L’obésité est un problème de santé mondial croissant qui comporte de nombreux risques pour la santé, tels que les maladies cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux, le diabète de type 2, l’arthrite et plusieurs types de cancer. Cependant, de nouvelles recherches suggèrent que l’obésité peut également accélérer le vieillissement cérébral et entraîner un déclin cognitif.
Les effets de l’obésité sur les vaisseaux sanguins du cerveau
Des études ont montré que l’obésité est associée à une fonction cérébrale réduite, bien que le mécanisme exact ne soit pas connu. L’inflammation, qui est un effet connu de l’obésité, peut affecter la fonction cognitive.
Le tissu adipeux chez les personnes obèses sécrète diverses molécules bioactives, dont des cytokines pro-inflammatoires, qui peuvent circuler et affecter des organes éloignés, y compris le cerveau. Ces signaux inflammatoires peuvent contribuer au vieillissement des cellules vasculaires, favorisant ainsi le développement de la sénescence dans le cerveau et altérant la capacité des vaisseaux sanguins à réguler le flux sanguin et à répondre à l’activité neuronale.
Plusieurs études montrent que les personnes obèses ou ayant un indice de masse corporelle élevé ont un débit sanguin cérébral réduit, ce qui peut être associé à une altération de la fonction cognitive, en particulier chez les personnes âgées.
Une étude récente menée sur des souris a examiné l’effet de l’obésité et d’un régime riche en graisses sur les vaisseaux sanguins du cerveau et leur impact sur la fonction cognitive. Les chercheurs ont nourri des souris transgéniques sur un régime contenant 60 % de matières grasses ou un régime contenant 10 % de matières grasses.
Les souris alimentées avec un régime riche en graisses ont montré une augmentation de la sénescence des cellules endothéliales dans les vaisseaux sanguins, par rapport aux souris alimentées avec un régime régulier. Cette sénescence est caractérisée par un arrêt de la division cellulaire sans mort cellulaire, libérant des substances qui peuvent provoquer une inflammation.
L’impact d’un régime riche en graisses sur la fonction cognitive
En plus d’endommager les vaisseaux sanguins du cerveau, un régime riche en graisses a également montré une altération de la fonction cognitive. Des tests effectués sur des souris ont révélé une détérioration de la fonction cognitive mesurée par le test du labyrinthe aquatique radial.
Pour évaluer l’importance de ces cellules sénescentes, les chercheurs ont traité des souris plus âgées souffrant d’obésité et suivant un régime riche en graisses avec du Navitoclax/ABT263, qui tue sélectivement ces cellules. Après le traitement, les souris ont montré une amélioration de la fonction cognitive.
Ces résultats sont prometteurs et suggèrent que l’élimination des cellules sénescentes pourrait améliorer les problèmes cérébraux liés à l’obésité. Cependant, il est important de noter que cette recherche a été menée sur des souris et que des études supplémentaires sont nécessaires pour déterminer l’efficacité et la sécurité du Navitoclax chez les humains.
Maintenir un poids santé pour préserver la fonction cognitive
Il est conseillé de maintenir un poids santé ou, pour les personnes souffrant d’obésité, de perdre du poids afin de prévenir les changements cérébrovasculaires et cognitifs liés au vieillissement.
Perdre du poids et maintenir un poids santé peut réduire l’inflammation et le stress oxydatif, tous deux impliqués dans les lésions cérébrovasculaires et le déclin cognitif. De plus, un poids santé favorise une bonne santé physique, qui est étroitement liée à la santé du cerveau.
Il est également important de souligner que l’activité physique régulière et une alimentation saine sont essentielles pour préserver la santé cérébrovasculaire et la fonction cognitive. Certains aliments et nutriments spécifiques, tels que les myrtilles, les prunes, la betterave, le jus de grenade et les acides gras oméga-3 présents dans les poissons, les noix et les graines, ont été étudiés pour leurs effets positifs sur la santé vasculaire. Ces aliments ont été démontrés pour améliorer la circulation sanguine, réduire l’inflammation et protéger contre le stress oxydatif.
A retenir
L’obésité et un régime riche en graisses peuvent accélérer le vieillissement cérébral et entraîner un déclin cognitif. Il est essentiel de maintenir un poids santé et d’adopter une alimentation équilibrée pour préserver la fonction cérébrale et la santé vasculaire. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour mieux comprendre les mécanismes sous-jacents et développer des stratégies ciblées pour améliorer la qualité de vie à mesure que nous vieillissons.
Obesity and Brain Function: The Brain–Body Crosstalk
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7598577/
The Effects of Obesity on the Cerebral Vasculature
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5107860/