L’eau riche en magnésium : une fourchette à respecter pour le bien de la santé

Les ions magnésium font partie des minéraux les plus essentiels connus de l’homme et sont très présents dans notre environnement. Après le fer, l’oxygène et le silicium, il s’agit du quatrième élément le plus courant sur Terre. Au niveau cellulaire, il est responsable de plus de trois cents réactions enzymatiques qui facilitent les fonctions du corps humain. Il n’est donc pas étonnant qu’il soit un ingrédient important dans la production de médicaments et autres produits pharmaceutiques.

L’eau potable en France : sa teneur en magnésium.

Il est vrai qu’il est difficile de donner une réponse précise, car la concentration en magnésium dans l’eau potable peut varier considérablement d’une région à l’autre et même d’un quartier à l’autre au sein d’une même ville. En général, la concentration en magnésium dans l’eau potable en France est relativement faible, généralement inférieure à 50 mg/L. Certaines sources le limitent entre 15 à 20 mg/L. Cependant, il est possible de trouver des sources d’eau potable avec des concentrations plus élevées de magnésium, jusqu’à environ 150 mg/L. Si vous voulez connaître la concentration en magnésium de l’eau potable de votre région, vous pouvez contacter votre distributeur d’eau local ou l’agence de protection de l’environnement de votre région.

Pourquoi la concentration de magnésium est-ce importante ?

Le magnésium est un minéral essentiel que l’on trouve dans l’eau et qui présente une variété d’avantages importants pour la santé. Afin de s’assurer que des quantités suffisantes de magnésium sont ingérées par l’eau potable, il est essentiel de mesurer la concentration de magnésium dans une source donnée. Il est recommandé que l’eau potable contienne entre 10 et 30 mg/L de magnésium, car cette fourchette fournit aux utilisateurs la quantité nécessaire pour répondre à leurs besoins en matière de santé. Ce minéral aide à réguler le fonctionnement des nerfs et des muscles, à renforcer les os et les dents, à contrôler les niveaux de pression sanguine et à soutenir la santé cardiaque. En définitive, le fait de prêter une attention particulière à la concentration de magnésium peut aider à maintenir une bonne santé physique globale.

La richesse en magnésium détermine la qualité de l’eau.

La qualité de l’eau est une question importante, notamment en ce qui concerne la quantité de divers minéraux présents. Un minéral particulièrement important est le magnésium, qui peut affecter la capacité de nombreux organismes à se développer dans une masse d’eau. Par exemple, il est nécessaire à la photosynthèse, ainsi qu’à la croissance et à la reproduction des poissons, des autres formes de vie aquatique et des micro-organismes.

En outre, une concentration trop élevée ou trop faible de magnésium dans l’eau peut entraîner des niveaux toxiques d’autres minéraux comme le calcium et le sodium, ainsi qu’une augmentation des niveaux de fluorure qui, à terme, peuvent être dangereux pour la santé humaine. Il est essentiel de bien comprendre la concentration de magnésium par rapport aux autres minéraux pour maintenir un équilibre sain dans les masses d’eau, ce qui en fait l’un des éléments les plus importants lorsqu’il s’agit de déterminer la qualité de l’eau.

Qu’est-ce qu’une eau dure ?

Une eau dure est une eau contenant 60 à 120 ppm de carbonate de calcium par litre. L’eau dure peut donner un goût bizarre à l’eau et endommager des appareils comme les machines à laver.

Magnésium et autres minéraux de l’eau dure.

L’eau à forte composition minérale n’est pas idéale pour le corps humain, et oui, cela inclut les niveaux élevés de magnésium. Par exemple, cela peut causer des problèmes dans le tube digestif d’une personne, entraînant souvent des selles irrégulières et de la diarrhée.

Un autre minéral difficile à surveiller de près est le calcium. Le calcium et le magnésium contribuent à renforcer nos os, et nous avons besoin d’un bon équilibre entre les deux. Les experts recommandent un rapport de deux pour un.

Une concentration élevée de calcium dans l’eau peut potentiellement conduire à l’ostéoporose, à l’hypercalcémie et éventuellement à des calculs rénaux.  Il est peu probable que cela pose un problème, à moins que vous ne buviez de l’eau contenant des niveaux exceptionnellement élevés de calcium pendant de longues périodes.

Comment savoir si l’eau du robinet est dure ou douce ?

La consommation d’eau dure ou de boissons à forte teneur en magnésium ne présente aucun danger grave pour la santé, à l’exception de la diarrhée ou des selles irrégulières dans de très rares cas.

Vous pouvez faire une analyse détaillée de la composition de votre eau potable, y compris la concentration en magnésium. Il existe des tests de dureté de l’eau que vous pouvez acheter dans les magasins de bricolage ou en ligne, qui vous permettent de mesurer la quantité de magnésium et de calcium présents dans l’eau.

La plupart des inconvénients sont externes ou liés au niveau de confort d’une personne. En voici quelques exemples.

Mauvais goût :

Vous pouvez utiliser votre goût et votre odeur pour détecter une eau potable qui contient une forte concentration en magnésium. Une eau très dure, c’est-à-dire qui contient une forte concentration en minéraux, peut avoir un goût métallique ou une odeur de chlore.

Particules visibles dans le liquide :

Vous remarquerez peut-être que l’eau à forte teneur en magnésium présente des résidus flottants. En comparaison, l’eau douce est limpide.

Les appareils électroménagers se brisent facilement :

Lorsque l’eau dure bout, elle laisse des sédiments derrière elle en raison de sa forte concentration en minéraux. Ces résidus peuvent se coller au fond de votre percolateur, ce qui affecte sa durabilité et son efficacité.

Démangeaisons ou irritation de la peau :

Les personnes vivant dans des régions où les niveaux de magnésium, de calcium et d’autres minéraux de l’eau sont élevés peuvent être plus sensibles aux problèmes de peau.

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