Régime anti-inflammatoire : Celui qui fait perdre Anne Hathaway 4 kilos en 4 semaines

Nous connaissons tous Anne Hathaway comme l’actrice oscarisée qui orne nos écrans depuis des années. Mais saviez-vous qu’elle a une méthode secrète de désintoxication qui l’a aidée à retrouver la forme en seulement 48 heures ? Voici ce qu’elle en dit…

Lorsqu’il s’agit de perdre du poids, chaque petit détail compte. C’est ce que pense la coach en nutrition Jackie Keller, qui a aidé Anne Hathaway à maigrir pour son rôle de Catwoman dans The Dark Knight Rises. Dans une interview accordée au magazine Shape, Jackie Keller a révélé que la clé du succès d’Anne Hathaway était une combinaison de régime et d’exercice. Hathaway suivait un régime de 1 600 calories par jour, composé de trois repas et de deux collations. Chaque repas comprenait une source de protéines maigres, des graisses saines et des glucides complexes.

Pour l’exercice, Hathaway a fait un mélange de cardio et de musculation six jours par semaine. Ce programme l’a aidée à perdre deux kilos en deux semaines. Selon Keller, la clé de la réussite d’Hathaway a été son attention portée sur les détails. « Elle ne s’est pas contentée de faire semblant », a déclaré Keller. « Elle était vraiment présente et dévouée. » Grâce aux conseils de Keller, Hathaway a pu atteindre son objectif de rentrer dans la tenue moulante de Catwoman.

En quoi consiste ce régime qui vous ferait perdre 1 kilo chaque semaine ?

Jackie Keller, coach en nutrition, a développé le régime anti-inflammatoire afin d’aider ses clients à réduire les inflammations et à améliorer leur santé globale. Ce régime se concentre sur la consommation d’aliments entiers, non transformés, riches en nutriments et en antioxydants. Cela inclut une grande quantité de fruits et de légumes, ainsi que des graisses saines et des sources de protéines. Le régime limite également le sucre, les céréales raffinées et les autres aliments pro-inflammatoires. L’exercice physique est aussi un élément important du mode de vie anti-inflammatoire, car il contribue à réduire le niveau de stress et à favoriser une réponse inflammatoire saine. Au fil du temps, suivre un régime anti-inflammatoire peut contribuer à améliorer la santé intestinale, à réduire le risque de maladies chroniques et à promouvoir un mode de vie global plus sain.

« L’inflammation dans le corps peut entraîner toutes sortes de problèmes cardiaques et préparer le terrain pour les crises cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux, les problèmes vasculaires, le diabète – elle peut causer de nombreuses maladies comme l’arthrite », explique Keller.

Le menu type qu’a suivi Anne Hathaway pour réussir son programme alimentaire.

Le menu d’une journée type peut comprendre des flocons d’avoine avec des myrtilles au petit-déjeuner. Une soupe de lentilles et une salade avec du poulet ou du poisson grillé au déjeuner. Et du quinoa avec des légumes et du tofu ou du poisson au dîner. En plus de ses repas habituels, Anne grignote également des aliments approuvés par Keller, comme des noix, des graines, du céleri ou des bâtonnets de carotte trempés dans du houmous.

Après tous ces efforts acharnés, il est vrai que la silhouette d’Anne Hathaway apparaît finement tonique et belle dans la tenue de Catwoman. Et cela fait l’exploit de Jackie Keller qui déclare qu’elle est fière de l’avoir aidée à y parvenir.

Quels sont les aliments recommandés en régime anti-inflammatoire ?

Selon Jackie Keller, voici une liste non exhaustive des aliments privilégiés dans ce type de régime alimentaire.

Cerises :

En effet, les cerises contiennent des composés appelés anthocyanines, qui sont connus pour leurs effets anti-inflammatoires. En outre, les cerises sont une bonne source d’antioxydants, qui peuvent aussi contribuer à réduire l’inflammation. Les effets anti-inflammatoires des cerises se sont avérés utiles dans le traitement d’affections telles que l’arthrite et la goutte. Les cerises peuvent également contribuer à réduire le risque d’autres maladies, comme les maladies cardiaques et le cancer.

Curcuma :

La science moderne a démontré que le curcuma possède effectivement des propriétés anti-inflammatoires. L’ingrédient actif du curcuma, la curcumine, inhibe la production d’enzymes inflammatoires. Cela peut contribuer à réduire le gonflement et la douleur des articulations. En outre, il a été démontré que la curcumine augmente les niveaux de l’hormone cérébrale BDNF, qui contribue à améliorer la fonction cognitive et à protéger contre la maladie d’Alzheimer.

Légumes verts à feuilles :

Ces aliments riches en nutriments contiennent des composés qui aident à réduire l’inflammation dans tout le corps. En outre, les légumes à feuilles vertes sont une excellente source de vitamines et de minéraux essentiels à la santé globale. Jackie Keller explique : « Les antioxydants et les composés phytochimiques qu’ils contiennent jouent un rôle important dans un régime anti-inflammatoire.»

Fruits et légumes rouges et orange :

Les fruits et légumes rouges et orange sont souvent regroupés, car ils partagent de nombreux avantages nutritionnels. Ces aliments sont une bonne source de vitamines A et C, ainsi que de fibres et d’antioxydants. Ils contiennent également des caroténoïdes, des composés végétaux dont il a été démontré qu’ils réduisent l’inflammation.

En fait, des études ont montré que les personnes qui ont un régime riche en caroténoïdes ont moins de risques de développer des maladies inflammatoires comme l’arthrite et la maladie de Crohn. En outre, les caroténoïdes peuvent contribuer à protéger contre certains types de cancer. Ainsi, non seulement les fruits et légumes rouges et orange sont délicieux, mais ils peuvent de plus contribuer à maintenir votre organisme en bonne santé.

Graines de lin :

Très simples à ajouter aux smoothies, ces petites graines contiennent des protéines et des propriétés anti-inflammatoires, grâce à leurs acides gras oméga-3.

Poisson gras :

Les poissons riches en acides gras oméga-3, comme le saumon, le maquereau, les sardines et la truite, sont très appréciés des personnes suivant un régime anti-inflammatoire.

Gingembre :

Le gingembre est connu pour ses capacités anti-nauséeuses, mais les personnes souffrant d’arthrite (une maladie inflammatoire) qui ajoutent du gingembre à leur alimentation peuvent constater une réduction de la douleur.

Chocolat noir :

« L’un des bons côtés d’un régime anti-inflammatoire est que vous pouvez manger du chocolat noir, tant qu’il ne contient pas trop de graisses ou de sucre. », explique Keller. « En règle générale, je recommanderais à tous ceux qui cherchent de vérifier si le pourcentage de cacao est plus élevé. Quelque chose de plus de 70 pour cent de chocolat, il n’aura pas cette sensation de chocolat au lait en bouche. Mais ça marchera. »

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