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Style de vie

Méthode KonMari : Rangez votre frigo en 7 étapes

Vous est-il déjà arrivé de regarder dans votre réfrigérateur et de vous sentir dépassé par la quantité de produits qui y sont entassés ?

Margot Fontenive

Nous sommes tous passés par là. Il y a de fortes chances que ce même réfrigérateur contienne un certain nombre d’articles dont vous n’avez plus besoin ou que vous ne voulez plus, mais qui restent pourtant stockés par manque d’organisation et d’espace.

Et si nous vous disions qu’il existe un moyen d’augmenter la capacité de stockage de vos aliments simplement en réorganisant votre réfrigérateur ? C’est ce que propose Marie Kondo et sa méthode KonMari, un système d’organisation révolutionnaire conçu pour nous simplifier la vie en favorisant le rangement. Si vous souhaitez en savoir plus sur cette méthode efficace pour optimiser l’espace dans les réfrigérateurs, poursuivez votre lecture !

Rangez votre frigo à la manière de Marie Kondo.

Étape 1 : Videz votre réfrigérateur.

Commencez par vider tout le contenu de votre réfrigérateur sur le comptoir ou sur une surface facilement accessible. Cela vous donnera l’occasion de faire le point sur tous les aliments qui se trouvent actuellement dans votre réfrigérateur, et de vous débarrasser de ceux qui sont périmés ou qui ne répondent plus à vos besoins.

Étape 2 : Classez vos articles.

Classez tous les articles sur le comptoir par catégories. Cela vous aidera à créer une représentation visuelle de ce que vous avez et à déterminer quels types d’aliments prennent trop de place dans votre réfrigérateur. Par exemple, séparez les condiments, les boissons, les produits laitiers et les restes dans des piles distinctes afin de pouvoir facilement voir combien d’articles il y a dans chaque groupe.

Étape 3 : Nettoyez les étagères.

Nettoyez l’intérieur de votre réfrigérateur. Profitez-en pour vérifier qu’il n’y a pas de dégâts et pour essuyer les étagères si nécessaire. Vous vous assurerez ainsi que les aliments ne se gâtent pas aussi rapidement s’il y a un excès d’humidité dans le réfrigérateur.

Étape 4 : Utilisez des récipients et des solutions de rangement.

L’utilisation de récipients ou de solutions de rangement vous aidera à organiser vos aliments et à éviter les déversements ou les dégâts si quelque chose devait fuir ou se briser à l’intérieur du réfrigérateur. L’utilisation de récipients hermétiques permet de conserver la fraîcheur des aliments plus longtemps et de gagner de l’espace dans le réfrigérateur en empilant plusieurs articles dans un seul récipient au lieu de les répartir sur différentes étagères ou dans des sacs en plastique ou des boîtes.

Étape 5 : étiquetez vos articles.

Étiquetez correctement vos produits alimentaires afin de savoir combien de temps ils ont été conservés et quand ils doivent être jetés. Assurez-vous de toujours étiqueter clairement chaque récipient avec son contenu et sa date afin que toute personne ouvrant le réfrigérateur sache exactement ce que contient chaque article avant de décider s’il peut être consommé ou non !

Étape 6 : Commencez le rangement par utilité.

Les articles doivent être rangés en fonction de leur utilité et de leur fréquence d’utilisation, et non pas organisés arbitrairement par étagère ou par compartiment. Par exemple, les condiments utilisés fréquemment doivent être placés à hauteur des yeux, tandis que les articles rarement utilisés doivent être rangés à des niveaux inférieurs ou dans des endroits moins évidents.

Étape 7 : N’encombrez pas votre frigo.

Remettez tout à sa place à l’intérieur du réfrigérateur en laissant beaucoup d’espace entre les objets pour que l’air puisse circuler autour d’eux de manière uniforme et les garder au frais à tout moment. Cela permet de maintenir des températures optimales pour que les aliments restent frais plus longtemps ! De plus, assurez-vous que toutes les étiquettes sont tournées vers l’extérieur afin qu’elles puissent être lues facilement lorsque vous cherchez quelque chose de précis dans les étagères.

D’autres conseils de Marie Kondo pour maintenir votre espace organisé facilement.

Pour maintenir un espace sans désordre. Marie Kondo recommande de faire l’inventaire chaque semaine (ou à la fréquence qui vous convient le mieux) et jeter tous les aliments ou condiments périmés qui ne sont plus utilisés avant leur date de péremption.

Il est également important de s’assurer qu’aucun produit n’a été renversé depuis le nettoyage de la semaine dernière afin que votre réfrigérateur reste propre et net tout au long de la semaine ! Enfin, n’oubliez pas d’essuyer périodiquement les étagères avec un chiffon humide afin d’éviter les dégâts importants dus aux déversements !

Luttez contre l’accumulation compulsive.

La pandémie de 2019 a entraîné de nombreux changements dans notre façon de vivre et d’organiser notre vie. Un problème majeur que certains d’entre nous ont développé pendant le confinement est la tendance à trop remplir le réfrigérateur de nourriture. Cela est particulièrement préjudiciable pour ceux qui ont un mode de vie actif et qui mangent souvent à l’extérieur de chez eux. Non seulement cela nous prive de l’espace supplémentaire que nous pourrions utiliser pour conserver les restes, comme le dit Marie Kondo, mais cela remplit également le réfrigérateur de toutes sortes de légumes et de fruits pourris qui dégagent une odeur nauséabonde !

En limitant la capacité de votre réfrigérateur à 30 %, vous pouvez être sûr de stocker tous vos restes de manière ordonnée et hygiénique, sans craindre qu’ils se détériorent ou soient contaminés. C’est beaucoup plus facile que de devoir jeter ces citrons malodorants chaque semaine !

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