Citron, pruneau, pomme: le top 3 des jus qui améliorent le transit
Les jus de citron, pruneau ou pomme aident à soulager la constipation. Voici les jus à essayer et comment les préparer à la maison.
Tous les jus de fruits et de légumes contiennent de l’eau et des nutriments, et certains contiennent également des fibres. Comme l’hydratation peut soulager ou améliorer de nombreux cas de constipation, certains jus sont une excellente option. De nombreux fruits et légumes peuvent aider les gens à aller à la selle. Les différents aliments agissent de différentes manières. Certains fournissent des fibres, tandis que d’autres contiennent certains composés qui peuvent stimuler le transit intestinal.
Lisez ce qui suit pour savoir comment les jus aident à soulager la constipation, quels jus essayer et comment les préparer à la maison.
Les jus peuvent-ils aider à lutter contre la constipation ?
Les jus peuvent contenir des fibres et du sorbitol, qui aident à réguler le transit intestinal. La constipation se produit lorsqu’une personne a moins de trois selles par semaine. Les selles qui restent dans le tube digestif durcissent avec le temps, ce qui rend leur évacuation difficile et parfois douloureuse. Dans la plupart des cas de constipation occasionnelle, il est très efficace de modifier le régime alimentaire et le mode de vie pour soulager les symptômes.
La prise de laxatifs en vente libre peut être une solution à court terme, mais elle peut entraîner des effets secondaires involontaires, comme la déshydratation. Les gens courent également le risque de développer une dépendance physique aux laxatifs. Boire certains jus de fruits peut soulager la constipation chez certaines personnes. Certains jus de fruits et de légumes contiennent des fibres alimentaires et du sorbitol, qui aident à réguler le transit intestinal. Les jus contiennent également de grandes quantités d’eau, ce qui peut aider à ramollir les selles dures tout en maintenant l’organisme hydraté.
Comment les jus peuvent aider à soulager la constipation
– Ils apportent des fibres
Même s’ils sont liquides, certains jus frais contiennent des fibres alimentaires, mais pas autant que si la personne mangeait le fruit ou le légume cru. L’organisme ne digère pas les fibres. Au contraire, les fibres passent par le système digestif et contribuent à maintenir l’intestin en bonne santé. Les régimes riches en fibres alimentaires favorisent une fonction intestinale saine et régulière. Pour les femmes il est souhaitable de consommer au moins 28 grammes (g) de fibres alimentaires par jour, et aux hommes 34 g par jour. Les personnes souffrant de constipation peuvent avoir besoin de consommer plus de fibres alimentaires que les autres. Cependant, augmenter la consommation de fibres sans boire suffisamment de liquide peut aggraver la constipation. Essayez donc d’augmenter progressivement la consommation de fibres tout en buvant beaucoup d’eau.
Les fruits et légumes contiennent deux types de fibres alimentaires, qui favorisent la régularité du transit intestinal et réduisent la constipation :
Les fibres solubles absorbent l’eau et donnent aux selles une consistance plus souple et plus flexible, ce qui les rend plus faciles à évacuer. Les sources de fibres solubles comprennent les flocons d’avoine, les haricots, les fruits, les légumes, le psyllium, les graines et les noix.
Les fibres insolubles n’absorbent pas l’eau. Ce type de fibres aide à faire passer les déchets dans les intestins. Les fibres insolubles éliminent également les mauvaises bactéries de l’intestin. Les sources de fibres insolubles sont le son, le blé complet, le seigle, les noix, les graines et la peau des fruits et légumes. On peut augmenter la quantité de fibres dans un jus fait maison en conservant la peau des pommes, en ajoutant la pulpe dans le jus ou en ajoutant des fruits riches en fibres, comme les baies.
– Ils contiennent du sorbitol
Certains fruits contiennent du sorbitol, un alcool de sucre qui attire l’eau dans le gros intestin. L’eau supplémentaire dans l’intestin aide à détendre les selles dures afin qu’elles puissent se déplacer plus facilement dans le tube digestif.
