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Nutrition

Calculs rénaux: les aliments à privilégier et ceux à éviter pour les prévenir

Les calculs rénaux peuvent être évités en adoptant une alimentation équilibrée et en prenant des mesures simples pour prévenir leur formation.

Francois Lehn

Les calculs rénaux peuvent causer une douleur intense et désagréable. Si vous avez déjà vécu cela, vous savez probablement à quel point il est important de prendre des mesures pour prévenir leur formation à l’avenir. Heureusement, votre alimentation joue un rôle crucial dans la prévention des calculs rénaux. 

1. Buvez plus de liquides

L’un des moyens les plus efficaces de prévenir les calculs rénaux est de boire suffisamment de liquides. Lorsque l’urine est concentrée, les déchets présents dans les fluides ont tendance à cristalliser, favorisant ainsi la formation de calculs rénaux.  La plupart des gens sont beaucoup plus déshydratés qu’ils ne le pensent. Ils ne boivent pas assez de liquide.

Il est recommandé de boire au moins 2,5 litres de liquide par jour, soit environ 10 tasses. L’eau est le meilleur choix, mais la plupart des boissons, y compris le café et l’alcool, sont acceptables. Cependant, les boissons sucrées comme les sodas peuvent augmenter le risque de calculs rénaux, tandis que certaines variétés de thé peuvent ne pas convenir à tous les types de calculs rénaux.

2. Maintenez une consommation adéquate d’aliments riches en calcium

Contrairement à ce que l’on pourrait penser, les personnes atteintes de calculs rénaux d’oxalate de calcium n’ont généralement pas besoin d’éliminer les produits laitiers de leur alimentation. Le calcium est essentiel pour la santé des os et des muscles, mais une consommation excessive de suppléments de calcium peut être problématique. Essayez de répondre à vos besoins en calcium grâce à votre alimentation, sauf si votre médecin vous recommande le contraire.

3. Réduisez votre consommation de sel

Une consommation élevée de sel favorise la formation de calculs rénaux.  Les régimes Occidentaux sont terribles en ce qui concerne la consommation de sel, et ce n’est pas seulement une question d’ajout de sel aux aliments. De nombreux aliments que nous consommons contiennent une grande quantité de sodium.

Photo Freepik

Il est surprenant de constater la quantité de sel présente même dans les aliments sains. Limitez votre consommation de sel à 1 500 à 2 000 milligrammes par jour, soit environ une demi-cuillère à café. En plus de ne pas saler vos aliments, faites attention à la quantité de sodium présente dans les aliments préparés, tels que les sauces pour salade, les céréales, le pain, les soupes, les sauces pour pâtes et les collations.

4. Ajoutez du jus de citron ou de lime à votre eau

Le jus de citron ou de lime peut être un allié précieux dans la prévention des calculs rénaux. Ils contiennent du citrate, qui neutralise l’acidité de l’urine et peut empêcher la formation de calculs de calcium. En ajoutant du jus de citron ou de lime à votre eau, vous pouvez augmenter votre consommation quotidienne de citrate et ainsi réduire votre risque de calculs rénaux.

Essayez d’ajouter environ une demi-tasse de jus de citron ou de lime concentré à votre eau tout au long de la journée.

5. Parlez à votre médecin au sujet des suppléments

Certains suppléments courants, tels que la vitamine C, le curcuma et le calcium, peuvent augmenter votre risque de calculs rénaux. D’autres, comme l’huile de poisson et la vitamine B6, peuvent aider à réduire ce risque. Il est important de discuter de l’utilisation de suppléments avec votre médecin afin de vous assurer qu’ils ne favorisent pas la formation de calculs rénaux.

6. Réévaluez certains aliments sains

Votre médecin peut vous recommander d’autres changements alimentaires en fonction du type de calculs rénaux que vous avez et des résultats d’un test d’urine de 24 heures pour déterminer la composition de votre urine. Par exemple, si votre urine contient une quantité élevée d’oxalate, votre médecin peut vous conseiller d’éviter les aliments riches en oxalate, tels que la rhubarbe et les épinards. Cependant, il peut également vous recommander de consommer ces aliments avec des produits laitiers, car le calcium des produits laitiers se lie aux oxalates et les élimine dans les selles plutôt que dans l’urine.

7. Limitez votre consommation de viande

Si vous avez des calculs rénaux, il est recommandé de réduire votre consommation de viande. Les protéines animales peuvent augmenter l’acidité de l’urine, favorisant ainsi la cristallisation des composés qui peuvent se transformer en calculs rénaux. Une consommation excessive de protéines animales peut également réduire la présence de citrate dans l’urine, ce qui, comme mentionné précédemment, aide à prévenir la formation de calculs rénaux.

Vous n’avez pas besoin d’éliminer complètement la viande de votre alimentation, mais essayez de réduire votre consommation de poissons, de poulet, de porc et de viande rouge.

En adoptant ces conseils alimentaires dans votre vie quotidienne, vous pouvez réduire considérablement votre risque de développer des calculs rénaux. Cependant, il est important de consulter votre médecin pour obtenir des conseils personnalisés en fonction de votre situation spécifique. Prenez soin de vos reins en faisant des choix alimentaires sains !

 

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