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Nutrition

Les aliments à éviter et à remplacer pour une meilleure santé digestive

Apprenez quels aliments éviter et quels substituts favorisent une digestion saine

Christelle Durand

Une bonne santé digestive est essentielle pour une vie saine et heureuse, il est important de comprendre que de nombreux aliments que nous consommons régulièrement peuvent causer des problèmes digestifs.

Voici une liste des aliments à éviter pour une meilleure santé digestive, ainsi que des suggestions d’aliments de remplacement qui peuvent aider à améliorer votre santé digestive.

Les aliments gras

Les aliments riches en graisses peuvent être difficiles à digérer, ce qui peut entraîner une douleur abdominale, des ballonnements et des diarrhées, il est donc recommandé d’éviter les aliments frits, les viandes grasses, le fromage gras et les desserts riches en matières grasses.

Il ne faut pas éliminer complètement les graisses de votre alimentation, car elles sont nécessaires pour une bonne santé, essayez plutôt de remplacer les aliments gras par des sources plus saines de graisses, telles que les acides gras insaturés que l’on trouve dans les poissons gras (saumon, thon), les noix, les graines et les avocats. 

Ces aliments peuvent également aider à maintenir un niveau de cholestérol sain et à améliorer la santé de votre peau et de vos cheveux, pour ajouter de la variété et des nutriments supplémentaires, vous pouvez également inclure des huiles végétales saines comme l’huile d’olive ou l’huile de noix.

Les aliments épicés

Les aliments épicés peuvent irriter l’estomac et causer des brûlures d’estomac, des douleurs abdominales et des diarrhées, si vous souffrez de problèmes digestifs, il est recommandé d’éviter les plats épicés, les sauces piquantes et les aliments marinés.

Mais cela ne signifie pas que vous devez sacrifier la saveur pour une meilleure santé digestive, essayez d’utiliser des herbes et des épices douces telles que le persil, le basilic, le thym et l’origan, ces herbes et épices peuvent ajouter de la saveur à vos plats sans irriter votre estomac.

Certaines épices comme le curcuma ont des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent aider à réduire les douleurs abdominales, pour ajouter plus de saveur et de nutriments, vous pouvez également inclure des épices comme le cumin, le paprika et le poivre noir.

Les aliments acides

Les aliments acides peuvent causer des brûlures d’estomac et des reflux acides, il est donc recommandé d’éviter les agrumes, les tomates, les sauces à base de vinaigre et les boissons gazeuses.

Noter que certains aliments acides, comme le vinaigre de cidre de pomme, peuvent en fait aider à améliorer la digestion et la santé intestinale, essayez de remplacer les aliments acides que vous évitez par des aliments alcalins tels que les légumes verts, les pommes, les poires et les bananes. 

Ces aliments peuvent aider à neutraliser l’acide dans votre estomac et à réduire les symptômes de reflux acides, pour ajouter plus d’options de remplacement, vous pouvez également inclure des légumes racines comme les betteraves et les carottes, ainsi que des légumes verts à feuilles comme le chou frisé et les épinards.

Les aliments riches en fibres

Les aliments riches en fibres peuvent causer des ballonnements et des gaz, si vous souffrez de problèmes digestifs, il est recommandé d’éviter les légumineuses, les noix, les graines, les fruits secs et les céréales complètes.

Essayez plutôt de remplacer les aliments riches en fibres par des aliments riches en fibres solubles, tels que les flocons d’avoine, les carottes cuites, les pommes cuites et les patates douces. 

Ces aliments peuvent aider à réguler votre digestion et à réduire les ballonnements, pour ajouter plus d’options de remplacement, vous pouvez également inclure des légumes verts comme les haricots verts et les épinards.

Les boissons alcoolisées

Les boissons alcoolisées peuvent irriter l’estomac et causer des brûlures d’estomac, des douleurs abdominales et des diarrhées, si vous souffrez de problèmes digestifs, il est recommandé d’éviter les boissons alcoolisées ou de limiter votre consommation à une boisson par jour.

Hydratez vous régulièrement pour maintenir une bonne santé digestive, essayez de remplacer les boissons alcoolisées par des boissons sans alcool, telles que l’eau, les tisanes et les jus de fruits frais. 

Ces boissons peuvent vous aider à rester hydraté et à éviter les irritations de l’estomac. Pour ajouter plus de saveur et de nutriments, vous pouvez également inclure des boissons comme le kéfir et le kombucha, qui contiennent des probiotiques bénéfiques pour la santé digestive.

En plus de suivre une alimentation saine, il est également important de faire de l’exercice régulièrement, de dormir suffisamment et de gérer le stress pour maintenir une bonne santé digestive globale.

En incluant une variété d’aliments riches en nutriments dans votre alimentation, vous pouvez améliorer votre santé digestive et votre santé globale à long terme, assurez-vous également de boire suffisamment d’eau pour rester hydraté tout au long de la journée et de manger lentement et en mâchant bien les aliments pour faciliter la digestion.

Consulter un professionnel de la santé avant de commencer à prendre des suppléments de probiotiques, car ils peuvent interagir avec certains médicaments et ne conviennent pas à tout le monde.

Essayez de pratiquer des techniques de relaxation comme la méditation, le yoga ou la respiration profonde, et de prendre le temps de faire des activités que vous aimez pour réduire votre stress et améliorer votre bien-être émotionnel.

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