Médecine douceGuide des plantes médicinales 
La sanicle d’Europe : une plante oubliée aux nombreuses vertus
Aline Legrand
Ma passion : Les plantes et de la naturopathie, une discipline qui vise à favoriser la santé et le bien-être par des méthodes naturelles.
Les derniers articles par Aline Legrand (tout voir)
- Tout comprendre de la stramoine : ses propriétés et sa toxicité - 25 novembre 2023
- Les différents usages de l’artichaut en médecine naturelle - 11 novembre 2023
- Les bienfaits des tisanes sur l’organisme - 11 novembre 2023
Suivez nous sur Google NewsLa sanicle d’Europe ou l’herbe aux charpentiers est une plante d’origine européenne qui pousse en abondance dans les haies, les sous-bois frais, les forêts ombragées et humides ainsi que dans les prairies boisées. Elle appartient à la famille des Apiacées et a pour nom scientifique Sanicula europaea. Au Moyen Âge, à l’école de médecine de Salerne, il y avait cet adage : « Qui a la bugle et la sanicle fait au chirurgien la nique », ces 2 plantes étant réputées à cette époque pour cicatriser les blessures et stopper les hémorragies internes. Cette réputation est-elle toujours d’actualité ?
Quelle est la composition de la sanicle d’Europe ?
La sanicle d’Europe contient :
- des saponisides triterpéniques : de type saniculoside (expectorants, fluidifiants, certains sont immunomodulants, irritants parfois pour les muqueuses),
- de l’allantoïne : composé anti-inflammatoire, cicatrisant,
- des tannins : astringents, anti-inflammatoires,antioxydants, protecteurs vasculaires,
- des mucilages : des polysaccharides anti-inflammatoires, émollients et décongestionnants,
- des acides phénols : acide rosmarinique ( anti-inflammatoire, anti-oxydant, anti-viral, anti-cancéreux), acide chlorogénique (antioxydant, anti-cancéreux mais aussi possiblement anti anxiolytique et antidépresseur), de l’acide ascorbique (autrement dit vitamine C, antioxydant).
Quelles sont ses indications en phytothérapie ?
De nos jours, la sanicle d’Europe est assez peu utilisée en phytothérapie.
Elle est indiquée pour :
- diminuer les saignements : nasaux, gastriques, intestinaux, hémorroïdaires, respiratoires,
- apaiser les diarrhées et dysenterie,
- calmer les infections broncho-pulmonaires légères : grippe, bronchite, angine,
- nettoyer l’organisme : gaz intestinaux, évacuation des toxines et des déchets,
- apaiser les lésions cutanées : brûlure, blessure, engelures, inflammations diverses (prurit, érythème, desquamation, etc.).
Comment l’utiliser ?
- tisane : infuser une cuillère à café de plante séchée 10 minutes, 3 tasses par jour.
- décoction : faire bouillir 5 minutes 100 g de feuilles séchées dans un litre d’eau. Infuser 10 minutes, filtrer et appliquer sur les zones cutanées.
- teinture-mère : 25 gouttes dans un peu d’eau, 3 fois par jour
Quelles précautions prendre ?
La sanicle d’Europe est bien tolérée. Il n’existe pas de contre-indications.
À forte dose, elle peut entraîner de la constipation et des irritations (en raison des saponines).
Toujours prendre l’avis d’un professionnel de santé car l’automédication peut entraîner des risques