Les fruits qui contiennent du sorbitol sont les suivants
les pommes
les poires
le raisin
les fruits avec des noyaux, comme les prunes, les pêches et les abricots
les fruits secs, notamment les pruneaux et les dattes
Les pruneaux sont l’un des fruits les plus riches en sorbitol. Ils peuvent donc être l’une des meilleures options pour aider à soulager la constipation.
– Ils contiennent de l’eau
La déshydratation est l’une des principales causes de la constipation. Le système digestif a besoin de beaucoup d’eau pour que les déchets alimentaires continuent à circuler. Sinon, les selles peuvent devenir dures, grumeleuses et difficiles à évacuer. Boire beaucoup d’eau et des jus de fruits sains peut aider à soulager la constipation dans de nombreux cas.
Ces 3 jus de fruits contiennent des fibres, du sorbitol et de l’eau
1. Le jus de pruneaux
Les pruneaux sont riches en fibres alimentaires. Les pruneaux, ou prunes séchées, sont bien connus pour leurs effets laxatifs sur l’organisme. Une étude d’examen de 2014 a rapporté que la consommation de 100 g de pruneaux par jour améliorait la fréquence à laquelle les personnes produisaient des selles, ainsi que la consistance des selles, par rapport au psyllium, qui est un laxatif courant en vente libre contenant des fibres solubles. Les pruneaux sont riches en fibres alimentaires, mais une grande partie de celles-ci est perdue lors de la fabrication du jus. Le jus de pruneau agit plutôt comme un laxatif car il contient du sorbitol, du magnésium et du potassium, qui améliorent tous la fonction intestinale.
Comment faire du jus de pruneaux
Ingrédients :
300 g de pruneaux
2 litres d’eau
Instructions :
Remplissez une casserole avec 2 litres d’eau. Ajoutez 300 g de pruneaux dans la casserole. Faites chauffer la casserole à feu moyen ou élevé. Une fois l’ébullition atteinte, réduisez à feu doux, couvrez avec un couvercle et laissez mijoter pendant environ 2 minutes.
Versez les pruneaux et l’eau dans un mixeur et mixez jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Si vous le souhaitez, passez le mélange dans un tamis pour retirer les plus gros morceaux.
Versez le jus de pruneaux dans des bouteilles et conservez-le au réfrigérateur.
Pour ajouter des fibres supplémentaires au jus de pruneaux, et pour augmenter la teneur en nutriments, essayez d’ajouter des épinards et du concombre pour faire un smoothie laxatif.
Ingrédients :
2 tasses d’épinards crus
1 tasse de jus de pruneaux
1 tasse de concombre haché
Instructions :
Mettez tous les ingrédients dans un mixeur et mélangez-les jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Ajoutez de l’eau pour fluidifier le smoothie s’il est trop épais.
Retrouvez la recette complète ici.
2. Le jus de citron
Les citrons sont riches en vitamine C, un composé antioxydant qui attire l’eau dans l’intestin. L’augmentation de la teneur en eau dans l’intestin peut aider à ramollir les selles et à stimuler le transit intestinal. Une légère déshydratation peut provoquer de la constipation. Augmenter la consommation d’eau peut aider à soulager la constipation. Boire un mélange de citron et d’eau peut aider à soulager la constipation chez certaines personnes. Les gens peuvent ajouter du jus de citron à leur régime alimentaire et garder leur corps hydraté avec de l’eau citronnée. Utilisez des citrons frais et d’origine locale si possible.
Comment préparer de l’eau citronnée
Pour préparer de l’eau citronnée, il suffit de mélanger le jus d’un demi-citron dans un verre d’eau chaude. Essayez de boire ce mélange le soir et à la première heure du matin. N’oubliez pas de boire de l’eau tout au long de la journée.
