Ah, l’odeur des oignons et de l’ail – des arômes distinctifs qui peuvent donner une saveur alléchante à nos plats préférés. Mais pourquoi laissent-ils une odeur si âcre au bout de nos doigts ? Si vous avez déjà eu du mal à débarrasser vos doigts de cette odeur désagréable, vous savez quel défi cela peut représenter. Heureusement, il existe des moyens simples de faire disparaître les odeurs d’oignon et d’ail sur votre peau. Dans cet article, nous allons vous montrer comment de simples ingrédients peuvent vous aider à garder vos mains fraîches pendant des heures ! Restez branchés !
Pourquoi l’odeur de l’oignon et de l’ail reste collée dans nos doigts ?
Il est indéniablement frustrant de sentir l’odeur de l’oignon et de l’ail sur le bout de ses doigts, même si on les frotte très fort ! Tous les cuisiniers savent que, même si l’ail et l’oignon ajoutent des notes délicieusement piquantes et savoureuses à toute une série de plats, il n’est pas toujours facile d’en maîtriser l’odeur résiduelle. Mais pourquoi cette odeur semble-t-elle persister plus longtemps que les autres odeurs de cuisine ? Tout est lié à leur composition organique ! Ces ingrédients aromatiques contiennent tous deux des molécules qui, au contact de notre peau, réagissent et libèrent des composés odorants qui se lient à nos huiles naturelles. Essayer de les éliminer par frottement peut s’avérer insuffisant, car le savon ordinaire n’est pas assez puissant pour couper ce type de réaction chimique.
Voici quelques remèdes naturels à appliquer pour les faire disparaître plus rapidement.
La menthe :
La menthe n’est peut-être pas le composant le plus évident à associer à l’oignon et à l’ail lorsqu’il s’agit de cuisiner, mais croyez-le ou non, elle pourrait jouer un rôle essentiel dans la réduction des odeurs d’oignon et d’ail sur nos mains. En frottant des feuilles de menthe fraîchement écrasées sur nos doigts et nos mains immédiatement après avoir manipulé des ingrédients piquants comme l’oignon ou l’ail, nous pouvons en fait enduire notre peau de l’huile des feuilles, ce qui piège l’odeur et l’empêche de se transférer facilement sur d’autres surfaces.
En effet, l’huile adhère naturellement mieux à notre peau que l’air, et en nous recouvrant d’une fine couche d’huile parfumée à la menthe, nous créons une barrière qui contribue à éloigner les odeurs désagréables. Dans certains cas, vous pouvez même envisager de vous faire mousser avec une lotion ou un savon contenant de l’extrait de menthe poivrée pour renforcer le contrôle des odeurs.
Le citron :
Le jus de citron est un allié précieux lorsqu’il s’agit d’éliminer l’odeur des oignons et de l’ail sur les mains. Il suffit de couper un citron en deux moitiés, de presser le jus dans votre paume, puis de frotter vos doigts l’un contre l’autre. L’acidité des citrons aide à décomposer l’odeur forte qui se dégage de vos doigts. Les citrons ne sont pas seulement une solution rapide et pratique ; ils sont également dotés de propriétés antibactériennes naturelles qui vous aident à rester en bonne santé. De plus, cette astuce peu coûteuse peut vous éviter de nombreux cycles de lavage des mains, ce qui vous fait gagner du temps et des efforts. La prochaine fois que vous serez confronté à des odeurs d’oignon ou d’ail, n’oubliez pas de prendre un citron !
Le sel :
Le sel est une solution pratique pour faire adhérer l’odeur de l’oignon et de l’ail à nos doigts, car ses qualités ioniques permettent d’extraire l’odeur de la surface de la peau. De plus, le sel empêche l’odeur piquante d’être libérée dans l’air lorsque les doigts sont frottés l’un contre l’autre. Pour vous assurer que l’odeur ne reste pas, frottez simplement vos doigts avec du sel après avoir coupé des oignons crus ou de l’ail en dés. Grâce à cette simple mesure, vous n’aurez plus à vous soucier de l’odeur une fois que vous aurez rangé les ingrédients de votre préparation culinaire.
Le thym :
Un moyen simple de réduire ce phénomène consiste à frotter du thym frais entre vos paumes. Les huiles essentielles contenues dans l’herbe aideront à absorber l’odeur de vos mains, ce qui la rendra beaucoup moins perceptible. Cette méthode est utilisée depuis des siècles, même avec d’autres herbes piquantes comme le romarin et l’origan. C’est une astuce facile qui permet de se débarrasser rapidement des odeurs indésirables !
Le gingembre :
Le gingembre est un moyen efficace de réduire les odeurs de nos mains après la cuisson, car son arôme puissant peut neutraliser les autres odeurs et persister sur notre peau pendant un certain temps. Pour utiliser cette méthode, il suffit de râper environ une cuillère à café de gingembre sur une planche à découper ou une assiette et de frotter légèrement les doigts dessus pendant quelques instants avant de les laver. Cette technique permet non seulement d’éliminer rapidement et efficacement les odeurs de nos mains, mais elle leur laisse également une agréable odeur de gingembre !
N.B : N’oubliez pas que ces mêmes 5 ingrédients peuvent aussi éliminer l’odeur du poisson persistante sur les mains.