Surpoids, hypertension, cholestérol: êtes-vous atteint par le syndrome métabolique?

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Le syndrome métabolique est un trouble métabolique qui affecte un nombre croissant de personnes dans le monde. Il est caractérisé par la présence simultanée de plusieurs facteurs de risque tels que l’obésité abdominale, l’hypertension artérielle, des taux élevés de triglycérides, un taux de cholestérol HDL bas et une glycémie élevée. Ce syndrome est associé à un risque accru de maladies cardiovasculaires, de diabète de type 2 et d’autres problèmes de santé graves.

Qu’est-ce que le syndrome métabolique ?

Le syndrome métabolique, également connu sous le nom de dysmétabolisme, de maladie métabolique, de syndrome de résistance à l’insuline ou de syndrome X, est un ensemble de conditions médicales qui se produisent simultanément. Il se caractérise par une accumulation de graisse abdominale, une augmentation de la pression artérielle, des taux de triglycérides élevés, un taux de cholestérol HDL bas et une glycémie élevée. Lorsque trois ou plusieurs de ces facteurs de risque sont présents, le diagnostic de syndrome métabolique est posé.

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Environ 85 % des personnes atteintes de diabète de type 2 présentent également un syndrome métabolique. Ces individus ont un risque beaucoup plus élevé de maladies cardiovasculaires que les 15 % de personnes atteintes de diabète de type 2 sans syndrome métabolique.

Les symptômes du syndrome métabolique

Le syndrome métabolique est souvent asymptomatique, ce qui signifie que de nombreuses personnes atteintes de ce trouble ne présentent aucun symptôme évident. Cependant, il existe plusieurs symptômes qui peuvent être associés au syndrome métabolique :

1. Obésité abdominale

Un des signes visibles les plus courants du syndrome métabolique est l’obésité abdominale. Un tour de taille supérieur à 102 cm chez les hommes et à 88 cm chez les femmes est considéré comme un facteur de risque pour les maladies cardiovasculaires et le diabète de type 2.

2. Hypertension artérielle

L’hypertension artérielle est un autre symptôme et facteur de risque du syndrome métabolique. Il est souvent asymptomatique, c’est pourquoi il est important de surveiller régulièrement sa pression artérielle. Une pression artérielle supérieure à 130/85 mmHg est considérée comme un facteur de risque métabolique.

3. Taux élevés de triglycérides

Un taux élevé de triglycérides est un autre symptôme possible du syndrome métabolique. Les triglycérides sont un type de graisse présente dans le sang. Un taux de triglycérides supérieur à 150 mg/dL est considéré comme un facteur de risque métabolique.

4. Taux de cholestérol HDL bas

Le cholestérol HDL, également appelé « bon » cholestérol, aide à éliminer le cholestérol des artères. Un taux de cholestérol HDL inférieur à 50 mg/dL chez les femmes et inférieur à 40 mg/dL chez les hommes est considéré comme un facteur de risque métabolique.

5. Glycémie élevée

Une glycémie élevée est un symptôme courant du syndrome métabolique. Une glycémie à jeun supérieure à 100 mg/dL est considérée comme un facteur de risque métabolique.

Les causes du syndrome métabolique

Les principales causes du syndrome métabolique sont le surpoids ou l’obésité et le manque d’activité physique. Une étude de 2017 a montré qu’une heure d’exercice par semaine réduisait de 29 % le risque de développer un syndrome métabolique, par rapport à l’absence d’exercice. Les participants qui combinaient exercices aérobiques et exercices de résistance avaient un risque réduit de 25 %. Le syndrome métabolique est directement lié à la résistance à l’insuline, qui est plus fréquente chez les personnes obèses et sédentaires.

Un système digestif sain transforme les aliments en glucose. L’insuline, une hormone produite par le pancréas, aide le glucose à pénétrer dans les cellules pour être utilisé comme source d’énergie. Cependant, en cas de résistance à l’insuline, les cellules ne répondent pas correctement à l’insuline, ce qui rend plus difficile l’entrée du glucose dans les cellules. Cela entraîne une augmentation du taux de glucose dans le sang malgré les efforts du corps pour le réguler en produisant de plus en plus d’insuline.

