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Nutrition

5 mythes et 5 faits sur la Déshydratation : Tout ce que vous devez savoir

La déshydratation est un problème courant qui peut avoir des conséquences graves sur la santé. Il est important de comprendre les faits et de démystifier les idées fausses qui entourent ce sujet.

Marie Desange

La déshydratation est un problème courant qui peut avoir des conséquences graves sur la santé. Il est important de comprendre les faits et de démystifier les idées fausses qui entourent ce sujet. Voici cinq mythes courants sur la déshydratation et cinq faits essentiels pour vous aider à mieux comprendre ce phénomène.

Mythe 1 : Si vous avez soif, vous êtes déjà déshydraté

Il y a du vrai dans cette affirmation largement répandue. Cela peut être un rappel très utile pour les gens, car beaucoup d’entre nous ne sont pas très attentifs à notre soif, donc une fois que nous réalisons que nous avons soif, notre corps réclame vraiment de l’eau. Cependant, ce n’est pas une règle universelle. Chaque personne doit évaluer si cela est vraiment vrai pour elle, car il y a de nombreuses raisons pour lesquelles une personne peut avoir soif. Ce n’est pas toujours à 100% dû à la déshydratation.

Par exemple, quelque chose d’aussi simple que des aliments épicés peut vous donner plus soif que d’habitude. Une augmentation importante de la soif peut également être un signe d’un problème de santé comme le diabète. Cela peut être un effet secondaire d’un médicament que vous prenez. Certains médicaments peuvent provoquer une sécheresse buccale sans entraîner de déshydratation. Quoi qu’il en soit, il vaut la peine de consulter votre médecin si vous avez beaucoup plus soif que d’habitude pour déterminer la cause sous-jacente.

Mythe 2 : L’urine de couleur foncée peut indiquer que vous êtes déshydraté

Si vous vous inquiétez de ne pas boire suffisamment d’eau, essayez cette astuce rapide : vérifiez la couleur de votre urine. La couleur de l’urine peut être un assez bon indicateur de l’état d’hydratation.

Un tableau de couleur de l’urine à huit niveaux que l’on trouve facilement sur le net présente la couleur de l’urine, du clair au jaune foncé ou brun. Bien que chaque personne soit différente, les trois couleurs les plus claires indiquent que vous êtes hydraté, et les cinq couleurs les plus foncées peuvent signifier que vous êtes déshydraté. Si votre urine est dans la plage brune, vous devriez consulter un médecin, car cela pourrait indiquer une déshydratation sévère.

Mythe 3 : Pour éviter la déshydratation, buvez autant d’eau que vous le pouvez

Lorsqu’il s’agit d’eau, certaines personnes en font trop. Il y a une condition appelée hyponatrémie, et cela se produit lorsque la concentration de sodium dans votre corps, qui est un électrolyte, devient trop basse. Cela fait en fait gonfler les cellules de votre corps, et c’est une condition potentiellement mortelle. Bien que n’importe qui puisse développer une hyponatrémie (également appelée intoxication à l’eau), certains groupes présentent un risque accru. Cela inclut les personnes atteintes d’insuffisance rénale, d’insuffisance cardiaque congestive, de dysfonctionnement hépatique, de vomissements ou de diarrhée chroniques sévères, de maladie d’Addison et celles prenant certains médicaments, comme les antidépresseurs et les diurétiques. La recherche a montré que les athlètes d’endurance peuvent également être exposés à un risque d’hyponatrémie. Des études scientifiques antérieures indiquent que certaines drogues illégales, comme l’ecstasy ou le MDMA, peuvent mettre les utilisateurs en danger d’hyponatrémie.

Si vous ne présentez aucun de ces facteurs de risque ou affections, ne vous inquiétez pas. Pour la plupart des personnes en bonne santé, la surhydratation n’est pas une préoccupation sérieuse car les reins sont capables d’éliminer tout excès de liquide pour maintenir l’équilibre hydrique et électrolytique. En cas de symptômes graves, l’hyponatrémie peut entraîner des convulsions, une confusion, une fatigue, des maux de tête, des nausées et une faiblesse musculaire. Consultez immédiatement un médecin si vous présentez ces symptômes, en particulier s’ils sont graves.

