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NutritionLe saviez vous ?

Fini le gâchis huileux : apprenez à recycler l’huile de cuisson usagée.

Margot Fontenive

Saviez-vous que l’huile de friture usagée peut être recyclée et transformée en produits utiles ? Dans cet article de blog, nous allons vous apprendre à recycler correctement votre huile de friture usagée et à en faire des produits. Continuez à lire pour en savoir plus !

Que faire de votre huile de cuisson usagée ?

L’huile de cuisson est un ingrédient indispensable à de nombreuses recettes, mais il peut être facile de se retrouver avec plus d’huile que nécessaire. Que faire de vos restes d’huile ? Vous pourriez être tenté de les verser dans l’évier, mais c’est un gros bémol. L’huile de cuisson usagée peut boucher vos tuyaux et causer de graves problèmes de plomberie.

Filtrez l’huile à travers un tamis à mailles fines et conservez-la dans un récipient hermétiquement fermé pour la réutiliser. Normalement, vous pouvez réutiliser l’huile plusieurs fois. Mais n’oubliez pas de la jeter immédiatement si elle devient foncée, mousseuse ou si elle dégage une odeur de rance.

Recyclez plutôt votre huile usagée !

De nombreuses villes ont mis en place des programmes de collecte et de recyclage des huiles de cuisson usagées. Vous pouvez également l’apporter vous-même à un centre de recyclage. Une fois l’huile collectée, elle est filtrée et raffinée pour créer du biodiesel, une source de carburant renouvelable qui peut être utilisée dans les voitures et les camions. Sa combustion est plus propre que celle du carburant diesel traditionnel. En outre, l’huile de cuisson usagée peut être transformée en savon, en détergent et même en plastique. La prochaine fois qu’il vous reste de l’huile de cuisson, ne la jetez pas dans l’évier, recyclez-la !

Les différents moyens de contribuer dans le recyclage de votre huile de cuisson usagée.

La méthode du récipient :

Pour éliminer sans risque l’huile, il est possible de verser la quantité de l’huile refroidie dans une boîte jetable (pensez aux anciennes boîtes de fromage blanc ou de crème aigre) que vous fermerez soigneusement. Vous pouvez ensuite simplement jeter le récipient.

La méthode du congélateur :

Vous pouvez également verser les restes d’huile dans une vieille boîte de conserve et la placer au congélateur jusqu’à ce qu’elle durcisse. Une fois que l’huile est ferme, vous pouvez la retirer à l’aide d’une cuillère et la jeter à la poubelle. En cas d’utilisation de faibles proportions d’huile, il est possible de la laisser sécher dans une tasse à café, de la jeter aux ordures, et de nettoyer ensuite la tasse normalement.

La méthode du sac en plastique :

Enfin, vous pouvez toujours jeter l’huile refroidie dans un sac-poubelle en plastique. À condition qu’il y ait déjà quelques débris à l’intérieur. De vieilles serviettes en papier, des épluchures de légumes et autres peuvent aider à absorber une partie de la graisse pour éviter un tel gâchis.

Existe-t-il des programmes de collecte et de recyclage des huiles de cuisson en France ?

En France, l’huile de cuisson usagée peut être recyclée par le biais de différents programmes. L’un des plus populaires est le programme « huile en vrac », qui permet aux habitants de déposer leurs huiles de cuisson usagées à des endroits désignés. Une autre option est le programme « huile aux champs », qui collecte les huiles de cuisson usagées des restaurants et les transforme en savon. L’huile de cuisson usagée peut également être recyclée dans certaines installations de traitement des déchets. Cependant, toutes les installations n’ont pas la capacité de recycler l’huile de cuisson. Il est donc préférable de vérifier au préalable. En définitive, il existe un certain nombre d’options pour le recyclage des huiles de cuisson usagées en France, il n’est ainsi pas nécessaire de les laisser se perdre.

Peut-on verser de la graisse dans l’évier ?

Pas du tout ! C’est l’une des choses qui ne doivent jamais être jetées dans les canalisations. Si vous versez de la graisse ou de l’huile de cuisson usagée dans l’évier, elle durcira et collera à l’intérieur de vos tuyaux. Cela contribue à l’accumulation d’énormes masses de graisse et d’huile qui peuvent, avec le temps, boucher un tuyau entier.

L’huile de cuisson usagée et son impact sur l’environnement.

Avez-vous déjà prêté attention à l’impact de ces graisses et huiles sur notre environnement ? Peut-être pas ! Ne vous inquiétez pas, vous n’êtes pas le seul à être blâmé.

L’huile de cuisson usagée est l’une des plus grandes nuisances de la civilisation moderne et un facteur majeur de dégradation de l’environnement, en particulier dans les zones urbaines. Cependant, cela ne signifie pas que le milieu rural n’est pas affecté par ce phénomène. Mais les résultats sont plus visibles dans les zones urbaines. Puisqu’elles sont plus densément peuplées et accueillent un grand nombre d’établissements commerciaux dans le secteur de l’alimentation et des boissons.

L’utilisation commerciale à grande échelle de l’huile de cuisson par l’industrie des snacks et les organisations. Telles que les hôtels, les restaurants, les traiteurs et même les vendeurs de rue, entraîne la production de centaines de tonnes de déchets de cuisine non réutilisables sans méthode d’élimination planifiée et scientifique.

Vous pouvez maintenant profiter de votre sauté et de vos frites en sachant que vos éviers n’en paieront pas le prix ! Et n’oubliez pas de toujours jeter votre huile de cuisson usagée de manière responsable. Aussi, essayez le recyclage des huiles de cuisson usagées pour réduire les déchets et les dépenses inutiles.

 

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