Les 6 aliments d’automne qui peuvent vous aider à perdre du poids
L'automne offre une variété d'aliments délicieux et sains pour vous aider à atteindre vos objectifs de perte de poids.
L’automne est une saison remplie de délicieuses saveurs et de produits frais et sains. Bien que vous puissiez associer cette période de l’année à des plats riches en calories, il existe en réalité de nombreux aliments d’automne qui peuvent vous aider à perdre du poids. En incorporant ces aliments dans votre alimentation, vous pouvez profiter de délicieux repas tout en atteignant vos objectifs de perte de poids.
1. Courge spaghetti : une alternative saine aux pâtes
La courge spaghetti est une excellente alternative aux pâtes traditionnelles. Elle a la même forme et la même texture que les pâtes, mais contient beaucoup moins de glucides et de calories. Une tasse de courge spaghetti cuite contient seulement 10 grammes de glucides et 42 calories, contre 43 grammes de glucides et 220 calories pour une tasse de pâtes. De plus, la courge spaghetti est riche en fibres, ce qui favorise la digestion et contribue à la perte de poids. Elle est également une source de potassium, un nutriment essentiel pour la santé cardiaque et le bon fonctionnement des muscles et des nerfs.
2. Pommes : une collation sucrée et rassasiante
Les pommes sont riches en fibres et pauvres en calories, ce qui en fait une collation idéale pour la perte de poids. Elles vous aident à vous sentir rassasié plus longtemps, tout en apportant peu de calories. Une pomme de taille moyenne contient plus de 4 grammes de fibres et environ 95 calories. De plus, les pommes sont naturellement sucrées, ce qui peut satisfaire vos envies de sucre sans ajouter de calories supplémentaires. Les recherches récentes montrent également que les composés spéciaux appelés flavonoïdes présents dans les pommes peuvent aider à prévenir la maladie d’Alzheimer.
3. Patates douces : une alternative plus saine aux pommes de terre blanches
Les patates douces sont une excellente alternative aux pommes de terre blanches. Elles contiennent moins de glucides et sont plus riches en vitamines et minéraux, comme la vitamine A. Une portion de 100 grammes de patates douces contient 17 grammes de glucides et 764 microgrammes de vitamine A, soit près de 85% de vos besoins quotidiens. La vitamine A est essentielle pour la vision et le système immunitaire. De plus, les patates douces sont riches en fibres, ce qui favorise la satiété et aide à maintenir un poids santé.
4. Choux de Bruxelles : un légume faible en calories et plein de saveurs
Les choux de Bruxelles sont faibles en calories et riches en fibres, ce qui en fait un excellent choix pour la perte de poids. Une demi-tasse de choux de Bruxelles contient plus de 2 grammes de fibres et seulement 28 calories. De plus, ils sont une excellente source de vitamine K et de vitamine C, qui sont essentielles pour la coagulation du sang, le système immunitaire et la réparation des tissus corporels. Les choux de Bruxelles peuvent être préparés de différentes manières, et ils constituent un excellent accompagnement pour vos repas d’automne.
5. Chou-fleur : une option faible en glucides et riche en nutriments
Le chou-fleur est faible en calories et riche en vitamines et autres nutriments. Une tasse de chou-fleur contient seulement environ 27 calories et environ 5 grammes de glucides. Le chou-fleur est également riche en composés phytochimiques qui aident à prévenir certains cancers. Il peut être utilisé comme substitut aux pommes de terre dans des plats comme la purée de chou-fleur, qui est délicieuse et contient moins de calories et de glucides que la purée de pommes de terre traditionnelle. Le chou-fleur est également délicieux rôti au four ou utilisé dans des recettes de macaronis au chou-fleur.
6. Poires : une source excellente de fibres pour soutenir la perte de poids
Les poires sont riches en fibres et faibles en calories, ce qui en fait un aliment idéal pour la perte de poids. Une poire de taille moyenne contient 5,5 grammes de fibres et seulement 101 calories. Les poires sont également une excellente source de potassium et de vitamine C. Elles peuvent être ajoutées à de nombreux plats d’automne, comme les salades, les yaourts et les bols de céréales. Les poires peuvent également être utilisées pour préparer des smoothies d’automne riches en saveurs.
L’automne offre une variété d’aliments délicieux et sains pour vous aider à atteindre vos objectifs de perte de poids. En incorporant ces aliments dans votre alimentation, vous pouvez profiter des saveurs de la saison tout en maintenant un mode de vie sain. N’oubliez pas de consulter un professionnel de la santé avant de commencer tout régime alimentaire. Bon appétit !