Nutrition

Bien manger, pour une alimentation saine qui protège la santé

La nutrition est l’ensemble des processus par lesquels un être vivant transforme des aliments pour assurer son fonctionnement. Mais plus, les liens entre nutrition et santé sont de mieux en mieux connus. Le risque de développer de nombreuses maladies : cancer, maladies cardiovasculaires, obésité ou encore de diabète de type 2 peut être réduit en suivant les recommandations nutritionnelles nationales et internationales. Fondées sur de multiples études scientifiques, ces recommandations évolueront avec l’acquisition de nouvelles connaissances. En revanche, une mauvaise alimentation est impliquée dans l’apparition et le développement de la plupart des maladies chroniques les plus fréquentes aujourd’hui. De nombreux travaux ont par exemple montré l’impact de la nutrition sur la survenue de certains cancers, des maladies cardiovasculaires, de l’obésité, de l’ostéoporose, le diabète de type 2 ou de l’hypercholestérolémie.
Une alimentation suffisante, équilibrée et diversifiée tout au long de la vie est nécessaire à la croissance, au maintien de l’immunité, de la santé, de la fertilité et à un vieillissement réussi.

Coronavirus: Les 4 types d’aliments qui dynamisent le système immunitaire d’après...

Une équipe de recherche internationale, dont fait partie le professeur Philip Calder de l'université de Southampton, a publié un nouveau rapport indiquant comment le...
immage montrant une abeille polen

Docteur Albert Becker : le pollen sec contre les troubles digestifs

Le pollen récolté par les abeilles est particulièrement riche en protéines, antioxydants, viatmines et oligo-éléments. Particulièrement digeste, il a chez les humains un effet...

Inflammation chronique : les oméga-3 agissent comme le cannabis

Selon une étonnante étude biochimique récente, l’effet anti-inflammatoire des oméga-3 serait dû à leur transformation en molécules semblables à celles que l’on retrouve dans...

Psyllium : Les 9 bienfaits des fibres pour la santé

La quantité quotidienne de fibres à absorber se situe entre 20 et 30 grammes, mais l’idéal est d’environ 50 grammes pour 1000 calories consommées....

On vit mieux et plus longtemps en mangeant des céréales complètes

Deux études prospectives importantes soutiennent la recommandation en faveur des céréales complètes: elles révèlent que la consommation de céréales complètes est associée à une...

Les Noix: de formidables effets sur l’intestin

Les effets bénéfiques pour la santé attribuées aux noix ne tiennent pas qu’à leurs bonnes graisses, mais impliqueraient également une activité prébiotique capitale pour...
boissons sans sucre

Alerte sur les boissons  » light » elles font grossir !

Contrairement à ce que l’on pourrait croire, les boissons gazeuses dites « light » ou « sans sucre » ne protègent pas contre la prise de poids. Même...
légumes toxiques

Attention mal préparés, certains légumes sont toxiques !

On a plus tendance à se tourner vers des légumes faciles à préparer. Mais comme pour la cuisson de la viande, des précautions importantes...
épices

Des épices à toutes les sauces

Vous pensiez que les épices étaient mauvaises pour la digestion et la santé en générale ? Il va vous falloir revenir sur vos positions : comme...
Maca-Noire pruvien

Maca noire : le tonique sexuel Péruvien hors du commun

La maca noire est aussi appelée " le Ginseng péruvien " en raison de son aptitude à stimuler la libido, tant chez les hommes...