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Médecine douceGuide des plantes médicinales

Bambou : origines, bienfaits, indications et usages

Aline Legrand

Le bambou est une plante de grande taille originaire d’Asie du Sud Est. Dans la cuisine chinoise, ses pousses sont très appréciées. Elles sont riches en minéraux, vitamines, protéines, fibres, lipides, acides aminés. Pour la communauté scientifique, cette plante est connue sous les noms de Bambusa vulgaris ou Bambusa arundinacea. Elle fait partie de la famille Poacées. Il existe des centaines d’espèces de bambou, mais seulement celles citées précédemment sont utilisées en phytothérapie. Quelles sont leurs propriétés ?

Quelle est la composition du bambou ?

Le principal actif du bambou est la silice : plus de 92 % d’acide silicique. En phytothérapie, celle-ci est réputée pour les propriétés suivantes :

  • production de collagène,
  • constitution de la peau, des ongles, des cheveux,
  • production de globules blancs, 
  • anti-inflammatoires, détoxifiantes, hypoglycémiantes.
Les jeunes pousses contiennent de l’acide cyanhydrique, extrêmement toxique et dangereux.

Dans quel cas l’utiliser ?

  • entretenir la santé osseuse : indiqué aux personnes souffrant d’ostéoporose, maintient l’équilibre calcium-magnésium, soutien à la consolidation d’une fracture,
  • soulager les douleurs articulaires et l’inflammation : arthrose (lésion du cartilage), tendinite, arthrite,
  • traiter la constipation : usage traditionnel en Asie, régularise le transit,
  • réguler la glycémie et le cholestérol : grâce à sa teneur en fibres et potentiellement aux dérivés d’acide férulique contenu dans les feuilles et les tiges (recherche toujours en cours),
  • améliorer la digestion : spasmes digestifs, cicatrisation des tissus conjonctifs (ulcère gastrique), soutien à la fonction hépatique,
  • renforcer les cheveux, les ongles et des tissus : entretient l’élasticité de la peau et des artères, nourrit les cheveux, solidifie les ongles, maintient la santé des gencives.

Comment l’employer en phytothérapie ?

Le bambou est le plus souvent disponible sous forme de tabashir ou sucre de bambou, une substance gélatineuse séchée et pulvérisée ou transformée en extrait fluide. La plante est aussi utilisée pour les infusions.
  • gélules : 2 gélules 3 fois par jour.
  • tisane : infuser 1 à 2 cuillères à café de tiges ou de de feuilles séchées dans une tasse d’eau bouillante pendant 10 à 15 minutes, 2 à 3 fois par jour.
  • extrait fluide : 10 à 30 gouttes dans un verre d’eau, 3 fois par jour.

Quelles précautions avant de l’utiliser ?

Le bambou est une plante très bien tolérée ne présentant pas d’effets secondaires.

Par précaution éviter chez la femme enceinte, allaitante et les enfants.

Ne pas consommer de jeunes pousses crues en raison de leur toxicité.

Toujours prendre l’avis d’un professionnel de santé car l’automédication peut entraîner des risques.

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