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La cannelle a un effet bénéfique sur la régulation du taux de sucre dans le sang

Une nouvelle étude vient renforcer ces preuves en démontrant que la consommation quotidienne de cannelle peut aider à réduire les niveaux de glucose dans le sang chez les personnes en surpoids ou obèses atteintes de prédiabète.

Francois Lehn

La cannelle est une épice largement utilisée en cuisine, mais elle est également consommée sous forme de complément alimentaire en raison de ses nombreux bienfaits pour la santé. Des études ont suggéré que la cannelle peut avoir des effets antioxydants, anti-inflammatoires et antidiabétiques. Une nouvelle étude vient renforcer ces preuves en démontrant que la consommation quotidienne de cannelle peut aider à réduire les niveaux de glucose dans le sang chez les personnes en surpoids ou obèses atteintes de prédiabète.

Les bienfaits de la cannelle sur la santé

La cannelle est utilisée depuis des millénaires comme arôme, huile d’onction et remède médicinal. Les Romains l’utilisaient pour traiter les troubles digestifs et respiratoires, tandis que les anciens Égyptiens l’utilisaient comme parfum et arôme. Récemment, les bienfaits de la cannelle sur la santé ont été largement étudiés. Des études suggèrent que cette épice possède des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires, antidiabétiques, antimicrobiennes et même anticancéreuses.

Dans une étude récente, des chercheurs ont découvert que la consommation de cannelle sous forme de complément alimentaire peut aider à réduire les niveaux de glucose dans le sang chez les personnes atteintes de prédiabète et présentant un surpoids ou une obésité. Cette étude a été publiée dans The American Journal of Clinical Nutrition.

Étude sur l’effet de la cannelle sur le taux de sucre dans le sang

L’étude a recruté 18 personnes en surpoids ou obèses atteintes de prédiabète. Les participants ont été répartis aléatoirement en deux groupes : un groupe recevant un complément alimentaire à base de cannelle et un groupe recevant un placebo. Chaque groupe devait prendre 8 capsules par jour, 4 le matin et 4 le soir, pendant une période de 4 semaines.

Les chercheurs ont utilisé un dispositif de surveillance continue du glucose fixé sur le bras supérieur des participants pour mesurer les niveaux de glucose dans le sang toutes les 15 minutes. De plus, les participants ont subi un test de tolérance au glucose oral à quatre reprises au cours de l’étude.

Les résultats de l’étude ont montré que les participants prenant le complément alimentaire à base de cannelle présentaient des niveaux de glucose dans le sang plus bas et des pics de glucose plus faibles que ceux du groupe placebo. Cependant, il n’y avait aucune différence notable entre les deux groupes lors du test de tolérance au glucose oral.

Mécanismes d’action possibles de la cannelle sur le taux de sucre dans le sang

Les chercheurs suggèrent que les nombreux composés bioactifs présents dans la cannelle pourraient expliquer son effet bénéfique sur la régulation du taux de sucre dans le sang. Ces composés comprennent la cinnamaldéhyde, les proanthocyanidines, les catéchines, la coumarine, l’acide trans-cinnamique et divers flavonoïdes. Ils agiraient en renforçant la capacité de l’insuline à se lier aux cellules, ce qui les inciterait à absorber le glucose de manière plus efficace. De plus, ces composés réduiraient l’inflammation nocive et soutiendraient le foie dans le stockage du glucose en excès sous forme de glycogène pour les besoins énergétiques futurs.

Les chercheurs proposent également que l’effet de la cannelle sur le microbiote intestinal, en favorisant la croissance de bactéries bénéfiques tout en inhibant la croissance d’autres bactéries, puisse influencer le taux de sucre dans le sang. Les bactéries bénéfiques comme le Lactobacillus et le Bifidobacterium peuvent améliorer la fonction de la barrière intestinale et réduire l’inflammation systémique, ce qui est associé à une meilleure sensibilité à l’insuline. De plus, ces bactéries fermentent les fibres alimentaires pour produire des acides gras à chaîne courte, tels que le butyrate, l’acétate et le propionate, qui peuvent améliorer le métabolisme du glucose en améliorant la sensibilité à l’insuline et en régulant la dépense et le stockage d’énergie.

Conseils d’experts pour la gestion du prédiabète

Les experts recommandent d’ajouter de la cannelle à l’alimentation pour atténuer l’augmentation du taux de glucose dans le sang et soulignent que cela peut être bénéfique dans le cadre d’une alimentation équilibrée pour les personnes atteintes de prédiabète. Cependant, ils mettent également en garde contre l’utilisation excessive de la cannelle, car elle contient de la coumarine, qui peut être toxique à des niveaux élevés.

En plus de la cannelle, il existe d’autres mesures basées sur des preuves pour aider à contrôler le prédiabète. Il est recommandé d’adopter une alimentation riche en aliments d’origine végétale sains, de pratiquer le jeûne intermittent guidé et de manger de manière intuitive et consciente pour améliorer la nutrition et la santé métabolique globale. La perte de poids, obtenue en combinant un régime alimentaire sain et réduit en calories avec une activité physique régulière, a été démontrée comme étant deux fois plus efficace que la perte de poids obtenue par le régime alimentaire seul pour inverser les états prédiabétiques. De plus, la réduction de la graisse abdominale est essentielle en raison de son lien étroit avec la résistance à l’insuline.

Il est toujours recommandé de consulter un professionnel de la santé avant de prendre des compléments alimentaires ou de modifier son mode de vie.

La cannelle est une épice couramment utilisée en cuisine, mais elle offre également des bienfaits pour la santé. Des études récentes ont montré que la consommation quotidienne de cannelle sous forme de complément alimentaire peut aider à réduire les niveaux de glucose dans le sang chez les personnes atteintes de prédiabète et présentant un surpoids ou une obésité. Les composés bioactifs présents dans la cannelle pourraient renforcer la capacité de l’insuline à se lier aux cellules, réduire l’inflammation et favoriser le stockage du glucose en excès. De plus, la cannelle pourrait améliorer la santé du microbiote intestinal, ce qui pourrait avoir un impact sur le taux de sucre dans le sang.

Il est important de souligner que la cannelle ne peut pas remplacer un mode de vie sain et équilibré. Il est recommandé de consulter un professionnel de la santé avant de prendre des compléments alimentaires ou de modifier son régime alimentaire.

 

 

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