La consommation du vin chaud est-elle vraiment bénéfique pour notre santé ?

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Avez-vous déjà pensé aux avantages potentiels de la consommation de vin chaud ? Depuis des siècles, les gens utilisent sa saveur épicée pour profiter de moments festifs pendant les mois d’hiver froids. Cette boisson traditionnelle est censée être bonne pour la santé, ce qui la rend d’autant plus attrayante ! Dans cet article de blog, nous allons chercher à savoir si cette boisson séculaire a réellement des effets bénéfiques ou s’il s’agit simplement d’un mythe.

Nous examinerons ce que la recherche scientifique a à dire et comment le vin chaud peut nous aider à rester en bonne santé dans la vie trépidante d’aujourd’hui. Alors, versez votre verre et prenez une gorgée, car cet article nous entraîne dans un voyage passionnant à la découverte de la vérité qui se cache derrière l’une de nos boissons préférées pour les fêtes. Le vin chaud est-il bon pour la santé ?

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Voici quelques-uns des résultats scientifiquement prouvés.

Selon des études scientifiques, le vin chaud peut être bon pour la santé avec modération. Une étude réalisée par des chercheurs de l’université de Reading a révélé qu’une consommation régulière et modérée de vin rouge pouvait réduire le risque de développer une maladie cardiovasculaire. En outre, il a été constaté que le vin chaud contient des quantités importantes de polyphénols, qui sont des antioxydants ayant des effets bénéfiques sur l’organisme. Ces polyphénols contribueraient à réduire le taux de cholestérol, à améliorer la santé générale des vaisseaux sanguins, à réduire l’inflammation et même à protéger contre certains types de cancer.

Il pourrait contribuer à ralentir le vieillissement.

Une étude réalisée en 2017 par le Virginia Tech Carilion Research Institute a révélé que le resvératrol, un composé polyphénolique présent naturellement dans la peau des raisins rouges, pourrait contribuer à ralentir le processus de vieillissement de l’organisme.

Il peut apparemment stimuler votre mémoire.

Le resvératrol peut également être utile pour la mémoire. Des chercheurs du centre médical de l’université de Georgetown ont découvert que le resvératrol réduit la capacité des molécules immunitaires nocives à s’infiltrer dans le tissu cérébral, ce qui pourrait contribuer à protéger contre la maladie d’Alzheimer.

Et, comme le resvératrol se trouve à la fois dans le vin rouge et dans les raisins rouges, cela est vrai pour les vins chauds non alcoolisés et alcoolisés. Gagnant.

Il peut vous aider à faire baisser votre taux de cholestérol.

C’est une excellente nouvelle, mais cela dépend du type de vin rouge (ou de jus de raisin rouge) que vous utilisez. Une étude de l’Universidad Complutense de Madrid, en Espagne, a montré que les raisins rouges Tempranillo – qui sont utilisés pour produire certains vins rouges, comme le Rioja – peuvent avoir un effet significatif sur le taux de cholestérol.

Les chercheurs ont découvert que les participants à l’étude en bonne santé qui ont consommé le même supplément de raisin que celui présent dans le vin rouge ont vu leur taux de LDL (c’est-à-dire leur « mauvais » cholestérol) diminuer de 9 %. Les participants présentant un taux de cholestérol élevé ont connu une baisse de 12 %.

Il pourrait contribuer à protéger votre cœur.

Les polyphénols – les antioxydants présents dans le vin rouge – peuvent contribuer à maintenir la souplesse des vaisseaux sanguins et à réduire le risque de coagulation indésirable. Le professeur John Folts, spécialisé dans la médecine cardiovasculaire à l’université de Wisconsin-Madison, a déclaré à Today : « Ils sont presque aussi efficaces que l’aspirine ». Toutefois, comme c’est toujours le cas avec l’alcool, n’oubliez pas de boire de manière responsable ; une trop grande quantité d’alcool peut s’avérer néfaste pour le cœur.

Il peut agir comme un anti-inflammatoire.

Il ne s’agirait pas d’un verre de vin chaud sans quelques bâtons de cannelle, et ces fagots de Noël sont remplis d’antioxydants. Ils exercent une puissante activité anti-inflammatoire, qui peut réduire les gonflements et rétablir la fonction normale des tissus, sans oublier de soulager les douleurs arthritiques.

Cela pourrait être bon pour vos os aussi.

Une fois de plus, vous pouvez remercier votre vin rouge pour cela ; un rapport publié dans l’American Journal of Epidemiology en avril 2000 a montré que les femmes qui buvaient environ 11 g d’alcool par jour – l’équivalent d’un verre de vin – avaient une plus grande densité minérale osseuse, mesurée dans la région de la hanche de leurs fémurs, que les non-buveurs ou les gros buveurs.

La densité minérale osseuse, pour ceux qui se posent la question, est la mesure utilisée par les médecins pour déterminer la force et la résistance des os.

Il peut aider à dissoudre les calculs rénaux.

Là encore, il s’agit de la noix de muscade que vous consommez par le biais de votre vin chaud ; il a été démontré que ses principes actifs aident à dissoudre les calculs rénaux et augmentent la fonction et l’efficacité globales des reins et du foie.

Il peut contribuer à réduire le risque de diabète.

Une étude réalisée en 2009 au Canada a montré que les vins de tous types peuvent réduire de 13 % le risque de contracter la maladie.

Toutefois, les auteurs de l’étude mettent en garde les personnes déjà diabétiques contre la consommation d’alcool : buvez lentement, mangez des aliments riches en glucides et sachez que le glucagon (un traitement contre l’hypoglycémie) ne fonctionne pas lorsque l’alcool est présent dans votre système sanguin. Il est également utile de rappeler que le vin chaud a souvent une teneur en sucre plus élevée que la plupart des autres vins.

Conclusion :

Dans l’ensemble, bien que les preuves concernant les avantages potentiels pour la santé d’une consommation modérée de vin chaud soient encore en train d’émerger, plusieurs études suggèrent que cette boisson peut offrir certains avantages pour la santé. Cependant, comme pour toute boisson alcoolisée, il est important de la déguster de manière responsable et de se rappeler qu’il faut toujours faire preuve de modération lorsqu’on consomme des boissons alcoolisées à des fins de santé.