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Nutrition

Les aliments à éviter pour réduire votre pression artérielle et le régime à privilégier

Voici les aliments que vous devriez éviter si vous voulez maintenir une pression artérielle saine.

Marie Desange

La pression artérielle élevée, également connue sous le nom d’hypertension, est un problème de santé courant qui peut avoir de graves conséquences sur le cœur et les vaisseaux sanguins. Heureusement, il existe des changements simples que vous pouvez apporter à votre alimentation pour contribuer à réduire votre pression artérielle. Voici les aliments que vous devriez éviter si vous voulez maintenir une pression artérielle saine.

1. L’alcool

La consommation d’alcool est fortement déconseillée aux personnes souffrant d’hypertension. Bien que certaines études aient suggéré que de faibles niveaux de consommation d’alcool peuvent avoir des effets protecteurs sur le cœur et réduire le risque de développer une hypertension, il est clair que la consommation d’alcool chez les personnes souffrant déjà d’hypertension est nocive.

L’alcool augmente directement la pression artérielle et endommage les parois des vaisseaux sanguins, ce qui peut aggraver la pression artérielle et rendre le traitement plus difficile. De plus, la consommation excessive d’alcool augmente le risque de complications. Si vous choisissez de consommer de l’alcool, faites-le avec modération, c’est-à-dire pas plus de 1 à 2 verres par jour.

2. Le sel

La consommation excessive de sel peut aggraver considérablement l’hypertension artérielle chez certaines personnes. Malheureusement, il est difficile de savoir à l’avance si vous êtes sensible au sel ou non. Par conséquent, il est recommandé de réduire la consommation de sodium dans le cadre d’une alimentation saine, quelle que soit votre pression artérielle.

La réduction de la consommation de sel peut être difficile au début, mais vous vous habituerez rapidement à son goût en quelques semaines. Préparez vos repas à partir d’ingrédients frais plutôt que de consommer des aliments transformés ou de manger au restaurant pour mieux contrôler la quantité de sodium dans votre alimentation.

3. Les graisses saturées et les graisses trans

Les graisses saturées et les graisses trans sont mauvaises pour le cœur et les vaisseaux sanguins, et elles peuvent être particulièrement nocives pour les personnes souffrant d’hypertension artérielle. Il est donc recommandé d’éviter les aliments riches en ces types de graisses.

Une alimentation équilibrée pour les personnes hypertendues devrait contenir de faibles quantités de graisses saturées et trans (viande rouge, fast-food) et des quantités modérées d’autres graisses (olives, huile de colza), en évitant les huiles tropicales. Au lieu de consommer de la viande rouge, privilégiez le poisson, la volaille, les graines, les noix et les légumineuses. Vous pouvez toujours vous permettre un repas occasionnel avec les coupes de viande rouge les plus maigres. Optez pour des produits laitiers sans matières grasses ou faibles en matières grasses.

4. Le programme DASH

Si vous souhaitez suivre un régime structuré pour lutter contre l’hypertension artérielle, vous pouvez envisager le programme DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension). Ce programme met l’accent sur une alimentation riche en fruits, légumes, céréales complètes, viandes maigres et produits laitiers faibles en matières grasses.

Le programme DASH peut aider à réduire la pression artérielle en combinant une alimentation saine avec une réduction de la consommation de sodium.

5. Autres conseils pour une pression artérielle saine

En plus d’éviter certains aliments, il existe d’autres conseils importants pour maintenir une pression artérielle saine. Il est recommandé de maintenir un poids santé, de faire de l’exercice régulièrement, de réduire le stress, de limiter la consommation de caféine et de tabac, et de surveiller sa consommation de sucre.

A retenir

L’alimentation joue un rôle essentiel dans la gestion de la pression artérielle. En évitant les aliments nocifs tels que l’alcool, le sel et les graisses saturées, vous pouvez contribuer à maintenir une pression artérielle saine. Le programme DASH peut également être des outils utiles dans votre parcours vers une meilleure santé cardiovasculaire. N’oubliez pas de consulter votre médecin avant d’apporter des changements importants à votre alimentation. Prenez soin de vous et de votre cœur !

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