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Bien être

Perte de poids: les 6 meilleures méthodes pour pratiquer le jeûne intermittent

Marie Desange

Le jeûne intermittent est récemment devenu une tendance en matière de santé. On prétend qu’il permet de perdre du poids, d’améliorer la santé métabolique et peut-être même de prolonger la durée de vie.
Il existe plusieurs méthodes de ce mode d’alimentation. Chaque méthode peut être efficace, mais la détermination de celle qui fonctionne le mieux dépend de chaque individu.

Voici 6 façons populaires de pratiquer le jeûne intermittent.

1. La méthode 16/8

La méthode 16/8 consiste à jeûner tous les jours pendant 14 à 16 heures et à limiter votre fenêtre d’alimentation quotidienne à 8-10 heures. Pendant cette période, vous pouvez prendre deux, trois ou plusieurs repas. Cette méthode de jeûne peut être aussi simple que de ne rien manger après le dîner et de sauter le petit-déjeuner. Par exemple, si vous terminez votre dernier repas à 20 heures et ne mangez pas avant midi le lendemain, vous jeûnez techniquement pendant 16 heures. Il est généralement recommandé aux femmes de ne jeûner que 14 à 15 heures, car elles semblent mieux s’en sortir avec des jeûnes légèrement plus courts.

Pour les personnes qui ont faim le matin et qui aiment prendre un petit-déjeuner, il peut être difficile de s’habituer à cette méthode au début. Cependant, de nombreux adeptes du petit-déjeuner mangent instinctivement de cette façon. Vous pouvez boire de l’eau, du café et d’autres boissons sans calories pendant le jeûne. Ce qui peut contribuer à réduire la sensation de faim. Il est très important de manger principalement des aliments sains pendant votre période de jeûne. Cette méthode ne fonctionnera pas si vous mangez beaucoup de malbouffe ou un nombre excessif de calories.

Résumé: La méthode 16/8 implique

un jeûne quotidien de 16 heures pour les hommes et de 14 à 15 heures pour les femmes. Chaque jour, vous devez limiter votre alimentation à une fenêtre de 8 à 10 heures pendant laquelle vous faites 2, 3 ou plus de repas, 3 repas ou plus.

2. Le régime 5:2

Le régime 5:2 consiste à manger normalement 5 jours par semaine tout en limitant votre apport calorique à 500-600 calories pendant 2 jours de la semaine. Ce régime est également appelé « Fast Diet ».

Les jours de jeûne, il est recommandé aux femmes de manger 500 calories et aux hommes 600. Par exemple, vous pouvez manger normalement tous les jours de la semaine, sauf le lundi et le jeudi. Pour ces deux jours, vous prenez deux petits repas de 250 calories chacun pour les femmes et de 300 calories chacun pour les hommes. Comme le soulignent à juste titre les détracteurs de ce régime, aucune étude n’a été réalisée sur le régime 5:2 lui-même. Mais il existe de nombreuses études sur les avantages du jeûne intermittent.

Résumé: Le régime 5:2

Ce régime, consiste à manger 500 à 600 calories pendant deux jours de la semaine et à manger normalement les 5 autres jours.

3. Manger et arrêter de manger

Le régime Eat Stop Eat implique un jeûne de 24 heures une ou deux fois par semaine. En jeûnant du dîner d’un jour au dîner du lendemain, cela équivaut à un jeûne complet de 24 heures.
Par exemple, si vous finissez de dîner à 19 heures le lundi et que vous ne mangez pas avant le dîner de 19 heures le lendemain, vous avez accompli un jeûne complet de 24 heures. Vous pouvez également jeûner d’un petit-déjeuner à l’autre ou d’un déjeuner à l’autre. Le résultat final est le même.

L’eau, le café et d’autres boissons sans calories sont autorisés pendant le jeûne, mais aucun aliment solide n’est permis. Si vous faites cela pour perdre du poids, il est très important que vous mangiez normalement pendant les périodes de repas. En d’autres termes, vous devez manger la même quantité de nourriture que si vous n’aviez pas jeûné du tout.

