Caractéristiques médicinales du fenugrec
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Suivez nous sur Google NewsSénégrain, trigonelle ou fenugrec, cette plante appartient à la famille des Fabacées. Son nom scientifique est trigonella Foenum graecum. Originaire d’Afrique du Nord, le fénugrec a une odeur puissante et un goût amer.
En Égypte antique, il était utilisé pour embaumer les momies et purifier l’air des lieux de culte. La médecine indienne ayurvédique l’a intégré à sa pharmacopée plusieurs siècles avant notre ère et cette plante est toujours utilisée en soins capillaires.
Dans la médecine arabe, il était préconisé pour stimuler la production sanguine et ouvrir l’appétit. Jusqu’au milieu du 17 ème siècle en Europe, le fénugrec était indiqué contre la chute des cheveux. Son rôle a bien évolué pour la phytothérapie actuelle. Pour quelles raisons et quels usages ?
Quelle est la composition du fénugrec ?
- polysaccharides : des mucilages comme la galactomannane et autres fibres aux vertus coupe-faim et antidiabétiques,
- protéines végétales (30 %), lipides (7%) et acides aminés,
- stérols : piégeurs de cholestérol, actifs contre les troubles prostatiques,
- saponides stéroïdiennes : diosgénine et yamogénine (aux propriétés similaires à l’œstrogène) et fénugreekine, tous anti-hypercholestérolémie,
- carbures sesquiterpéniques : souvent anti-inflammatoires,
- polyphénols : flavonoïdes antioxydants,
- alcaloïdes : comme la trigonelline (propriétés phyto-estrogéniques, hypoglycémiantes et hypocholestérolémiantes),
- vitamines, minéraux, oligo éléments : A, B1, B3, C, magnésium, fer, calcium, phosphore,
- huile essentielle : traces.
Pourquoi l’utiliser en médecine naturelle ?
- réguler le diabète de type 2 : il diminue l’absorption des glucides, améliore l’action de l’insuline, réduit la production de glucose dans le foie,
- diminuer le taux de lipides dans le sang : agit contre le mauvais cholestérol et triglycérides, améliore le profil lipidique,
- redonner des forces : tonique, il stimule l’appétit et favorise la reprise du poids et améliore la dénutrition grâce à sa haute valeur nutritive (protéines, glucides),
- apaiser de nombreux troubles gastro-intestinaux : gastrite, gastro entérite chronique, irritation et ulcère gastrique, diarrhée, dysenterie, entérite, flatulences et constipation,
- diminuer l’intensité des dysménorrhées : phyto-œstrogénique,
- stimuler la lactation : galactogène sur les 2 ou 3 premières semaines d’allaitement.
Comment prendre du fénugrec ?
- tisane : infuser 1 cuillère à café de graines dans 50 cl d’eau chaude, 3 à 5 tasses maximum par jour.
- gélule : 6 à 8 gélules normalisées par jour dans un verre d’eau.
- décoction : faire bouillir 1 cuillère à café de graines durant 10 minutes dans 250 ml d’eau, laisser refroidir et filtrer, 2 ou 3 tasses par jour.
- cataplasmes : des graines de fenugrec réduites en poudre pourraient soulager les inflammations cutanées ainsi que les douleurs rhumatismales et névralgiques.
Quelles précautions avoir avec le fénugrec ?
Cette plante est contre-indiquée aux femmes enceintes en raison de la diosgénine, un saponoside à activité hormonale. Un risque de fausse couche est présent.
Les malades du diabète ne doivent pas s’automédicamenter de fénugrec sans avis médical, en particulier avec un traitement pour réduire la glycémie. Les personnes sous anticoagulants ne devraient pas non plus se soigner avec du fénugrec.
Les études sont peu nombreuses concernant les propriétés contre le diabète et le cholestérol. L’agence européenne du médicament émet donc des réserves, faute de preuves plus solides.
Un dosage élevé en fénugrec peut occasionner des troubles intestinaux en lien avec la quantité de fibres de cette plante.
Toujours prendre l’avis d’un professionnel de santé car l’automédication peut entraîner des risques.