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Bien être

Apaisez votre estomac : Plats réconfortants pour une digestion en douceur

Des recettes apaisantes pour l'estomac : Plaisir et digestion en harmonie.

Christelle Durand

Avoir des problèmes digestifs est une expérience désagréable pour tout le monde, que ce soit des ballonnements, des douleurs d’estomac ou des brûlures d’estomac, cela peut nuire à notre bien-être et notre qualité de vie. 

Il y a des plats réconfortants que vous pouvez préparer pour apaiser votre estomac et favoriser une digestion en douceur.

Bouillon de poulet

Le bouillon de poulet est un aliment sain et bénéfique pour la santé, il est facile à digérer et peut aider à soulager les problèmes d’estomac tels que les nausées, les vomissements et les brûlures d’estomac, il est riche en électrolytes tels que le sodium et le potassium, qui peuvent aider à restaurer l’équilibre de votre corps et à maintenir une bonne hydratation.

En raison de sa teneur en nutriments tels que la vitamine A, la vitamine C et le calcium, il peut également renforcer votre système immunitaire et favoriser la santé de vos os et de vos dents.

Pour rendre votre bouillon de poulet encore plus sain et délicieux, vous pouvez l’accompagner de légumes doux tels que les carottes, les courgettes, les patates douces et les poireaux, ces légumes non seulement ajoutent une saveur délicieuse et naturelle à votre bouillon, mais ils sont également riches en fibres, en vitamines et en minéraux qui peuvent améliorer votre digestion et vous fournir une énergie durable tout au long de la journée. Ajouter des épices et des herbes aromatiques comme le thym, la sauge et le romarin pour parfumer votre bouillon et ajouter encore plus de bienfaits pour la santé.

C’est un aliment nutritif et facile à préparer qui offre de nombreux avantages pour la santé. En l’accompagnant de légumes et d’épices, vous pouvez créer un repas sain et complet qui vous donne l’énergie nécessaire pour affronter votre journée.

Riz blanc

Le riz blanc est un aliment de base dans de nombreuses cultures, il est facile à digérer et contient des glucides complexes qui fournissent de l’énergie à long terme, il peut aider à absorber l’excès d’acide dans l’estomac, ce qui peut réduire les brûlures d’estomac et les reflux acides, il est riche en fibres alimentaires, ce qui est bénéfique pour la digestion et peut réduire le risque de maladies cardiovasculaires.

Pour un repas équilibré, vous pouvez accompagner le riz blanc d’une source de protéines maigres telles que du poulet grillé ou du poisson cuit à la vapeur, le poulet grillé est une excellente source de protéines, noter que différents types de viande ont des valeurs nutritionnelles différentes, le poulet contient également des vitamines et des minéraux essentiels tels que la vitamine B6 et le zinc, qui sont importants pour la croissance et la réparation des tissus corporels.

Le poisson cuit à la vapeur est une autre option saine qui est riche en acides gras oméga-3, qui sont importants pour la santé cardiaque et cérébrale, il est également important de noter que différents types de poissons ont des niveaux d’acides gras oméga-3 différents, les poissons gras tels que le saumon, le maquereau et le thon ont généralement des niveaux plus élevés d’acides gras oméga-3 que les poissons blancs tels que le tilapia ou la morue.

Choisissez  judicieusement la source de vos protéines pour garantir une alimentation saine et équilibrée.

Ajouter des légumes cuits à la vapeur ou une salade verte pour obtenir une dose supplémentaire de nutriments, les légumes sont riches en vitamines, minéraux et fibres, et aident à maintenir un système immunitaire fort et une bonne santé digestive, pour une touche de saveur, ajouter des épices telles que le curry, le cumin ou le paprika, qui ont également des propriétés bénéfiques pour la santé.

Bananes

Les bananes sont non seulement délicieuses, mais elles sont également très bénéfiques pour la santé, en plus d’être riches en fibres et en potassium, elles contiennent également des vitamines et des minéraux essentiels tels que la vitamine C, la vitamine B6, le cuivre et le manganèse, ces nutriments sont importants pour le maintien d’une bonne santé digestive, du système immunitaire et de la santé cardiaque.

Elles contiennent des antioxydants puissants tels que la dopamine et la lutéine, qui peuvent aider à réduire l’inflammation dans le corps et à protéger contre les maladies chroniques telles que le cancer et les maladies cardiaques.

En plus de les manger telles quelles, elles peuvent être intégrées dans une variété de recettes,  ajoutez-  les à des smoothies pour une boisson rafraîchissante et saine, ou les utiliser comme ingrédient dans des desserts légers et délicieux. 

Les bananes sont également un excellent choix pour les collations entre les repas, car elles fournissent une énergie durable et aident à maintenir la satiété tout au long de la journée.

Soupe de légumes

La soupe de légumes est un excellent choix pour une alimentation saine et équilibrée, elle est facile à digérer et peut fournir une grande variété de nutriments essentiels pour le corps. Les légumes doux comme les patates douces, les courgettes et les carottes sont particulièrement recommandés pour une soupe apaisante pour l’estomac. 

Ajouter des légumes verts comme les épinards ou le chou frisé pour plus de nutriments. 

Pour une source de glucides complexes, le riz brun cuit est une excellente option à ajouter dans votre soupe, ajouter des protéines telles que du poulet grillé ou des légumineuses pour rendre votre soupe plus rassasiante et complète sur le plan nutritionnel.

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