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Nutrition

Quel est le meilleur moment de la journée pour boire du café ?

Boire une tasse de café entre 9h30 et 11h peut être bénéfique pour profiter au maximum des effets stimulants de la caféine lorsque les niveaux de cortisol commencent à diminuer.

Francois Lehn

Le café est une boisson populaire consommée par de nombreuses personnes dans le monde entier. Beaucoup de gens ont même pris l’habitude de boire une tasse de café dès le réveil pour bien commencer la journée. Mais est-ce qu’il existe un moment idéal pour boire du café ? Certains experts affirment qu’il vaut mieux attendre la fin de matinée ou l’après-midi pour savourer sa première tasse de café, mais cela reste encore sujet à débat.

Les effets du café sur le corps

Une tasse de café moyenne contient près de 100 milligrammes de caféine, bien que cette quantité puisse varier en fonction du type de grains de café et de la méthode de préparation. La caféine est un stimulant qui aide à se réveiller le matin en augmentant la production de cortisol dans le corps.

Le cortisol, également connu sous le nom d’hormone du stress, est une substance chimique que votre corps libère en réponse au danger. Il aide à maintenir le cycle veille-sommeil de votre corps, connu sous le nom de rythme circadien. Les niveaux de cortisol sont généralement à leur maximum entre 7h et 8h du matin, puis diminuent progressivement tout au long de la journée.

Les effets de la caféine sur le cortisol

Cependant, la caféine peut stimuler la production de cortisol, ce qui peut être bénéfique pour certaines personnes mais peut aussi provoquer de l’anxiété ou de l’irritabilité chez d’autres. De plus, des taux élevés de cortisol à long terme, causés par le stress, une consommation excessive de caféine ou d’autres facteurs, peuvent entraîner des problèmes de santé tels que la prise de poids, le diabète et les problèmes cardiaques.

Il est donc important de prendre en compte sa sensibilité personnelle à la caféine et de trouver le bon équilibre pour éviter des niveaux de cortisol trop élevés.

Quand boire du café ?

Il n’y a pas de moment « idéal » scientifiquement prouvé pour boire du café. Cependant, boire une tasse de café entre 9h30 et 11h peut être bénéfique pour profiter au maximum des bienfaits du café. En effet, c’est à ce moment-là que les niveaux de cortisol commencent à diminuer et que l’effet de la caféine est le plus intense. D’un autre côté, si vous ressentez un coup de fatigue après le déjeuner, une tasse de café vers 14h peut vous aider à rester alerte et productif pour le reste de la journée.

Le café et la perte de poids

Contrairement à ce que l’on peut voir sur les réseaux sociaux, le café ne possède pas de propriétés magiques pour brûler les calories ou les graisses. Il ne favorise pas la perte de poids. Cependant, il peut être un bon substitut aux boissons plus caloriques.

Il est important de noter que certaines boissons à base de café peuvent contenir beaucoup de calories, en fonction de leur taille et des ingrédients ajoutés. Par conséquent, si vous souhaitez réduire votre apport calorique, vous pouvez opter pour des alternatives de lait réduit en gras ou sans gras, ainsi que des édulcorants artificiels.

De plus, le « proffee », un mélange de café et de poudre de protéines, peut également être bénéfique pour la perte de poids. Les protéines prennent plus de temps à digérer, ce qui peut vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps.

Combien de café est-il trop ?

Il est recommandé de ne pas consommer plus de 400 milligrammes de caféine par jour pour les adultes. Pendant la grossesse, la quantité recommandée est inférieure à 200 milligrammes par jour. Il est important de prendre en compte que la caféine se trouve également dans d’autres produits tels que le chocolat, le thé, les sodas et les boissons énergisantes.

La plupart des personnes consomment environ 135 milligrammes de caféine par jour, ce qui équivaut à environ une tasse et demie de café. Il est donc possible de consommer du café sans dépasser cette recommandation.

A retenir

En résumé, il n’y a pas de moment idéal pour boire du café, car cela dépend des préférences personnelles et de la tolérance individuelle à la caféine. Cependant, boire une tasse de café entre 9h30 et 11h peut être bénéfique pour profiter au maximum des effets stimulants de la caféine lorsque les niveaux de cortisol commencent à diminuer.

Il est également important de se rappeler que le café ne possède pas de propriétés magiques pour la perte de poids, mais il peut être un substitut plus sain aux boissons caloriques si vous choisissez des alternatives à faible teneur en calories.

En fin de compte, la clé est de consommer du café avec modération et de trouver le bon équilibre pour profiter de ses bienfaits tout en évitant les effets négatifs d’une consommation excessive de caféine.

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