Etude: Manger plus de kiwi peut stimuler votre vitalité et votre humeur en quelques jours

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L’alimentation joue un rôle crucial dans notre santé physique et mentale. Les chercheurs s’intéressent de plus en plus aux composants de notre régime alimentaire qui peuvent avoir le plus d’impact sur notre bien-être général. Une récente étude a révélé que manger des kiwis peut contribuer à améliorer l’humeur en seulement quelques jours chez les personnes ayant des niveaux bas de vitamine C. Cette découverte met en évidence les effets bénéfiques de la vitamine C sur la santé mentale et suggère que les sources alimentaires complètes peuvent être le meilleur moyen d’obtenir ce nutriment essentiel.

Les bienfaits du kiwi pour la santé

Les fruits font partie d’un régime alimentaire sain, et le kiwi est une option qui offre plusieurs avantages pour la santé. Par exemple, le kiwi peut aider à améliorer la fonction gastro-intestinale, à réguler le taux de sucre dans le sang et les lipides. Il contient des fibres, du potassium, de la vitamine E et des niveaux relativement élevés de vitamine C. La vitamine C est un nutriment essentiel qui contribue au bon fonctionnement du système immunitaire et à la guérison des plaies. Des études antérieures suggèrent que les suppléments de vitamine C et les fruits riches en vitamine C peuvent aider à améliorer l’humeur.

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L’étude sur les effets du kiwi sur la santé mentale

L’étude récente, publiée dans le British Journal of Nutrition, a examiné comment le kiwi et la vitamine C ont influencé l’humeur et la rapidité avec laquelle les participants ont ressenti une amélioration de leur humeur. Les résultats ont montré que manger des kiwis améliore l’humeur après 4 jours, et que l’impact sur la vitalité et l’humeur était légèrement plus fort par rapport aux participants qui ont reçu des suppléments de vitamine C. Ces résultats soulignent les effets bénéfiques de la vitamine C sur la santé mentale et suggèrent que les sources alimentaires complètes peuvent être le meilleur moyen d’obtenir ce nutriment.

Comment le kiwi améliore la santé mentale

Les chercheurs ont analysé les données d’un essai contrôlé par placebo à trois bras. Les participants étaient des adultes âgés de 18 à 35 ans ayant des niveaux bas de vitamine C dans le plasma. Les participants ont été répartis en trois groupes : un groupe recevant un supplément quotidien de vitamine C, un groupe recevant deux kiwis par jour et un groupe recevant un placebo quotidien. Les chercheurs ont utilisé des enquêtes sur smartphone pour recueillir des données auprès des participants, qui ont également subi des analyses sanguines toutes les deux semaines.

Les chercheurs ont constaté que les participants qui consommaient des kiwis ont observé une amélioration de leur humeur et de leur vitalité après environ 4 jours, et une amélioration de leur épanouissement social après environ 14 jours. Les améliorations de l’humeur ont atteint leur apogée entre le 14e et le 16e jour pour ces participants. Les participants du groupe recevant des suppléments de vitamine C ont observé des améliorations de leur humeur jusqu’à environ 12 jours. Ces résultats mettent en évidence l’importance d’incorporer la vitamine C dans son alimentation et suggèrent que les bienfaits peuvent être plus prononcés lorsqu’ils sont obtenus à partir de sources alimentaires complètes.

Les bienfaits du kiwi pour la santé mentale

Le fait que les kiwis aient un impact positif sur la santé mentale est une découverte prometteuse. Cependant, l’étude présente certaines limites. Tout d’abord, il s’agissait d’une étude observationnelle, ce qui signifie qu’elle ne peut pas prouver que le kiwi cause des améliorations de l’humeur ou d’autres résultats. Deuxièmement, les participants ont dû s’auto-évaluer, ce qui ne garantit pas toujours leur exactitude.

L’étude a été menée sur une période de 8 semaines et n’a inclus qu’un nombre relativement restreint de participants adultes dans une tranche d’âge spécifique. Les chercheurs reconnaissent également que d’autres composants du kiwi, en plus de la vitamine C, ont probablement contribué aux avantages observés pour la santé mentale des participants. Enfin, les chercheurs admettent qu’il y avait un certain risque de biais de réponse positive et que certains éléments non randomisés ont été pris en compte lors de l’attribution des cliniques à l’intervention du kiwi ou au placebo.

La nécessité de plus de recherches sur les effets du kiwi sur la santé mentale

Malgré ces limites, les résultats de cette étude mettent en évidence les bienfaits du kiwi et de la vitamine C pour la santé mentale. Il est important de souligner que ces bienfaits ont été observés chez des personnes ayant des niveaux bas de vitamine C, ce qui suggère une valeur ajoutée d’une supplémentation en vitamine C pour les personnes présentant une carence. Cependant, il est nécessaire de poursuivre les recherches pour comprendre les schémas temporels des changements d’humeur suivant les interventions nutritionnelles, ainsi que pour déterminer quels groupes de personnes peuvent bénéficier le plus de la vitamine C.

Manger des kiwis peut contribuer à améliorer l’humeur et la vitalité en quelques jours, en particulier chez les personnes ayant des niveaux bas de vitamine C. Ces bienfaits peuvent être attribués à la vitamine C présente dans le kiwi, ainsi qu’à d’autres composants bénéfiques pour la santé. Il est important d’adopter une approche « alimentation d’abord » pour répondre aux besoins nutritionnels et aux symptômes liés à l’humeur. Le kiwi est une option délicieuse et nutritive à ajouter à votre régime alimentaire pour favoriser une bonne santé mentale.