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Nutrition

Jus de canneberge: vraiment efficace contre les infections urinaires

Les chercheurs confirment que le jus de canneberge est efficace contre les infections urinaires.

Marie Desange

Les chercheurs confirment que le jus de canneberge est efficace contre les infections urinaires. Les infections des voies urinaires (IVU) touchent plus de 50 % des femmes au moins une fois, et un tiers d’entre elles développent des IVU récurrentes. Une nouvelle méta-analyse réalisée par des chercheurs australiens sur près de 9 000 personnes confirme la réputation de la canneberge en tant que complément utile pour les personnes souhaitant éviter les infections urinaires récurrentes.

Dans l’analyse des scientifiques, l’effet protecteur de la canneberge était évident chez les femmes, les enfants et les personnes vulnérables aux infections urinaires à la suite d’interventions médicales.
Les auteurs affirment que leurs travaux apportent des preuves convaincantes que le jus de canneberge peut réduire le risque d’infections urinaires chez certaines personnes souffrant d’infections urinaires récurrentes.
La canneberge est depuis longtemps considérée comme un traitement préventif ou curatif des infections urinaires. Jusqu’à présent, cependant, les recherches ont produit des preuves contradictoires de son efficacité.

Des scientifiques de l’université Flinders et de l’hôpital pour enfants de Westmead, en Australie, ont récemment publié une étude mondiale montrant que les produits à base de canneberge peuvent effectivement réduire le risque d’infections urinaires chez certains groupes. Il s’agit de la cinquième mise à jour d’une étude publiée pour la première fois en 1998 et mise à jour pour la dernière fois en 2012. Elle est publiée dans la revue Cochrane Reviews.

Bactéries E. coli et les infections urinaires

Les infections urinaires se développent lorsque des bactéries pénètrent et infectent les voies urinaires, qui comprennent l’urètre, la vessie, l’uretère et les reins. La prolifération d’Escherichia coli (E. coli) dans les voies urinaires est la cause la plus fréquente des infections urinaires. Cette souche bactérienne est naturellement présente dans l’intestin, mais elle peut pénétrer dans la vessie à la suite d’une contamination par les matières fécales. Elle adhère alors aux parois de la vessie et se reproduit.

Les symptômes ne sont pas une partie de plaisir : Les personnes souffrant de symptômes récurrents d’infections urinaires sont parfois désespérément à la recherche de quelque chose qui les aiderait. Les infections urinaires non traitées peuvent progresser vers les reins et entraîner des complications telles que la septicémie. La prévention est le meilleur moyen de réduire ces risques.

Polyphénols : La force de frappe des canneberges

La prescription d’antibiotiques est le protocole de prévention et de traitement le plus répandu, ce qui a contribué à l’augmentation des agents pathogènes résistants aux médicaments. La canneberge contient des proanthocyanidines (PAC), un type de polyphénol. Ces nutriments « d’attaque et de défense » ont un potentiel antimicrobien et antioxydant remarquable. Dans un article publié en 2022, des chercheurs canadiens ont découvert que les PAC pouvaient contribuer à inhiber la formation de biofilms bactériens dans la muqueuse des voies urinaires. Ils ont également montré que les PAC pouvaient empêcher l’activation des gènes de virulence d’E. coli uropathogène à un stade précoce dans le réservoir intestinal.

 

Une analyse de 50 études

Les chercheurs ont passé au peigne fin le registre spécialisé Cochrane Kidney and Transplant jusqu’en mars 2023. Ils ont analysé les résultats d’essais contrôlés randomisés portant sur des produits à base de canneberge comparés à des placebos, à une intervention avec des antibiotiques ou des probiotiques, ou à l’absence de traitement spécifique pour la prévention des infections urinaires. L’équipe a ajouté 26 nouvelles études à cette mise à jour, ce qui porte le nombre total d’études à 50 avec 8 857 participants.

Les études qui ont été examinées comprenaient un éventail de méthodes pour déterminer les avantages des produits à base de canneberge. La grande majorité d’entre elles comparaient les produits à base de canneberge à un placebo ou à l’absence de traitement des infections urinaires et ont déterminé que la consommation de jus de canneberge ou de gélules réduisait le nombre d’infections urinaires chez les femmes présentant des cas récurrents, chez les enfants et chez les personnes susceptibles de contracter des infections urinaires à la suite d’interventions médicales telles qu’une radiothérapie de la vessie.

Le jus de canneberge apporte des bénéfices significatifs

Les auteurs de l’étude ont constaté que la consommation de produits à base de canneberge était fortement associée à un risque réduit d’infections urinaires symptomatiques, vérifiées par culture, chez les femmes souffrant d’infections urinaires récurrentes. Les chercheurs ont observé un bénéfice protecteur significatif chez les enfants et les personnes exposées à un risque d’infection urinaire en raison d’interventions telles que la radiothérapie de la vessie. On ne sait pas si le jus de canneberge, les comprimés ou les différentes doses de PAC sont plus efficaces contre les infections urinaires.

Peu de personnes ont signalé des effets secondaires liés à la consommation de produits à base de canneberge. L’effet indésirable le plus fréquent était des maux d’estomac. Toutefois, l’étude a indiqué que le nombre de participants présentant ces effets secondaires « ne diffère probablement pas entre ceux qui prennent des produits à base de canneberge et ceux qui reçoivent un placebo ou aucun traitement spécifique ».

Des données limitées

L’équipe de recherche a noté que d’autres études sont nécessaires pour déterminer quelle population souffrant d’infections urinaires bénéficierait le plus de la consommation de canneberges. Les données actuellement disponibles sont limitées ou non concluantes en ce qui concerne l’utilisation de produits à base de canneberge pour la prévention des infections urinaires chez les femmes enceintes, les personnes âgées ou les personnes souffrant de problèmes de vessie. Davantage de données sont nécessaires pour pouvoir fournir des conseils définitifs sur la pertinence de l’utilisation de la canneberge pour ces groupes de personnes.

 

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