Abonnez-vous à notre canal WhatsApp ici 👉 Presse SantéQuelle plante au nom scientifique Anethum graveolens appartient à la famille des Apiacées et est originaire d’Asie Centrale : l’aneth. Si les Grecs l’utilisent comme masque de sommeil, au Moyen Âge, il protège des mauvais sorts et fait partie, avec le cumin, l’anis et le fenouil, des meilleures plantes carminatives (stimulent les sécrétions salivaires et gastriques et la mobilité intestinale). Au 17 ème siècle, complet changement de registre : l’aneth entretient la vitalité et le pouvoir d’attraction sur le sexe opposé. Et aujourd’hui, en plus d’aromatiser à merveille le saumon, quel est son rôle comme plante médicinale ? Pour en savoir plus sur l’aneth en phytothérapie et aromathérapie, il est intéressant de se pencher sur ses composants et ses usages traditionnels.
Quels sont les composants de l’aneth ?
Les principes actifs sont principalement :
- des flavonoïdes : nombreuses propriétés potentielles (antioxydants, anti-inflammatoires, protecteurs cardiovasculaires, anticancéreux…),
- des coumarines : effets anticoagulants, antispasmodiques, sédatifs,
- des saponosides : à structure triterpénique (anti-inflammatoires, expectorants, veinotropes, dépuratifs, diurétiques),
- des phénols : des xanthones et des tannins (anti-inflammatoires, antioxydants, bénéfiques aux systèmes immunitaire et cardiovasculaire, astringents),
- de l’huile essentielle : riche en cétones comme le carvone (détoxifiant hépatique), en myristicine (anti-inflammatoire et antalgique), apiol (fébrifuge, stimulant sanguin), et en limonène (expectorant),
- des minéraux : sodium et potassium.
Quels sont ses bienfaits ?
L’aneth est indiqué pour :
- stimuler le système digestif : ballonnements épigastriques, flatulences, éructations, colites spasmodiques, améliore la sécrétion salivaire et rafraîchit la mauvaise haleine,
- éliminer les toxines : augmente le volume des urines, aide à diminuer la rétention d’eau,
- lutter contre la fatigue et le stress quotidien : calme et améliore le sommeil,
- soulager les règles douloureuses : apaise les spasmes utérins,
- stimuler le système immunitaire : protège des maux hivernaux (grippe, rhume) et adoucit les toux chroniques.
Comment utiliser l’aneth en phytothérapie ?
- graines : mâcher 3 g par jour,
- tisane : infuser 4 à 8 g de graines moulues dans une tasse d’eau bouillante, filtrer, trois tasses par jour,
- teinture-mère : 10 à 15 gouttes 3 fois par jour dans un demi-verre d’eau,
- huile essentielle : 1 goutte dans une cuillère à café de miel, 3 fois par jour. Pour varier les effets digestifs, découvrez aussi les avantages de l’huile d’anis qui complètent bien l’action de l’aneth.
Quelles précautions prendre ?
L’aneth est une plante globalement bien tolérée.
L’huile essentielle n’est pas conseillée aux femmes enceintes et allaitantes et aux enfants (risques abortifs et neurotoxiques du carvone). Ne pas l’utiliser sur la peau car elle peut être caustique.
Les personnes épileptiques ne doivent pas non plus utiliser l’huile essentielle en raison des cétones qui favorisent les crises.
Toujours prendre l’avis d’un professionnel de santé car l’automédication peut entraîner des risques.
Soutenez Pressesante.com : Rejoignez notre communauté sur Tipeee
Suivez nous sur Google News