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Nutrition

Les 5 fruits les plus faciles à digérer

Il existe des fruits qui sont plus faciles à digérer et qui peuvent être de précieuses additions à votre alimentation.

Lorsque l’on souffre de maladie inflammatoire de l’intestin (MII), trouver des aliments qui s’intègrent facilement à son régime alimentaire peut s’avérer être un véritable défi. Bien souvent, on se retrouve à se nourrir principalement de glucides simples et de thé, ce qui n’est pas un régime alimentaire nourrissant pour quelqu’un qui a besoin de nutriments supplémentaires. Heureusement, il existe des fruits qui sont plus faciles à digérer et qui peuvent être de précieuses additions à votre alimentation. Un régime alimentaire composé de nombreux aliments frais est la meilleure façon de recevoir les vitamines et les minéraux dont votre corps a besoin.

La papaye, un fruit aux multiples bienfaits

La papaye est un excellent exemple de fruit qui est souvent plus facile à digérer. En fait, elle peut même faciliter la digestion des protéines. Les papayes contiennent une enzyme appelée papaïne qui décompose les protéines et les rend plus disponibles pour utilisation par l’organisme. Cette enzyme est d’ailleurs si efficace qu’elle est utilisée comme attendrisseur de viande. Outre cette propriété, les papayes sont riches en vitamines, minéraux et antioxydants. Certains des nutriments essentiels que l’on peut trouver dans les papayes sont la vitamine A, la vitamine K et l’acide folique, qui peuvent faire défaut chez les personnes atteintes de MII.

Les bananes, un aliment de choix

Les bananes font partie des aliments les plus parfaits au monde. D’un point de vue pratique, elles ne pourraient pas être plus faciles à manger – elles ont leur propre emballage et peuvent être consommées presque partout sans ustensile ni même de serviette. Elles sont une bonne source de potassium, un nutriment dont les personnes souffrant de MII peuvent manquer. Les bananes contiennent également du magnésium, des vitamines B et de la vitamine C. Elles sont faciles à digérer et sont souvent recommandées pour les personnes souffrant de vomissements et de diarrhée. Cependant, il faut noter que les bananes sont riches en FODMAP et doivent être consommées avec prudence chez les patients souffrant de dyspepsie et/ou de syndrome de l’intestin irritable (SII). Avec une MII, vous devriez choisir des bananes sans vert sur la peau, de préférence jaunes ou même avec le début de taches brunes, car elles sont plus faciles à digérer et contiennent plus d’antioxydants que les bananes vertes.

Le cantaloup, un melon riche en nutriments

Le cantaloup est un type de melon à la chair parfumée et charnue. Toutes les variétés de cantaloups contiennent de nombreux nutriments importants pour une meilleure santé, et en fait, en contiennent certains qui sont particulièrement importants pour les personnes atteintes de MII. Les cantaloups sont riches en vitamine A, vitamine C, potassium, fibres alimentaires et antioxydants. Ils sont doux lorsqu’ils sont consommés crus et, grâce à la douceur de leur chair, peuvent facilement être mélangés dans un smoothie. Ils peuvent également être mélangés dans une salade de fruits avec d’autres fruits faciles à digérer, ou consommés avec du yaourt. Il faut choisir un cantaloup bien mûr, avec une chair pas trop dure.

La pastèque, un fruit d’été rafraîchissant

La pastèque évoque les barbecues d’été et les repas en plein air. Elle est idéale pour les personnes atteintes de MII qui ont besoin d’aliments riches en nutriments et faciles à digérer dans leur régime alimentaire. La variété sans pépins n’est pas complètement sans pépins, mais elle en contient beaucoup moins, ce qui est également utile pour ceux qui doivent éviter les graines dans leur alimentation. La pastèque est riche en antioxydants, en bêta-carotène, en vitamine A et en vitamine C. Elle contient également un peu de potassium, ce qui peut être une surprise agréable pour ce fruit. Cependant, il faut noter que la pastèque est riche en FODMAP et doit être consommée avec prudence chez les patients souffrant de dyspepsie et/ou de SII. Fidèle à son nom, la pastèque a une teneur élevée en eau, ce qui est essentiel pour les personnes atteintes de MII.

Le melon d’eau, un fruit onctueux et délicat

Le melon d’eau est un type de melon qui a souvent mauvaise réputation. Il est parfois ignoré au profit d’autres fruits, mais il peut être une addition utile au régime alimentaire des personnes atteintes de MII. Le melon d’eau a une écorce lisse et une chair tendre et vert clair. Il a une saveur douce et est sucré lorsqu’il est consommé seul, mais il peut également bien s’intégrer dans une salade de fruits. Ce qui fait du melon d’eau un bon choix pour les personnes atteintes de MII, c’est le fait qu’il est facile à digérer et qu’il est également riche en vitamine C. Si le melon d’eau a une écorce verte, il ne continuera pas à mûrir sur votre comptoir ou dans le réfrigérateur, donc vous devez faire votre meilleur choix du melon lorsque vous êtes au marché. Un melon d’eau mûr a une écorce qui se situe entre le blanc crémeux et le jaune doré, sans vert. L’écorce doit céder un peu lorsqu’on la pousse : elle ne doit pas être dure et ne doit pas non plus être molle. Le laisser reposer quelques jours après l’avoir acheté le rendra plus sucré, mais il ne faut pas le laisser trop longtemps car il peut devenir trop mûr et développer une texture peu appétissante.

Les fruits comme la papaye, les bananes, le cantaloup, la pastèque et le melon d’eau sont de excellents choix pour les personnes souffrant de maladie inflammatoire de l’intestin. Ils sont riches en nutriments essentiels, faciles à digérer et peuvent apporter de la variété et de la saveur à votre régime alimentaire. Bien qu’il soit toujours préférable de consulter un médecin ou un diététicien pour obtenir des conseils personnalisés, l’incorporation de ces fruits dans votre alimentation peut être une excellente stratégie pour améliorer votre santé digestive et votre bien-être global.

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