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Qu’elles soient prises en gélule, comprimé ou sous forme liquide, certains conseils peuvent être utiles pour garantir une bonne efficacité et sécurité de la prise des vitamines. Ces conseils s’appliquent surtout pour les personnes qui prennent des produits multivitaminés exemple : vitamines B, vitamine C, vitamine D, vitamine A.
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A prendre avec un repas
Il est fortement conseillé de prendre les vitamines au moment du repas. On sait que lorsqu’on commence à manger, l’intestin débute certains processus digestifs permettant une meilleure absorption des vitamines dans l’organisme. De plus, consommer des vitamines à jeun peut mener à des effets secondaires comme les nausées.
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Attention au café
Même si le risque de mauvaise absorption est plutôt faible avec les vitamines, il est conseillé de laisser un intervalle d’au moins 15 minutes entre un café et la prise des vitamines. Il s’agit surtout de l’absorption de la vitamine D et de calcium (un minéral) qui peut être perturbée par la caféine.
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A prendre de préférence le matin
Comme les vitamines B ont un effet surtout stimulant, il est conseillé de les prendre le matin. Remarquons que certains minéraux comme le calcium et le magnésium sont plutôt conseillés en prise le soir, car ils ont un effet calmant. Par ailleurs, il existe des avantages des vitamines sous forme liquide qui peuvent faciliter leur assimilation, notamment pour les personnes ayant des difficultés à avaler les comprimés.
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Attention aux excès
Des vitamines comme la vitamine E, la vitamine A ou le béta-carotène, peuvent être dangereuses si consommées en excès. En effet, les vitamines solubles dans la graisse (liposolubles) comme les vitamines A, D, E et K s’accumulent davantage dans l’organisme que les vitamines solubles dans l’eau comme les vitamines du groupe B ou la vitamine C. Les scientifiques estiment que cette accumulation peut être dans certains cas néfaste pour la santé.
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Attention aux interactions
Les vitamines qui sont des molécules chimiques peuvent aussi mener à des interactions avec la prise d’autres médicaments. En général, les vitamines mènent à peu d’interactions si on compare avec les minéraux (ex. calcium). On sait toutefois que la vitamine E a un effet anticoagulant, et si elle est prise avec des fluidifiants sanguins, il peut s’en suivre éventuellement une hémorragie interne.
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