Mythe 4 : Certains groupes sont plus à risque de déshydratation que d’autres

Pendant ce temps, certaines personnes doivent accorder la priorité à l’hydratation. La déshydratation est très dangereuse pour les enfants, les femmes enceintes et certaines personnes âgées. En particulier, si quelqu’un de ces catégories est malade avec de la fièvre, des vomissements ou de la diarrhée, il peut avoir besoin d’une attention médicale rapide pour évaluer son état d’hydratation. Les vomissements et la diarrhée sévères sont souvent les principales causes de déshydratation chez les enfants. Les personnes âgées peuvent avoir un volume d’eau corporelle plus faible, et certains médicaments et affections peuvent aggraver les choses. Et les femmes enceintes atteintes de nausées matinales sévères, connues sous le nom d’hyperemesis gravidarum, peuvent vomir et se déshydrater.

Mythe 5 : On peut s’hydrater uniquement en buvant des liquides

Il est temps de remplir votre chariot de courses de produits frais, il s’avère que les boissons ne sont pas les seules sources d’hydratation. Bien que environ 80% de notre apport en liquide provienne des boissons, environ 20% provient des aliments riches en eau comme les fruits juteux et les légumes. Par exemple, certains fruits et légumes, comme la pastèque et les épinards, sont presque composés à 100% d’eau. D’autres aliments hydratants comprennent les concombres, le céleri, les radis, le cresson, le pamplemousse, le melon et les fraises. En revanche, les aliments salés et riches en sodium ont un effet déshydratant, car lorsque le sel est absorbé et circule dans le sang, le corps répond en puisant de l’eau des cellules du corps pour équilibrer les choses, ce qui provoque une soif accrue.

Fait 1 : La déshydratation peut être causée par un manque de sommeil

Voici une autre raison de répondre à vos besoins quotidiens en sommeil : des nuits suffisantes peuvent vous aider à rester hydraté. Une étude publiée en 2019 a révélé que les personnes qui dormaient six heures par nuit étaient plus déshydratées que celles qui dormaient régulièrement huit heures. Une raison potentielle ? Les scientifiques pointent du doigt la perturbation de la vasopressine, une hormone libérée la nuit qui aide votre corps à maintenir son niveau d’hydratation. Si vous vous sentez mal après une courte nuit de sommeil, réhydratez-vous le matin.

Fait 2 : Chaque personne a des besoins d’hydratation différents

Comme pour la plupart des choses en matière de santé, les objectifs d’hydratation varient. Il y aura une gamme de ce dont les gens ont besoin, cela dépend de nombreux facteurs, notamment de l’activité physique, de votre alimentation et de l’environnement dans lequel vous vivez, entre autres. D’autres facteurs à prendre en compte sont les problèmes de santé sous-jacents, le sexe, l’âge et le fait d’être enceinte ou d’allaiter.

 

Fait 3 : L’hydratation est particulièrement importante en cas de maladie respiratoire

Toute affection qui augmente l’excrétion de liquides, comme les vomissements, la diarrhée ou la transpiration accrue due à la fièvre, augmente les besoins en liquides. Si vous contractez une maladie respiratoire, buvez plus de liquides que d’habitude pour compenser ce que vous avez perdu.

Fait 4 : Boire de l’eau peut vous aider à gérer vos signaux de faim

Avez-vous faim ou avez-vous simplement envie d’une gâterie ? Buvez un verre d’eau avant de décider. Parfois, cela peut vous aider à reconnaître réellement les signaux de faim. Après cette pause rafraîchissante, vous pouvez réaliser que vous aviez simplement soif et que vous n’avez pas besoin d’une collation ou d’un repas complet. D’un autre côté, vous pouvez réaliser que vous voulez vraiment une collation saine !

Bonus : Boire de l’eau avant de manger peut vous aider à perdre du poids si c’est l’un de vos objectifs. Une étude a révélé que boire environ deux verres de 240 ml d’eau 30 minutes avant chaque repas de la journée a permis aux personnes obèses de perdre près de trois livres après 12 semaines, par rapport à un groupe témoin qui ne buvait pas d’eau avant chaque repas. Les auteurs d’une étude publiée en 2018, qui a examiné des jeunes adultes sans obésité, ont écrit que boire de l’eau avant (mais pas après) les repas augmentait la satiété.

Il est important de connaître les faits sur la déshydratation et de ne pas se laisser tromper par les idées fausses. La soif n’est pas toujours un signe de déshydratation, et il est essentiel de consulter un médecin si vous présentez des symptômes graves de déshydratation. De plus, il est important de s’hydrater non seulement en buvant des liquides, mais également en consommant des aliments riches en eau. Enfin, il est essentiel de connaître vos besoins d’hydratation individuels et de consulter un professionnel de la santé pour obtenir des conseils spécifiques. Prenez soin de votre corps et assurez-vous de rester hydraté pour une santé optimale.

 

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