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7 aliments incontournables pour une meilleure santé cardiaque selon un cardiologue !

Sept aliments préconisés par un Cardiologue pour une santé cardiaque optimale!

Margot Fontenive

La santé cardiaque est un sujet important auquel nous devrions tous prêter attention. Les choix alimentaires que nous faisons peuvent avoir un effet profond sur notre santé cardiaque globale. Il est donc essentiel de savoir quels sont les aliments qui contribuent le mieux à la santé et au bon fonctionnement du cœur. C’est pourquoi il est si important de vous familiariser avec la liste des sept aliments recommandés par ce cardiologue pour maintenir une santé cardiovasculaire optimale – des connaissances qui pourraient vous sauver la vie à long terme ! Découvrez-les !

Ce n’est un secret pour personne : ce que vous ingérez peut avoir un impact significatif sur votre santé cardiaque. Des facteurs tels que l’exercice, la génétique et le tabagisme peuvent tous affecter les niveaux de cholestérol, la tension artérielle et les niveaux d’énergie. Pour bénéficier au maximum des bienfaits cardiovasculaires, il est important d’adopter un régime alimentaire équilibré, riche en macro- et micronutriments. Pour savoir ce que cela implique exactement le Dr Long Cao, cardiologue au Memorial Hermann à Houston (Texas), a partagé ses conseils pour que le cœur fonctionne au mieux. Les voici !

  1. Légumes verts à feuilles :

Les légumes verts à feuilles sombres sont considérés par Dr Long Cao comme un puissant superaliment pour la santé cardiaque. Riches en vitamines essentielles, en minéraux et en antioxydants, les légumes verts à feuilles comme les épinards, le chou frisé et le chou vert peuvent contribuer à réduire l’inflammation dans l’ensemble de l’organisme. En outre, ils sont riches en fibres, ce qui peut contribuer à abaisser le taux de cholestérol et à maintenir le cœur en bonne santé. Il suffit de consommer 1 à 2 tasses ( 150 à 300 g) de légumes verts à feuilles cuits par jour pour en récolter les bénéfices et protéger votre système cardiovasculaire des maladies.

  1. Avocats :

Les avocats sont connus pour leur texture crémeuse et leur saveur douce, mais selon Dr Long Cao, ils contiennent également des ingrédients puissants qui les rendent indispensables à toute liste d’achats saine pour le cœur. Les avocats regorgent de graisses mono-insaturées qui améliorent le taux de cholestérol en augmentant le HDL (bon cholestérol) tout en diminuant le LDL (mauvais cholestérol). En outre, les niveaux élevés de vitamine E contenus dans les avocats renforcent les cellules, ce qui protège le système cardiovasculaire des dommages causés par les radicaux libres.

  1. Pommes :

Le Dr Long Cao recommande les pommes dans le cadre d’un régime alimentaire sain pour le cœur en raison de leurs composants bénéfiques tels que la pectine, les flavonoïdes et les antioxydants. La pectine contribue à réduire le taux de mauvais cholestérol (LDL), tandis que les flavonoïdes présents dans les pommes régulent la tension artérielle, ce qui peut réduire le risque d’accident vasculaire cérébral ou de crise cardiaque. Ces deux qualités contribuent également à réduire l’inflammation dans l’organisme, ce qui favorise une meilleure santé cardiovasculaire globale. Enfin, de puissants antioxydants comme la quercétine, présents dans les pommes, luttent contre les radicaux libres nuisibles, améliorant la circulation dans tout le corps tout en favorisant une meilleure santé cardiaque globale.

  1. Baies :

Les baies contiennent des fibres et des phytonutriments qui en font un choix idéal pour améliorer la santé cardiaque, selon le Dr Long Cao. Les fibres aident à contrôler le taux de cholestérol tandis que les phytonutriments agissent comme des antioxydants naturels qui protègent contre les dommages cellulaires causés par l’oxydation. Les baies jouent donc un rôle important dans le maintien d’une bonne fonction cardiaque au fil du temps car elles réduisent le stress oxydatif sur les cellules, qui pourrait sinon entraîner un durcissement des artères ou même un accident vasculaire cérébral s’il n’est pas traité. En outre, la consommation de baies a également été associée à la réduction des niveaux de triglycérides, un autre facteur important lorsqu’on considère le bien-être cardiaque global et la prévention de certaines conditions telles que l’hypertension ou l’athérosclérose.

  1. Poisson sauvage :

Manger du poisson sauvage est un moyen facile de promouvoir et d’améliorer la santé du cœur. Des nutriments essentiels tels que les acides gras oméga-3 se trouvent en concentrations élevées dans le poisson sauvage, ce qui contribue à réduire l’inflammation, à maintenir les vaisseaux sanguins en bonne santé et à assurer une bonne circulation du cholestérol. La recherche a non seulement montré qu’une consommation accrue d’acides gras oméga-3 se traduisait par des taux plus faibles d’événements cardiovasculaires, mais ces acides gras bénéfiques jouent de plus un rôle majeur dans la réduction de la dépression, du risque de certains cancers et des maladies auto-immunes. Pour les consommateurs occasionnels de fruits de mer ou pour nos amis plus soucieux de leur santé, consommer au moins deux portions de fruits de mer sauvages par semaine peut être exactement ce que le médecin a ordonné pour garder un moral d’acier.

  1. Pois chiches :

Le Dr Long Cao, recommande les pois chiches dans le cadre d’une alimentation saine pour le cœur en raison de leur teneur élevée en fibres alimentaires. Les pois chiches peuvent contribuer à réduire le taux de mauvais cholestérol, à réguler la glycémie et à aider l’organisme à maintenir un poids sain. Comme ils sont une excellente source de protéines d’origine végétale, pauvres en graisses et sans cholestérol. Ils fournissent également des minéraux importants comme le fer, le zinc et le phosphore, qui peuvent contribuer à améliorer la santé cardiovasculaire. Manger régulièrement des pois chiches est un moyen facile de s’assurer que vous consommez tous les nutriments nécessaires pour garder votre cœur en bonne santé.

  1. Noix :

Les noix font partie des aliments favoris du Dr Long Cao, car elles contiennent plusieurs minéraux tels que le potassium, le magnésium, le fer, le zinc, le sélénium, le cuivre, le manganèse et le chrome, autant de composants nécessaires à une performance cardiaque optimale au fil du temps. Les noix contiennent aussi des acides gras mono-saturés qui protègent les artères de la formation de plaques, réduisant ainsi les risques d’athérosclérose, ce qui permet à votre système cardiovasculaire de rester plus sain que jamais. En outre, les fruits à coque contiennent le moins de sodium possible, ce qui vous permet de maintenir une pression artérielle équilibrée et d’éviter les risques liés à l’hypertension, si fréquente chez les adultes dans le monde entier.

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