3. Le jus de pomme
Le jus de pomme peut aider à soulager la constipation. La consommation de pommes peut aider à soulager la constipation car elles sont riches à la fois en fibres alimentaires et en sorbitol. Une pomme moyenne contient 4,4 g de fibres et 18,91 g de sucre. Les pommes contiennent également de la vitamine C, du calcium et de la vitamine A, entre autres nutriments. Les pommes contiennent également de la pectine, une fibre hydrosoluble qui peut favoriser le transit intestinal. Le jus de pomme contient des quantités relativement élevées de fructose par rapport aux autres fruits.
Boire de grandes quantités de jus de pomme peut provoquer des troubles digestifs chez les personnes ayant des intestins sensibles. Le jus de pomme réduit aussi considérablement sa teneur en fibres, ce qui peut rendre le jus de pomme moins efficace que les autres jus pour soulager la constipation. Dans la mesure du possible, utilisez des pommes fraîches, biologiques et d’origine locale.
Comment faire du jus de pomme
Les gens peuvent faire du jus de pomme entier et le boire, ou ils peuvent ajouter du jus de pomme à d’autres jus ou smoothies. Lorsque vous préparez un jus de pomme à la maison, pensez à laisser la peau pour un apport supplémentaire en fibres. Cela dit, il n’en restera que de petites quantités après le processus de fabrication du jus.
Ingrédients supplémentaires pour les jus
Lorsque vous préparez des jus à la maison ou que vous les achetez au supermarché, ajoutez ou recherchez les ingrédients suivants pour apporter encore plus de nutriments bénéfiques, ajouter des fibres et renforcer le soulagement de la constipation :
baies
épinards
brocoli
carottes
céleri
graines de lin
graines de psyllium
racine de gingembre
vinaigre de cidre de pomme
huile de noix de coco
Quelle quantité de jus dois-je boire pour soulager la constipation ?
Il est possible de préparer des jus de fruits à la maison ou de les acheter dans le commerce. Pour éviter les effets secondaires, il faut commencer par boire de petites quantités de jus. Essayez un quart ou une demi-portion pendant les premiers jours. Les personnes qui peuvent tolérer de petites quantités de jus peuvent augmenter lentement leur consommation de jus jusqu’à atteindre 1 à 2 portions par jour. Cela correspond à une demi-tasse jusqu’à 1 tasse. Augmentez lentement la consommation de fibres alimentaires sur quelques jours ou semaines, car une augmentation soudaine peut provoquer un inconfort digestif et des diarrhées, voire aggraver la constipation.
Lorsque vous achetez des jus de fruits prêts à l’emploi, essayez d’obtenir des jus de fruits à 100 % pur jus. Certains jus de fruits et boissons aux fruits contiennent du concentré de fruits et beaucoup de sucre ajouté. Ces types de jus n’offrent pas le même soulagement de la constipation que les jus de fruits à 100 %.
Autres moyens naturels de soulager la constipation
Outre la consommation de jus de fruits, il est possible de soulager la constipation en apportant des changements simples à son régime alimentaire et à son mode de vie.
Les changements de régime et de mode de vie qui peuvent aider à soulager la constipation sont les suivants :
augmenter la consommation de fibres dans les aliments solides
manger beaucoup de fruits et de légumes frais
rester hydraté
limiter la consommation d’aliments transformés
limiter la consommation quotidienne de sel
augmenter l’apport en potassium
faire de l’exercice régulièrement
Boire du jus de fruits peut aider à soulager la constipation. Certains jus peuvent contenir des quantités faibles, modérées ou élevées de fibres alimentaires, de sorbitol ou d’autres nutriments qui favorisent la santé digestive. Pour soulager encore plus la constipation, on peut modifier son alimentation et son mode de vie. Les régimes riches en fibres et pauvres en aliments transformés contribuent également à réduire la constipation. Si la constipation persiste après les changements de régime et de mode de vie mentionnés ci-dessus, il est conseillé de contacter son médecin.