Les secrets cachés de la grenade.
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Suivez nous sur Google NewsLes grenades sont des fruits délicieux et nutritifs qui ont une longue histoire. Elles sont originaires de la région située entre l’Himalaya et la Méditerranée et sont cultivées depuis des millénaires. La grenade est un fruit rond et rouge à la peau coriace et aux graines au goût amer. La chair du fruit est acidulée et juteuse, avec une douceur qui équilibre l’amertume des graines.
Ces dernières années, les grenades sont devenues de plus en plus populaires dans les pays occidentaux, car les gens ont pris conscience de leurs nombreux avantages pour la santé. Voici cinq raisons pour lesquelles vous devriez commencer à manger des grenades dès aujourd’hui !
Quelle est la saison des grenades ?
La saison de la grenade en France s’étend généralement d’octobre à novembre. Pendant cette période, le fruit est au meilleur de sa forme et a une forte teneur en sucre. L’industrie française de la grenade est centrée sur la région Languedoc-Roussillon, où le climat est particulièrement favorable à la culture de ce fruit. Les grenades sont utilisées dans une variété de plats, sucrés ou salés. On peut les ajouter aux salades ou les utiliser comme garniture pour les plats de viande et de poisson. Dans les desserts, les grenades sont souvent utilisées pour faire du sirop ou pour décorer des gâteaux et des pâtisseries. Grâce à sa polyvalence, nous avons tous les moyens d’en profiter durant ces prochains mois.
Voici cinq raisons de consommer pleinement la grenade.
Les grenades sont bonnes pour la digestion.
La grenade est une excellente source de fibres, de vitamines C et K et d’antioxydants. Elles contiennent également de l’acide punicique, qui aurait des propriétés anti-inflammatoires. Tous ces nutriments font que la grenade est bonne pour votre digestion. Les fibres contribuent à la fluidité du processus, tandis que les antioxydants aident à réduire l’inflammation dans le système digestif. L’acide punicique peut pareillement contribuer à soulager les symptômes des troubles intestinaux comme la maladie de Crohn et la colite ulcéreuse. De plus, les grenades sont une source naturelle de polyphénols, des composés dont il a été démontré qu’ils améliorent la santé intestinale et favorisent la croissance de bactéries saines.
La grenade peut renforcer votre système immunitaire.
La grenade est un fruit qui peut faire des merveilles pour votre santé. Grâce à ses puissants antioxydants, vous en aurez vraiment besoin en saison hivernale pour le renforcement de votre système immunitaire. Aujourd’hui, la science a confirmé que la grenade peut aider à combattre les infections, à réduire les inflammations et même à tuer les cellules cancéreuses.
En effet, elle contient des punicalagines, des composés puissants qui peuvent aider à lutter contre le rhume et la grippe. Certaines études ont même montré que l’extrait de grenade peut contribuer à améliorer la fonction des cellules immunitaires. Et ce n’est pas tout !
La grenade protège le cœur des maladies cardiaques et améliore la cicatrisation des plaies.
Ses graines sont riches en flavonoïdes comme les anthocyanes et les tanins. Qui les connaît pourrait simplement se dire qu’ils sont de simples composants chimiques responsables de leur couleur rouge rubis et de leur amertume. Détrompez-vous ! Ce sont un des secrets du pouvoir de la grenade.
Les anthocyanes ont prouvé leur efficacité contre les maladies chroniques et cardiaques. D’après une étude ATHENA financée par l’union européenne, des chercheurs ont mené des études épidémiologiques chez l’homme et ont découvert que la consommation d’anthocyanes pouvait réduire le risque de maladie cardiaque. Ils ont découvert que les anthocyanes alimentaires protégeaient également contre les effets nocifs de la radiothérapie pour le cancer du sein.
Alors que les tanins, ce sont un excellent agent anti-radicalaire, antibactérien et antifongique. En appliquant le jus de grenade sur la peau, les tanins agissent en combinaison avec le collagène pour la cicatrisation des plaies, la guérison des maladies de la peau, des fissures, des écorchures et des piqûres d’insectes. Comme vous pouvez mélanger votre jus de grenade à votre bain de bouche pour maintenir l’hygiène bucco-dentaire et traiter les aphtes.
Les grenades peuvent vous aider à perdre du poids.
Croyez-le ou non, les grenades peuvent être utiles si vous essayez de perdre du poids. Tout d’abord, elles sont une excellente source de fibres : une seule grenade contient 7 grammes de fibres alimentaires, soit environ un quart de l’apport quotidien recommandé. Grâce à ces fibres, vous vous sentez rassasié plus longtemps et vous avez donc moins tendance à grignoter entre les repas.
En outre, les grenades sont peu caloriques. Une tasse de graines de grenade ne contient que 83 calories, ce qui en fait une excellente collation pour ceux qui surveillent leur poids. Saviez-vous qu’un seul verre de jus de grenade est parfait pour se sentir dynamique, rassasié et en bonne santé ?
Il est temps de l’inclure dans votre alimentation pour soutenir vos objectifs de perte de poids. Essayez de l’ajouter à votre petit-déjeuner ou à vos collations pour une façon saine de satisfaire votre faim.
Les grenades peuvent contribuer à améliorer votre santé mentale.
Saviez-vous que si vous consommez une grenade, vous aidez votre cerveau à devenir plus fort ? Selon des études, l’extrait de grenade peut contribuer à améliorer la mémoire et les fonctions cognitives chez les adultes en bonne santé. Les antioxydants contenus dans les grenades peuvent également contribuer à protéger le cerveau des dommages causés par l’inflammation.
En outre, la grenade peut aider à améliorer le flux sanguin vers le cerveau et à réduire les niveaux de stress et d’anxiété. Dans une étude, les participants qui ont pris de l’extrait de grenade ont connu des niveaux de stress significativement plus bas que ceux qui ne l’ont pas consommé. Alors si vous vous sentez un peu déprimé, prenez une grenade ! Elle pourrait bien être le remontant dont vous avez besoin !