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Nutrition

Les aliments qui aident à prendre du poids de manière rapide et sûre

Nous décrivons ici certains types d'aliments qui peuvent aider à prendre du poids rapidement et sans danger.

Marie Desange

Gagner du poids peut être un défi pour certaines personnes qui ont un faible poids corporel. Cependant, il est important de le faire de manière sûre et saine. Nous décrivons ici certains types d’aliments qui peuvent aider à prendre du poids rapidement et sans danger. Nous aborderons également les recommandations des médecins et les meilleures pratiques pour une prise de poids durable.

Les glucides complets pour une prise de poids saine

Les glucides sont une source d’énergie essentielle pour le corps. Cependant, il est important de choisir des aliments riches en glucides complexes et en nutriments pour une prise de poids saine. Parmi ces aliments, le riz complet est une excellente option. Le riz brun non cuit contient 76,7 g de glucides pour une portion de 100 g, ainsi que 368 calories. Il est également riche en protéines, ce qui en fait un choix idéal pour augmenter l’apport calorique. Le pain complet est un autre aliment riche en glucides complexes et en protéines. Il est recommandé de le garnir avec des aliments riches en protéines comme le beurre de noix ou l’avocat pour augmenter la valeur calorique. Les céréales complètes, comme l’avoine et le blé, sont également d’excellentes sources de glucides complets. Il est préférable d’acheter des céréales entières et de les mélanger avec du lait ou du yaourt pour augmenter l’apport calorique.

Les fruits secs pour augmenter l’apport calorique

Les fruits secs sont une excellente façon d’augmenter l’apport calorique tout en ajoutant une touche de douceur naturelle à vos repas. Par exemple, les dattes peuvent être utilisées pour sucrer les céréales ou le porridge, les abricots secs peuvent être ajoutés au yaourt, et les fruits secs peuvent être mélangés dans un smoothie. Ils peuvent également être utilisés dans les salades et les plats cuisinés. Le chocolat noir est également un aliment riche en glucides provenant des fèves de cacao. Comparé au chocolat au lait, le chocolat noir contient moins de sucre et une teneur plus élevée en cacao, ce qui lui confère une teneur plus élevée en antioxydants. Les autres aliments riches en amidon, tels que les pommes de terre, les pâtes, les patates douces, le maïs et les légumineuses, peuvent également être ajoutés à votre alimentation pour augmenter l’apport en glucides.

L’importance d’une consommation adéquate de protéines

Les protéines sont essentielles pour la croissance et l’entretien musculaire, il est donc important de s’assurer d’en consommer suffisamment lors de la prise de poids. Le saumon est une excellente source de protéines et de graisses saines, notamment les acides gras oméga-3 qui favorisent la santé du cerveau et des yeux. Les œufs sont également riches en protéines et en graisses saines, en plus d’être riches en choline, un nutriment essentiel pour la santé du cerveau et le développement fœtal. Les shakes protéinés peuvent être une option pratique pour augmenter l’apport en protéines sans avoir à manger plus d’aliments solides. Ils sont particulièrement utiles pour les personnes végétariennes ou végétaliennes et celles qui ont du mal à consommer suffisamment de calories. Les suppléments protéinés, tels que les barres et les boissons protéinées, peuvent également être utilisés pour augmenter l’apport en protéines.

Les produits laitiers pour une prise de poids saine

Les produits laitiers sont riches en calories et peuvent également fournir des nutriments bénéfiques tels que les protéines et le calcium. Le lait est un aliment dense en calories qui contient également des glucides, du calcium et des protéines. Le fromage est un autre produit laitier riche en calories, en protéines et en calcium. Il est important de choisir des fromages faibles en sodium pour éviter une consommation excessive de sel. Le yaourt entier est une bonne source de calories et de protéines. Il est préférable de choisir du yaourt nature ou du yaourt grec plutôt que des yaourts aromatisés, qui peuvent contenir beaucoup de sucre. Les avocats sont une excellente source de graisses insaturées. Ils sont également riches en vitamines et minéraux tels que l’acide folique, le magnésium et le potassium. Ajouter de l’avocat à vos sandwiches, salades et smoothies peut considérablement augmenter l’apport calorique.

