Les pruneaux séchés: un fruit délicieux aux bienfaits insoupçonnés pour le coeur

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Les pruneaux séchés, sont riches en fibres et plus nutritives que les prunes fraîches. Non seulement elles aident à la régularité intestinale, mais elles pourraient également être bénéfiques pour la santé cardiaque. De récentes études ont révélé que manger environ cinq à dix pruneaux séchés par jour pourrait améliorer le taux de cholestérol et réduire le stress oxydatif et l’inflammation.

Les bienfaits des prunes pour la santé cardiaque

Une étude présentée lors de la conférence annuelle de l’American Society for Nutrition en juillet a montré que manger des pruneaux séchés régulièrement peut améliorer les niveaux de cholestérol tout en réduisant le stress oxydatif et l’inflammation. Ces avantages pour la santé cardiaque ont été observés chez les hommes. Chez les femmes plus âgées, manger des pruneaux séchés régulièrement n’a eu aucun effet négatif sur les mesures métaboliques telles que le cholestérol total, la glycémie et les niveaux d’insuline.

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Une autre étude publiée en 2021 a révélé qu’une consommation quotidienne de 50 à 100 grammes de pruneaux séchés (environ cinq à dix pièces) était associée à une réduction des risques de maladies cardiaques. Les réductions du taux de cholestérol et d’un marqueur d’inflammation sont probablement dues à une amélioration des niveaux d’antioxydants.

Les pruneaux séchés sont-ils meilleurs que les prunes fraîches ?

Les études sur les bienfaits des prunes fraîches ou du jus de pruneaux sont encore rares. Il est donc difficile de dire si les prunes fraîches offrent les mêmes avantages que les pruneaux séchés. Cependant, sécher les prunes fraîches à l’air chaud permet d’améliorer leurs propriétés nutritionnelles et leur durée de conservation, ce qui pourrait être une raison de privilégier la version séchée.

Il est possible que les prunes fraîches offrent des avantages similaires, mais il faudrait davantage de recherche pour le confirmer. Quoi qu’il en soit, consommer entre 5 et 10 pruneaux séchés par jour est plus facile que de manger la même quantité, voire plus, de prunes fraîches.

Les prunes bénéficient-elles aux jeunes ?

La plupart des recherches disponibles sur les pruneaux séchés ont été menées sur des femmes ménopausées et des hommes de plus de 55 ans. Cependant, les jeunes adultes peuvent également bénéficier de la consommation de pruneaux séchés. Les pruneaux séchés font partie des fruits et légumes recommandés pour une alimentation équilibrée.

Il est important de souligner que les pruneaux séchés ne sont qu’une partie d’un régime alimentaire global. Il est essentiel de se concentrer sur une alimentation variée comprenant également des légumes, des légumineuses et des huiles saines pour le cœur. Les prunes peuvent être une bonne option pour ceux qui n’aiment pas leur goût, mais il existe également d’autres fruits bénéfiques pour la santé cardiaque, tels que les pommes et les baies.

comment intégrer les pruneaux séchés dans votre alimentation

Il est recommandé de commencer à intégrer progressivement les pruneaux séchés dans votre régime alimentaire si vous ne consommez pas déjà une grande quantité de fibres. Une consommation excessive de fibres trop rapidement peut entraîner des crampes, des ballonnements ou de la constipation.

Il est également important de noter que les pruneaux séchés ne sont pas un remède miracle et ne peuvent pas compenser une alimentation riche en viandes grasses ou en aliments très transformés. Une alimentation équilibrée et variée est essentielle pour maintenir une bonne santé cardiaque.

A retenir

Les pruneaux séchés sont un fruit délicieux avec des bienfaits insoupçonnés pour la santé. Riches en fibres, elles favorisent la régularité intestinale et peuvent également contribuer à une bonne santé cardiaque. Cependant, il est important de les intégrer dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée, comprenant également d’autres fruits, légumes, légumineuses et huiles saines pour le cœur.

Il convient de noter que les pruneaux séchés ont été plus étudiées que les prunes fraîches ou le jus de pruneaux, et il est donc difficile de dire si ces derniers offrent les mêmes avantages. Quoi qu’il en soit, les prunes sont une excellente option pour améliorer votre alimentation et prendre soin de votre santé. N’hésitez pas à les intégrer dans vos repas quotidiens pour profiter de leurs bienfaits.