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- Nutrition
Les aliments contenant du gluten : Comment les détecter et les éviter
Le gluten est une protéine présente dans de nombreux aliments courants, tels que le blé, l’orge et le seigle. Pour…
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Les bienfaits du sorgho : sans gluten et riche en fibres
Le sorgho est une céréale ancienne qui offre de nombreux avantages pour la santé. Il est sans gluten et riche…
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Quand le gluten génère de l’inflammation dans le corps
Le gluten est une protéine naturellement présente dans certains grains tels que le blé, l’orge et le seigle. Il est…
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Gluten: êtes-vous allergique, intolérant? comment savoir?
Le gluten est un sujet controversé. La plupart des sources affirment qu’il est sans danger pour tout le monde, sauf…
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Pain Ezekiel : Pourquoi est-il si nutritif ?
Le pain Ezekiel est un pain complet biologique et germé très populaire, souvent disponible dans la section des aliments surgelés…
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Les 7 premiers signes d’une intolérance au gluten
L’intolérance au gluten, également connue sous le nom de sensibilité non cœliaque au gluten, présente certains des mêmes symptômes que…
Lire la suite » - Trucs et astuces
Des astuces pour cuisiner sans gluten sans compromettre le goût
La cuisine sans gluten peut sembler un défi, mais cela ne signifie pas que vous devez compromettre le goût de…
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Les effets du gluten sur l’inflammation cérébrale
Le gluten, une protéine présente dans le blé, l’orge, le seigle et d’autres céréales largement consommées, est un sujet qui…
Lire la suite » - Le saviez vous ?
Ces aliments qui causent la diarrhée à éviter quand on est sensible
La diarrhée est un trouble courant qui peut être causé par divers facteurs, y compris certains aliments. Bien qu’elle soit…
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Régimes sans gluten : perdre du poids et améliorer sa digestion
Le régime sans gluten est de plus en plus populaire de nos jours en raison de ses nombreux bienfaits pour…
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Les 7 symptômes d’une intolérance au gluten.
L’intolérance au gluten ou la sensibilité au gluten non cœliaque, comme on l’appelle également, présente certains des mêmes symptômes que…
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Qu’est-ce que l’intolérance au gluten? Comment la reconnaitre?
Le gluten est une protéine présente dans les céréales telles que le blé, l’orge et le seigle. Une personne souffrant…
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Régime sans gluten : des bénéfices santé, mais pas pour la raison à laquelle vous pensez
Le régime sans gluten se popularise. Aujourd’hui, des millions d’individus suivent un régime sans gluten, sans pour autant être allergiques…
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