Les graisses insaturées pour une prise de poids saine

Les graisses insaturées sont bénéfiques pour la santé, car elles aident à réduire le taux de cholestérol LDL (mauvais cholestérol) et à réduire le risque de maladies cardiaques. De plus, elles sont très riches en calories, ce qui en fait un ajout précieux à tout régime alimentaire visant à prendre du poids. L’huile d’olive est riche en graisses monoinsaturées, qui sont un type de graisse insaturée. Une cuillère à soupe d’huile d’olive contient environ 120 calories, il suffit donc d’une petite quantité par jour pour augmenter l’apport calorique tout en ajoutant de la saveur à vos plats. Les noix et les graines sont également de bonnes sources de graisses insaturées et de calories. Par exemple, seulement 20 g de beurre d’amande contiennent 129 calories, ainsi que du calcium et du magnésium.

Une alimentation équilibrée pendant la grossesse pour une prise de poids saine

Pendant la grossesse, il est important de consommer suffisamment de calories et de protéines pour soutenir la croissance du fœtus. Les femmes enceintes ayant un poids corporel modéré avant la grossesse ont besoin de 2200 à 2900 calories par jour. Il est également recommandé de consommer au moins 1,2 g de protéines par kilogramme de poids corporel par jour. Il est donc conseillé de se concentrer sur des aliments riches en protéines et en nutriments. Cela peut inclure la consommation de viandes maigres et de poisson cuit, de produits laitiers entiers pasteurisés, de shakes protéinés et de trempettes riches en protéines comme l’hummus. Il est important de consulter un médecin ou un diététicien avant d’apporter des changements majeurs à votre alimentation pendant la grossesse.

Les conseils pour stimuler la prise de poids chez les enfants

La prise de poids chez les enfants peut être un sujet de préoccupation pour les parents et les soignants. Avant d’apporter des changements majeurs à l’alimentation d’un enfant, il est important de consulter un pédiatre. Cependant, certaines stratégies générales peuvent être utilisées pour stimuler la prise de poids chez les enfants. Il est recommandé de donner aux tout-petits des aliments riches en matières grasses, tels que du lait entier, du yaourt entier ou d’autres aliments riches en matières grasses au lieu de substituts à faible teneur en matières grasses. Les collations énergétiques, comme l’avocat, la banane et le fromage, contiennent beaucoup de calories, même en petites portions. Les trempettes et les sauces riches en calories, comme le guacamole, l’hummus ou les trempettes aux haricots, peuvent être servies avec des légumes ou ajoutées aux sandwiches. Les smoothies et les shakes peuvent également être une bonne façon d’ajouter des calories supplémentaires à l’alimentation d’un enfant.

 

La prise de poids peut être un défi pour certaines personnes, mais en choisissant les bons aliments et en suivant les recommandations des médecins, il est possible de le faire de manière saine et sûre. Les aliments riches en glucides complets, en protéines, en graisses insaturées et les produits laitiers peuvent tous contribuer à une prise de poids saine. Pendant la grossesse et l’enfance, il est important de consulter un professionnel de la santé pour s’assurer que les besoins nutritionnels spécifiques sont satisfaits. En fin de compte, une alimentation équilibrée et variée est la clé pour atteindre des objectifs de prise de poids de manière saine et durable.

Effect of Time-Restricted Eating on Weight Loss in Adults With Type 2 Diabetes
A Randomized Clinical Trial
https://jamanetwork.com/journals/jamanetworkopen/fullarticle/2811116?utm_source=For_The_Media&utm_medium=referral&utm_campaign=ftm_links&utm_term=102723

 

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