
Dans cet article, un résumé des principaux aliments et boissons qui provoquer une moindre efficacité d’un anti-hypertenseur, un médicament contre une tension artérielle trop élevée.
Quels 7 aliments et boissons peuvent-ils causer la moindre efficacité d’un anti-hypertenseur ?
Il s’agit des aliments riches en sel, des boissons caféinées ou sucrées, de l’alcool, de la réglisse, des graisses saturées et des jus de fruits.
Aliments riches en sel
Manger trop de sel augmente la pression artérielle. Les aliments riches en sel amènent l’organisme à retenir le sodium et les substances liquides, obligeant le cœur à pomper le sang plus fort. Ces aliments sont éprouvants pour le système rénine-angiotensine-aldostérone (SRAA) et le rendent moins efficace pour contrôler la pression artérielle. Les aliments riches en sel sont les aliments transformés, la pizza, le pain, la viande, les soupes ou encore les tacos.
Boissons caféinées
La caféine augmente temporairement la pression artérielle, surtout chez les personnes qui n’en consomment pas régulièrement, durant deux à six heures. Les effets varient d’une personne à l’autre. Abuser de caféine rend plus susceptible de ressentir des pics de pression artérielle : limiter la caféine à moins de 400 milligrammes (mg) par jour. La caféine est un composant important du café, du thé, des boissons énergisantes, ou pour sportifs et des sodas.
Boissons sucrées
Les boissons sucrées, sodas ou jus de fruits, augmentent le risque d’hypertension et de maladies cardiaques. Les sucres ajoutés peuvent provoquer une prise de poids et endommager les vaisseaux sanguins. Même les boissons zéro calorie, comme les sodas light édulcorés artificiellement, peuvent contribuer à une augmentation de la tension artérielle.
Alcool
Boire de l’alcool régulièrement augmente la pression artérielle. L’alcool affecte le SRAA (système rénine-angiotensine-aldostérone) et provoque la rétention de sodium et de fluides, ce qui augmente la pression artérielle. Il émousse également les capteurs qui régulent la pression artérielle (barorécepteurs). Boire de grandes quantités d’alcool en une seule fois peut également provoquer un pic de tension en raison de l’augmentation du cortisol dans le sang.
Réglisse
La racine de réglisse est une plante médicinale aux nombreuses propriétés. Elle peut, ainsi que les produits qui en contiennent (tisanes, biscuits et bonbons), augmenter la pression artérielle, même à faibles doses. Elle contient un composé qui augmente le cortisol, l’hormone du stress. Cela conduit l’organisme à retenir le sodium provoquant une élévation de la pression artérielle.
Graisses saturées
Les acides gras saturés font partie des graisses considérées nocives car ils augmentent le risque d’hypertension et de maladies cardiaques. Les régimes riches en graisses de ce type élèvent le niveau de l’enzyme de conversion de l’angiotensine, ce qui augmente la pression artérielle. Les aliments riches en acides gras saturés sont, par exemple, l’huile de coco, la viande rouge et les produits laitiers entiers.
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Jus de fruits
Certains jus de fruits interagissent avec les médicaments contre l’hypertension en modifiant leur vitesse de décomposition (métabolisation) par l’organisme. L’efficacité des médicaments est diminuée. Le jus de pomme diminue la substance active Aténolol dans l’organisme, diminuant l’efficacité du médicament. Le jus de pamplemousse peut également affaiblir l’efficacité de médicaments au Losartan.
Comment abaisser sa pression artérielle par l’alimentation et l’activité physique ?
Choisir des aliments bons pour la pression artérielle et adopter un régime alimentaire sain pour le cœur (régime DASH ou méditerranéen). Bouger. Prendre, parfois, des compléments alimentaires sur avis médical.
- aliments qui abaissent naturellement la pression artérielle : légumes-feuilles verts, fruits, fruits à coque, yaourt, œufs, céréales complètes, soja et légumineuses. Éviter ou limiter les aliments et les boissons riches en sel ou en sucres ajoutés,
- régime alimentaire sain pour le cœur : le régime Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH), le régime méditerranéen, végétaliens et végétariens, ont prouvé leur efficacité pour contrôler la pression artérielle. Consulter un professionnel de la diététique ou un médecin pour des conseils personnalisés avant de commencer,
- compléments alimentaires : vitamine C, magnésium, jus de betterave, sur avis médical ou du pharmacien,
- bouger : faire de l’exercice seulement 30 minutes par jour abaisse la tension artérielle pendant les 24 heures suivantes. Le “cardio” (exercice aérobique) ou l’entraînement en résistance sont deux pratiques efficaces contre l’hypertension.
Sources :
Springer Nature : aliments qui peuvent causer une élévation de la tension artérielle
NHI : relation entre la prise de sel et les maladies cardiovasculaires
NHI : modification du régime alimentaire pour prévenir et contrôler l’hypertension
Nutrients : consommation de café et tension artérielle
Nutrients : les sodas et les boissons sans calorie et leur association avec tension artérielle
NHI : sucre et risque d’hypertension
Cochrane : effet de l’alcool sur la tension artérielle
Frontiers : association entre la prise quotidienne d’acides gras saturés et l’hypertension
NHI : interactions pharmacocinétiques entre les jus de fruits et les traitements anti-hypertenseurs