Contrôler les portions alimentaires sans frustration.

Maîtrisez vos portions : Le chemin vers un mode de vie sain sans privation

Contrôler les portions alimentaires est un aspect important pour maintenir un mode de vie sain et équilibré, cela peut parfois être source de frustration et de difficultés, il existe des astuces simples pour vous aider à contrôler les portions sans vous sentir privé. Voici quelques conseils pour vous guider :

Utilisez des assiettes plus petites

L’une des astuces les plus simples pour contrôler les portions est d’utiliser des assiettes plus petites, les assiettes de petite taille créent l’illusion visuelle de portions plus grandes, ce qui peut vous aider à vous sentir rassasié même avec moins de nourriture, essayer d’utiliser des bols plus petits pour les aliments tels que les céréales ou les soupes, cela vous permettra de contrôler davantage la quantité que vous consommez, une autre astuce consiste à prendre votre temps en mangeant, en savourant chaque bouchée et en mastiquant lentement. 

Cela vous permettra non seulement d’apprécier davantage votre repas, mais aussi de donner à votre corps le temps de signaler la satiété, n’oubliez pas non plus de boire suffisamment d’eau tout au long de la journée, car cela peut également contribuer à vous sentir rassasié plus longtemps, en suivant ces conseils simples, vous serez en mesure de gérer vos portions de manière plus efficace et de maintenir un contrôle sain sur votre alimentation.

Pratiquez la méthode du « half-plate »

La méthode du « half-plate » est une approche nutritionnelle simple et efficace pour maintenir une alimentation saine et équilibrée, elle vous aide à contrôler les portions de votre repas tout en vous assurant un équilibre nutritionnel adéquat.

Pour commencer, commencez par remplir la moitié de votre assiette avec une variété de légumes non féculents, tels que des brocolis, des carottes et des haricots verts, cela vous permettra d’obtenir une bonne dose de vitamines et de fibres alimentaires.

Consacrez un quart de votre assiette à une source de protéines maigres comme le poulet grillé, le poisson ou les légumineuses, ces aliments sont riches en protéines et vous aideront à maintenir votre masse musculaire tout en vous apportant les nutriments essentiels.

Réservez le dernier quart de votre assiette aux glucides complets, optez pour des choix sains comme le riz brun, les pâtes complètes ou les pommes de terre, ces aliments fournissent une énergie durable et sont riches en fibres.

Vous pourrez profiter d’une alimentation équilibrée, variée et délicieuse, n’oubliez pas de vous hydrater régulièrement avec de l’eau et de pratiquer une activité physique régulière pour compléter votre mode de vie sain.

Préparez vos repas à l’avance

En planifiant et en préparant vos repas à l’avance, vous avez un meilleur contrôle sur les portions, en mesurant les quantités recommandées, vous pouvez vous assurer de respecter les besoins nutritionnels de votre corps et éviter de céder aux tentations de portions excessives. 

En préparant vos repas à l’avance, vous pouvez également prendre en compte vos préférences alimentaires et adapter les recettes selon vos goûts, cela vous permet d’avoir une alimentation plus variée et équilibrée, en incluant une plus grande diversité d’aliments dans votre régime quotidien.

En planifiant vos repas à l’avance, vous pouvez également économiser du temps et de l’argent en évitant les achats impulsifs et les repas à emporter, vous pouvez ainsi consacrer votre énergie à d’autres activités, tout en ayant l’assurance de manger sainement et de manière appropriée.

Apprenez à reconnaître les signaux de satiété

Il est extrêmement important de prendre le temps de manger et d’apprendre à reconnaître les signaux que votre corps vous envoie lorsque vous êtes rassasié, une excellente habitude à adopter est de cesser de manger dès que vous vous sentez satisfait, même s’il reste encore de la nourriture dans votre assiette.

Cette approche vous permettra d’éviter de consommer plus que nécessaire et de répondre aux besoins réels de votre corps, en étant attentif à ces signaux et en ajustant votre comportement en conséquence, vous serez en mesure de maintenir une alimentation équilibrée et bénéfique pour votre santé.

Évitez les distractions pendant les repas

Les distractions pendant les repas, telles que regarder la télévision ou utiliser votre téléphone, peuvent vous conduire à consommer plus de nourriture que nécessaire, lorsque notre attention est détournée de notre assiette, nous avons tendance à manger de façon automatique et sans vraiment nous rendre compte de la quantité de nourriture que nous ingérons, cela peut donc entraîner une surconsommation et des déséquilibres alimentaires.

Afin d’éviter ces pièges, il est important de se concentrer pleinement sur son repas, prenez le temps de savourer chaque bouchée, en appréciant les saveurs et les textures des aliments, en étant conscient de ce que vous mangez, vous serez plus à même de contrôler les quantités et de vous arrêter lorsque vous êtes rassasié(e). Il est également recommandé de manger lentement, en prenant des pauses entre chaque bouchée, pour laisser le temps à votre cerveau d’enregistrer les signaux de satiété.

En adoptant cette approche plus consciente de l’alimentation, vous favorisez une alimentation équilibrée et vous serez moins enclin(e) à des excès, vous pourrez pleinement apprécier les plaisirs de la table et tirer davantage de satisfaction de vos repas, la prochaine fois que vous vous asseyez pour manger, laissez de côté les distractions et accordez-vous une pause pour vous concentrer sur votre repas et prendre soin de votre bien-être.

 

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Christelle Durand