La sanicle d’Europe : une plante oubliée aux nombreuses vertus
Abonnez-vous à notre canal WhatsApp La sanicle d’Europe ou l’herbe aux charpentiers est une plante d’origine européenne qui pousse en abondance dans les haies, les sous-bois frais, les forêts ombragées et humides ainsi que dans les prairies boisées. Elle appartient à la famille des Apiacées et a pour nom scientifique Sanicula europaea. Au Moyen Âge, à l’école de médecine de Salerne, il y avait cet adage : “Qui a la bugle et la sanicle fait au chirurgien la nique”, ces 2 plantes étant réputées à cette époque pour cicatriser les blessures et stopper les hémorragies internes. Cette réputation est-elle toujours d’actualité ? Pour mieux comprendre les vertus des plantes médicinales, il peut être intéressant de s’informer sur les bienfaits du gui pour santé, une autre espèce largement utilisée en phytothérapie.
Quelle est la composition de la sanicle d’Europe ?
La sanicle d’Europe contient :
- des saponisides triterpéniques : de type saniculoside (expectorants, fluidifiants, certains sont immunomodulants, irritants parfois pour les muqueuses),
- de l’allantoïne : composé anti-inflammatoire, cicatrisant,
- des tannins : astringents, anti-inflammatoires,antioxydants, protecteurs vasculaires,
- des mucilages : des polysaccharides anti-inflammatoires, émollients et décongestionnants,
- des acides phénols : acide rosmarinique ( anti-inflammatoire, anti-oxydant, anti-viral, anti-cancéreux), acide chlorogénique (antioxydant, anti-cancéreux mais aussi possiblement anti anxiolytique et antidépresseur), de l’acide ascorbique (autrement dit vitamine C, antioxydant).
Quelles sont ses indications en phytothérapie ?
- diminuer les saignements : nasaux, gastriques, intestinaux, hémorroïdaires, respiratoires,
- apaiser les diarrhées et dysenterie,
- calmer les infections broncho-pulmonaires légères : grippe, bronchite, angine,
- nettoyer l’organisme : gaz intestinaux, évacuation des toxines et des déchets,
- apaiser les lésions cutanées : brûlure, blessure, engelures, inflammations diverses (prurit, érythème, desquamation, etc.).
Comment l’utiliser ?
- tisane : infuser une cuillère à café de plante séchée 10 minutes, 3 tasses par jour.
- décoction : faire bouillir 5 minutes 100 g de feuilles séchées dans un litre d’eau. Infuser 10 minutes, filtrer et appliquer sur les zones cutanées.
- teinture-mère : 25 gouttes dans un peu d’eau, 3 fois par jour
Quelles précautions prendre ?
Toujours prendre l’avis d’un professionnel de santé car l’automédication peut entraîner des risques. Pour compléter vos connaissances sur les plantes médicinales, découvrez aussi les avantages de la bugrane épineuse, une plante reconnue pour ses multiples usages traditionnels.
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