Si cela dure suffisamment longtemps, le corps n’est plus en mesure de produire suffisamment d’insuline pour maintenir des taux de glucose sanguin normaux, et le diabète peut se développer. Comme environ 85 % des personnes atteintes de diabète de type 2 présentent également un syndrome métabolique, le risque de syndrome métabolique est considérablement accru en cas de développement du diabète.

D’autres facteurs de risque, la plupart étant malheureusement hors de notre contrôle, peuvent également augmenter les chances de développer un syndrome métabolique, notamment l’âge, l’origine ethnique, les antécédents familiaux de diabète et d’autres maladies telles que les maladies cardiovasculaires ou le syndrome des ovaires polykystiques.

Traitement conventionnel

Les changements de mode de vie et une alimentation saine sont généralement les principaux traitements recommandés pour le syndrome métabolique, car ils ciblent les causes profondes du trouble. Il est conseillé de suivre un régime alimentaire sain pour le cœur, de bien gérer le stress, de perdre du poids et de maintenir un poids santé, de faire plus d’activité physique et d’arrêter de fumer.

Si les changements de mode de vie ne sont pas suffisants, le médecin peut prescrire des médicaments pour traiter et contrôler les facteurs de risque tels que l’hypertension artérielle, les taux élevés de triglycérides, le taux de cholestérol HDL bas et la glycémie élevée.

L’objectif principal du traitement du syndrome métabolique est de réduire le risque de maladies cardiovasculaires. Le deuxième objectif est de prévenir l’apparition du diabète de type 2, si celui-ci ne s’est pas déjà développé.

Aliments à éviter pour prévenir le syndrome métabolique

Certains aliments peuvent aggraver le syndrome métabolique et devraient donc être évités autant que possible :

1. Aliments transformés

Les aliments transformés, tels que les aliments surgelés, en conserve ou emballés, sont généralement dépourvus de nutriments et contiennent des additifs et des conservateurs nocifs pour la santé. Les études montrent que la consommation de fast food et d’aliments ultra-transformés est associée à une incidence plus élevée du syndrome métabolique chez les enfants et les adultes.

2. Édulcorants artificiels

Les édulcorants artificiels, tels que l’aspartame et le sucralose, sont directement liés à l’apparition du diabète et du syndrome métabolique. Des études montrent que les consommateurs fréquents d’édulcorants artificiels sont plus susceptibles de prendre du poids de manière excessive et de développer des problèmes de santé tels que le diabète de type 2 et les maladies cardiovasculaires.

3. Boissons gazeuses light

Les boissons gazeuses light contiennent des édulcorants artificiels ainsi que d’autres ingrédients néfastes pour la santé. Des études montrent que la consommation de boissons gazeuses light est associée à un risque accru de développer des composantes du syndrome métabolique, notamment le diabète de type 2.

4. Acides gras trans

Les acides gras trans, présents dans les aliments contenant des huiles et des graisses hydrogénées, tels que la margarine, les pâtisseries, les crackers et les crèmes à café, augmentent le taux de cholestérol LDL et les taux de triglycérides, ce qui est néfaste pour la santé.

5. Glucides raffinés et sucre

La consommation de glucides raffinés et de sucre est un facteur majeur dans l’augmentation des taux de sucre dans le sang, la résistance à l’insuline et le développement du diabète de type 2 et du syndrome métabolique. Il est donc recommandé de limiter la consommation de sucre ajouté et de privilégier les glucides complexes provenant de sources telles que les grains entiers.

6. Alcool

Une consommation excessive d’alcool peut augmenter la pression artérielle, les taux de triglycérides et entraîner une prise de poids. Cependant, une consommation modérée d’alcool, comme le vin rouge, peut avoir des effets bénéfiques pour la santé, notamment une réduction du risque de syndrome métabolique.

