La goutte est une condition douloureuse qui peut être causée par des niveaux élevés d’acide urique dans le sang. Heureusement, il existe plusieurs mesures naturelles que vous pouvez prendre pour réduire les niveaux d’acide urique et prévenir les crises de goutte. Voici 10 mesures, notamment les changements alimentaires, les médicaments à éviter et les suppléments utiles. Nous aborderons également quelques questions fréquemment posées sur l’acide urique et la goutte.
1. Limitez les aliments riches en purines
Les purines sont des composés présents naturellement dans certains aliments. Lorsque le corps les décompose, il produit de l’acide urique. La consommation excessive d’aliments riches en purines peut entraîner une production excessive d’acide urique, ce qui peut favoriser la goutte. Il est donc conseillé de limiter la consommation d’aliments riches en purines.
Certains aliments riches en purines comprennent le gibier, comme le chevreuil, certains poissons et fruits de mer tels que la truite, le thon, le hareng et les anchois, les aliments gras comme le bacon, les produits laitiers et les viandes rouges, y compris le veau, ainsi que les abats tels que le foie et les ris de veau. Les aliments sucrés et les boissons alcoolisées, en particulier la bière et les spiritueux, doivent également être évités.
2. Optez pour des aliments faibles en purines
Bien que certains aliments soient riches en purines, d’autres en contiennent de faibles quantités. Il est possible d’inclure ces aliments dans votre alimentation pour aider à réduire les niveaux d’acide urique. Parmi les aliments faibles en purines, on retrouve les produits laitiers faibles en matières grasses, le beurre de cacahuètes et la plupart des noix, la plupart des fruits et légumes, le riz, le pain, les pommes de terre et les pâtes.
3. Évitez les médicaments qui augmentent les niveaux d’acide urique
Certains médicaments peuvent augmenter les niveaux d’acide urique dans le sang, ce qui peut aggraver la goutte. Il est donc important d’éviter ces médicaments autant que possible. Parmi ces médicaments, on retrouve les diurétiques, les médicaments qui suppriment le système immunitaire et l’aspirine à faible dose. Il est important de consulter un médecin avant d’arrêter ou de modifier tout médicament, car ces médicaments peuvent offrir des avantages essentiels pour la santé.
4. Maintenez un poids modéré
Le maintien d’un poids modéré peut contribuer à réduire les niveaux d’acide urique dans le sang et améliorer votre santé globale. Les experts recommandent de se concentrer sur des changements durables à long terme pour gérer son poids, tels que l’augmentation de l’activité physique, une alimentation équilibrée et le choix d’aliments riches en nutriments.
5. Évitez l’alcool et les boissons sucrées
La consommation excessive d’alcool et de boissons sucrées, telles que les sodas et les jus sucrés, est corrélée à un risque accru de développer la goutte. L’alcool et les boissons sucrées ajoutent également des calories inutiles à l’alimentation, ce qui peut entraîner une prise de poids et des problèmes métaboliques, augmentant ainsi les niveaux d’acide urique.
6. Buvez du café
Des études ont montré que les personnes qui consomment du café sont moins susceptibles de développer la goutte. Une méta-analyse de 2016 portant sur 11 études a conclu qu’il pourrait y avoir un lien entre la consommation de café et un risque réduit de goutte. Cependant, il n’y a pas suffisamment de preuves d’une association forte.
7. Augmentez votre apport en vitamine C
Plusieurs études antérieures ont montré un lien positif entre la consommation de vitamine C et les niveaux d’acide urique dans le sang. Cependant, aucune étude n’a trouvé de preuves concluantes que la vitamine C peut prévenir ou réduire les crises de goutte. Votre médecin peut vous conseiller sur la prise de suppléments de vitamine C ou sur l’augmentation de votre apport en vitamine C.
8. Mangez des cerises
Selon une étude de 2019, les cerises présentent plusieurs propriétés qui peuvent aider à réduire l’inflammation. Cependant, des études supplémentaires sur les effets des cerises sur la goutte sont nécessaires.
9. Essayez des suppléments
Certains suppléments peuvent aider à réduire les niveaux d’acide urique dans le sang. Parmi les suppléments potentiellement bénéfiques, on trouve la vitamine C, les acides gras oméga-3, l’acide folique et les capsules de curcuma. Il est préférable de consulter un médecin avant de prendre des suppléments pour vous assurer qu’ils n’interfèrent pas avec d’autres médicaments que vous pourriez prendre.
10. Augmentez votre apport en fibres alimentaires
Un régime riche en fibres alimentaires peut contribuer à réduire les niveaux d’acide urique dans le sang. Vous pouvez trouver des fibres dans différents aliments, notamment les céréales complètes, les fruits et les légumes.
Questions fréquemment posées
Voici les réponses aux questions courantes sur les niveaux d’acide urique.
Comment puis-je réduire rapidement mon taux d’acide urique ?
Apporter des changements alimentaires peut aider à réduire les niveaux d’acide urique. Votre médecin peut également vous recommander de prendre des suppléments et d’arrêter certains médicaments.
Quels aliments réduisent l’acide urique ?
La consommation d’aliments faibles en purines peut aider à réduire les niveaux d’acide urique. Cela inclut certains produits laitiers faibles en matières grasses, le beurre de cacahuètes et les noix, les pommes de terre, le riz et les pâtes, entre autres.
Quelle est la meilleure boisson pour éliminer l’acide urique ?
Boire de l’eau peut aider à éliminer l’acide urique du système.
Il existe plusieurs mesures que vous pouvez prendre pour réduire naturellement les niveaux d’acide urique et gérer la goutte. Les changements alimentaires, le maintien d’un poids modéré et l’évitement de certains médicaments peuvent tous contribuer à prévenir les crises de goutte. Cependant, il est important de consulter votre médecin pour obtenir des conseils personnalisés sur la gestion de la goutte. En adoptant ces mesures, vous pouvez améliorer votre santé et réduire le risque de crises de goutte.