigilance et à une amélioration du fonctionnement mental général en raison de leur forte concentration en vitamines et minéraux essentiels tels que la vitamine E, le zinc, le magnésium, le fer et le sélénium. Ces nutriments agissent comme des anti-inflammatoires naturels tout en aidant à prévenir le déclin cognitif associé au vieillissement. Les noix ont été particulièrement liées à l’amélioration de la fonction de mémoire en raison de leur teneur élevée en acides gras oméga 3 qui jouent un rôle important dans l’augmentation de la capacité d’apprentissage.

Tomates :

Les tomates sont riches en lycopène – un antioxydant qui peut aider à protéger le cerveau contre les dommages oxydatifs causés par les radicaux libres qui pourraient potentiellement conduire à une altération de la mémoire ou des capacités de réflexion chez les personnes âgées au fil du temps si elles ne sont pas traitées de manière appropriée Comme les tomates ne contiennent que de petites quantités de graisses saturées, elles sont considérées comme l’un des meilleurs aliments pour stimuler votre capacité de concentration mentale sans compromettre vos objectifs de santé ou votre plan de nutrition.

Grains entiers :

Les céréales complètes comme l’avoine fournissent un apport en précieuses vitamines B telles que la thiamine (B1), la riboflavine (B2), la niacine (B3), l’acide pantothénique (B5), la pyridoxine (B6) et la cobalamine (B12). Tous ces nutriments contribuent à optimiser les capacités cognitives, telles que la capacité d’apprentissage et de mémorisation, tout en offrant une protection contre les maladies dégénératives liées à l’âge, comme la démence ou la maladie d’Alzheimer, en réduisant l’inflammation des cellules de l’organisme, y compris celles qui se trouvent dans le tissu cérébral lui-même.

Légumes verts à feuilles :

Les légumes verts à feuilles tels que les épinards contiennent beaucoup de fer – un minéral essentiel responsable du transport de l’oxygène dans le sang vers les organes, y compris le cerveau ! Le fer aide à maintenir l’acuité de notre cerveau tout en prévenant la fatigue pendant les périodes prolongées d’étude ou de travail. Veillez donc à incorporer des légumes verts à feuilles dans votre alimentation si vous voulez maintenir une performance cognitive optimale ! Des études ont même suggéré que les personnes qui consomment quotidiennement plus de fer obtiennent de meilleurs résultats aux tests mesurant les fonctions exécutives, comme les capacités de raisonnement et la mémoire de travail, que celles qui ne consomment pas assez de fer.

Avocats :

Les avocats sont pleins de vitamines essentielles, de minéraux, de graisses saines, de fibres et d’antioxydants qui travaillent tous ensemble pour promouvoir une meilleure santé physique et mentale. Les avocats contiennent des graisses monoinsaturées, des acides gras oméga 3 et 6 et d’autres composés qui soutiennent activement la croissance, l’entretien et la réparation des neurones. De plus, ce fruit contient des caroténoïdes comme la lutéine et la zéaxanthine qui, selon les recherches, pourraient préserver la fonction cognitive en protégeant notre cerveau du stress oxydatif. Enfin, l’avocat facilite la digestion et l’absorption, ce qui nous permet d’absorber plus facilement tous les avantages qu’il offre !

Café :

Le café est connu pour ses effets énergisants mais saviez-vous qu’il était lié à une meilleure mémoire ? Il a été démontré que la caféine augmente la capacité de mémorisation à long terme et améliore la vigilance lors de tâches mentalement exigeantes. Elle agit en bloquant les récepteurs d’adénosine dans notre cerveau, ce qui permet aux récepteurs de dopamine d’être plus actifs et de nous donner de l’énergie et de la concentration ! Cependant, une trop grande quantité de café tout au long de la journée peut entraîner une surstimulation conduisant à une fatigue due aux maux de tête ; essayez donc de vous en tenir aux quantités recommandées !

Chocolat noir :

Le chocolat noir est un autre aliment rempli de composés bénéfiques ! Le cacao contient des polyphénols appelés flavanols qui ont des propriétés neuroprotectrices aidant à protéger notre cerveau des conditions dégénératives liées à l’âge tout en améliorant le flux sanguin dans les zones associées à la cognition et aux capacités d’apprentissage ! Le chocolat noir augmente également les niveaux de sérotonine, ce qui nous aide à nous sentir bien et à rester concentré sur la tâche à accomplir ! Et le meilleur ? Vous n’avez pas besoin de manger des tonnes de chocolat noir pour profiter de ses bienfaits ; 1 à 2 morceaux par jour suffisent !