Aliments qui aident à prévenir le syndrome métabolique

Pour prévenir ou traiter le syndrome métabolique, il est recommandé de privilégier une alimentation composée d’aliments entiers et de haute qualité. Voici quelques-uns des meilleurs aliments pour prévenir ou traiter le syndrome métabolique :

1. Poissons et aliments riches en oméga-3

Les acides gras oméga-3 présents dans les poissons sauvages et les autres aliments riches en oméga-3, tels que les noix et les graines de lin, ont des effets bénéfiques sur le système cardiovasculaire. Ils aident à réguler le rythme cardiaque, à réduire la pression artérielle, à diminuer la formation de caillots sanguins et à réduire l’inflammation.

2. Légumes

Les légumes, en particulier les légumes verts à feuilles sombres tels que le chou frisé et les épinards, sont riches en antioxydants et en phytonutriments qui combattent les maladies et réduisent l’inflammation. Les avocats sont également bénéfiques en raison de leur effet positif sur la santé intestinale.

3. Fruits

La consommation quotidienne de fruits est un autre moyen de prévenir le syndrome métabolique. Les fruits tels que les pommes, les bananes, les oranges, les poires et les prunes sont riches en vitamines et en nutriments bénéfiques pour la santé.

4. Légumineuses

Les légumineuses, comme les haricots rouges, les lentilles et les pois chiches, sont riches en fibres et en protéines, ce qui contribue à stabiliser la glycémie et à maintenir un poids santé. Elles sont particulièrement utiles dans la prévention du syndrome métabolique.

5. Grains entiers

Les grains entiers, tels que l’avoine et le riz brun, sont riches en fibres et en nutriments bénéfiques pour la santé cardiovasculaire et le contrôle du poids. Ils sont donc recommandés dans le cadre d’une alimentation saine pour prévenir le syndrome métabolique.

Suppléments

En plus d’une alimentation saine, certains suppléments peuvent être bénéfiques pour prévenir et traiter le syndrome métabolique. Voici quelques suppléments recommandés :

1. Ginseng, berbérine et melon amer

Des études ont montré que le ginseng, la berbérine et le melon amer, souvent utilisés en médecine chinoise, peuvent aider à réguler le métabolisme du glucose et des lipides, ce qui a un impact positif sur la gestion du poids.

2. Basilic sacré

Le basilic sacré a des effets bénéfiques sur la glycémie et le taux de cholestérol. Des études ont montré que la consommation de feuilles de basilic sacré améliorait le contrôle de la glycémie chez les patients atteints de diabète.

3. Spiruline

La spiruline est riche en phycocyanine, un pigment qui a des effets antihypertenseurs, c’est-à-dire qu’il abaisse la tension artérielle. Des études ont montré que la consommation de spiruline inversait la dysfonction endothéliale associée au syndrome métabolique.

4. Racine de maca

La racine de maca augmente les niveaux de glutathion dans le corps, ce qui renforce le système immunitaire, équilibre les niveaux de cholestérol et améliore la tolérance au glucose.

5. Levure de riz rouge

Une étude a montré que la supplémentation en levure de riz rouge et en extrait d’olive réduisait considérablement les niveaux de lipoprotéine associée à la phospholipase A2, ainsi que le cholestérol LDL oxydé.

Changements de mode de vie recommandés

Outre une alimentation saine et les suppléments mentionnés, certains changements de mode de vie peuvent contribuer à prévenir et à traiter le syndrome métabolique :

1. Exercice physique

L’exercice physique est essentiel pour traiter le syndrome métabolique. Il est recommandé de combiner des exercices aérobiques et des exercices de résistance pour maximiser les bienfaits sur la santé.

2. Perte de poids

La perte de poids peut réduire la résistance à l’insuline et la pression artérielle, ce qui contribue à contrôler le syndrome métabolique.

3. Arrêt du tabac

Le tabagisme peut aggraver les conséquences du syndrome métabolique et augmenter le risque de problèmes cardiaques et d’accidents vasculaires cérébraux.

Le syndrome métabolique est un trouble métabolique grave qui nécessite une attention particulière. Heureusement, il est possible de prévenir et de traiter ce syndrome en adoptant un mode de vie sain, en suivant un régime alimentaire équilibré, en faisant de l’exercice régulièrement et en évitant les facteurs de risque tels que le tabac et l’alcool. Si vous présentez des symptômes associés au syndrome métabolique, il est important de consulter un professionnel de la santé pour obtenir un diagnostic et un traitement appropriés.