L’inconvénient potentiel de cette méthode est qu’un jeûne complet de 24 heures peut être assez difficile pour de nombreuses personnes. Cependant, vous n’avez pas besoin de vous lancer tout de suite. Vous pouvez commencer par un jeûne de 14 à 16 heures, puis augmenter la durée du jeûne.

En résumé:

Eat Stop Eat est un programme de jeûne intermittent avec un ou deux jeûnes de 24 heures par semaine.

4. Le jeûne d’un jour sur deux

Dans le cadre du jeûne alterné, vous jeûnez un jour sur deux. Il existe plusieurs versions différentes de cette méthode. Certaines d’entre elles autorisent environ 500 calories pendant les jours de jeûne. Bon nombre des études en éprouvette montrant les bienfaits du jeûne intermittent sur la santé ont utilisé une version de cette méthode. Un jeûne complet tous les deux jours peut sembler assez extrême, il n’est donc pas recommandé aux débutants. Avec cette méthode, vous risquez de vous coucher en ayant très faim plusieurs fois par semaine, ce qui n’est pas très agréable et probablement insoutenable à long terme.

Résumé:

Le jeûne alterné consiste à jeûner un jour sur deux, soit en ne mangeant rien, soit en ne mangeant que quelques centaines de calories.

5. Le régime du guerrier

Le régime du guerrier a été popularisé par l’expert en fitness Ori Hofmekler. Il consiste à manger de petites quantités de fruits et légumes crus pendant la journée et à prendre un énorme repas le soir.
En gros, vous jeûnez toute la journée et vous vous régalez le soir dans un créneau de quatre heures. Le Warrior Diet a été l’un des premiers régimes populaires à inclure une forme de jeûne intermittent.
Les choix alimentaires de ce régime sont assez similaires à ceux du régime paléo: principalement des aliments entiers et non transformés.

Résumé:

Le régime du guerrier encourage à ne consommer que de petites quantités de fruits et légumes pendant la journée, puis à manger un gros repas le soir.

6. Sauter des repas spontanément

Il n’est pas nécessaire de suivre un programme structuré de jeûne intermittent pour profiter de certains de ses avantages. Une autre option consiste à sauter des repas de temps en temps, par exemple lorsque vous n’avez pas faim ou que vous êtes trop occupé pour cuisiner et manger.

C’est un mythe de croire que les gens doivent manger toutes les 4 heures pour ne pas tomber en mode famine ou perdre du muscle. Votre corps est bien équipé pour gérer de longues périodes de famine, sans parler de l’absence d’un ou deux repas de temps en temps. Ainsi, si vous n’avez vraiment pas faim un jour, sautez le petit-déjeuner et mangez simplement un déjeuner et un dîner sains. Ou, si vous êtes en voyage quelque part et que vous ne trouvez rien à manger, faites un court jeûne.

Sauter un ou deux repas quand vous en avez envie est en fait un jeûne intermittent spontané. Veillez simplement à manger des aliments sains pendant les autres repas.

Résumé:

Une autre façon de pratiquer le jeûne intermittent consiste à sauter un ou deux repas lorsque vous n’avez pas faim.
repas lorsque vous n’avez pas faim ou que vous n’avez pas le temps de manger.

Le jeûne intermittent est un outil de perte de poids qui fonctionne pour de nombreuses personnes, mais pas pour tout le monde. Certaines personnes pensent qu’il n’est pas aussi bénéfique pour les femmes que pour les hommes. Il n’est pas non plus recommandé aux personnes qui ont des troubles de l’alimentation ou qui y sont prédisposées. Si vous décidez d’essayer le jeûne intermittent, n’oubliez pas que la qualité de l’alimentation est cruciale. Il n’est pas possible de se gaver de malbouffe pendant les périodes de repas et de s’attendre à perdre du poids et à améliorer sa santé.

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