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Goutte : Comment réduire les niveaux d’acide urique

il existe des mesures diététiques, des médicaments et des compléments alimentaires qui peuvent aider à réduire l'acide urique et à gérer la goutte

Marie Desange

La goutte est une affection douloureuse qui survient lorsque les niveaux d’acide urique dans le sang sont trop élevés, ce qui provoque la formation de cristaux dans les pieds, les orteils et d’autres articulations. Heureusement, il existe des mesures diététiques, des médicaments et des compléments alimentaires qui peuvent aider à réduire l’acide urique et à gérer la goutte.  Nous examinerons ici des moyens naturels pour réduire les niveaux d’acide urique.

Les aliments riches en purines à éviter

Les purines sont des composés présents naturellement dans certains aliments. Lorsque le corps les décompose, il produit de l’acide urique. La métabolisation des aliments riches en purines entraîne la production d’un excès d’acide urique, ce qui peut conduire à la goutte. Il est donc important de limiter la consommation d’aliments riches en purines.

Voici quelques exemples d’aliments à éviter ou à consommer avec modération :

  • Gibier, comme le cerf
  • Certains poissons et fruits de mer, tels que la truite, le thon, le hareng, les sardines, les anchois, les moules et les maquereaux.
  • Aliments gras, tels que le bacon, les produits laitiers et les viandes rouges, y compris le veau.
  • Abats, comme le foie et les ris.
  • Aliments sucrés et boissons sucrées.
  • Certains alcools, notamment la bière et les spiritueux.

Les aliments à faible teneur en purines

Heureusement, il existe également des aliments à faible teneur en purines que vous pouvez inclure dans votre alimentation pour aider à réduire les niveaux d’acide urique.

Voici quelques exemples d’aliments à faible teneur en purines :

  • Produits laitiers faibles en gras ou sans gras.
  • Beurre d’arachide et la plupart des noix.
  • La plupart des fruits et légumes.
  • Riz, pain, pommes de terre et pâtes.

Les médicaments à prendre en compte

Certains médicaments peuvent augmenter les niveaux d’acide urique dans le sang, ce qui peut aggraver la goutte. Il est important de consulter un médecin avant d’arrêter ou de modifier tout médicament, car certains médicaments peuvent offrir des avantages importants pour la santé.

Voici quelques exemples de médicaments qui peuvent augmenter les niveaux d’acide urique :

  • Diurétiques,
  • Médicaments qui suppriment le système immunitaire.
  • Aspirine à faible dose.

Maintenir un poids modéré

Maintenir un poids modéré peut aider à réduire les niveaux d’acide urique dans le sang et améliorer votre santé globale. Les experts recommandent de se concentrer sur des changements durables à long terme pour gérer son poids, tels que devenir plus actif, adopter une alimentation équilibrée et choisir des aliments riches en nutriments.

Boire du café

Des études ont suggéré qu’il peut exister un lien entre la consommation de café et une réduction du risque de goutte. Cependant, les preuves sont encore insuffisantes pour établir une association solide. Il est donc recommandé de boire du café avec modération et de consulter son médecin pour obtenir des conseils personnalisés.

L’importance de la vitamine C

La vitamine C est souvent associée à une réduction des niveaux d’acide urique dans le sang. Cependant, il n’existe pas encore de preuves concluantes que la vitamine C puisse prévenir ou réduire les crises de goutte. Il est donc préférable de consulter un médecin avant de prendre des suppléments de vitamine C ou d’augmenter sa consommation.

Les compléments alimentaires utiles

Certains compléments alimentaires peuvent aider à réduire les niveaux d’acide urique dans le sang. Il est cependant préférable de consulter un médecin avant de prendre des compléments alimentaires, car ils peuvent interagir avec d’autres médicaments. Voici quelques exemples de compléments alimentaires potentiellement bénéfiques :

  • Vitamine C.
  • Acides gras oméga-3.
  • Acide folique.
  • Capsules de curcuma.

Questions fréquentes concernant les niveaux d’acide urique

Il est courant de se poser des questions sur les niveaux d’acide urique et la goutte. Voici quelques réponses aux questions les plus courantes :

Comment réduire rapidement les niveaux d’acide urique ?

Apporter des changements alimentaires, prendre des compléments alimentaires et arrêter certains médicaments peuvent aider à réduire rapidement les niveaux d’acide urique. Il est cependant important de consulter un médecin avant d’apporter des changements importants.

Quels aliments réduisent les niveaux d’acide urique ?

La consommation d’aliments faibles en purines peut aider à réduire les niveaux d’acide urique. Cela inclut certains produits laitiers, le beurre d’arachide et les noix, les pommes de terre, les pâtes, le riz, et bien plus encore.

Quelle est la meilleure boisson pour éliminer l’acide urique ?

Boire de l’eau peut aider à éliminer l’acide urique du système.

 

Il existe plusieurs mesures que vous pouvez prendre pour réduire naturellement les niveaux d’acide urique et gérer la goutte. Cela inclut des ajustements alimentaires, le maintien d’un poids modéré et la consultation d’un médecin pour obtenir des conseils sur les médicaments et les compléments alimentaires. En combinant ces approches, vous pouvez améliorer votre santé et réduire les risques de crises de goutte. N’oubliez pas de consulter un professionnel de la santé pour obtenir des conseils personnalisés et adaptés à votre situation.

 

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