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Fibres alimentaires : le geste simple pour réduire le risque de cancer colorectal

Saviez-vous qu’un simple changement dans votre alimentation pourrait réduire vos risques de cancer colorectal ?

Fibres alimentaires : voilà un atout nutritionnel souvent sous-estimé, pourtant essentiel pour préserver la santé du côlon et limiter le risque de cancer colorectal. Les dernières études révèlent qu’augmenter la part d’aliments riches en fibres dans son assiette peut exercer un effet préventif majeur sur le développement de cette maladie redoutée. Comprendre pourquoi et comment agir au quotidien offre une réponse concrète et accessible à tous .

Adopter une alimentation plus riche en fibres ne se limite pas à améliorer le transit : c’est aussi nourrir les “bonnes” bactéries intestinales, renforcer l’équilibre du microbiote et activer des mécanismes naturels de protection cellulaire. Selon la recherche, ce choix réduit significativement le risque de cancer colorectal, tout en apportant de nombreux autres bénéfices pour la santé globale. Découvrez les preuves scientifiques, les meilleures sources végétales et les conseils pratiques pour transformer vos repas en véritables boucliers anti-cancer.

La double action des fibres alimentaires

Les fibres se divisent en deux catégories : insolubles (cellulose, hémicellulose, lignine) et solubles (pectine, inuline, bêta-glucane). Les fibres insolubles accélèrent le transit et préviennent la constipation, tandis que les fibres solubles forment un gel qui ralentit l’absorption du sucre et du gras, mais surtout, servent de carburant aux bactéries du côlon. Ce carburant déclenche une fermentation produisant acides gras à chaîne courte(AGCC) : butyrate, propionate, acétate .

Le rôle clé du microbiote

Ce sont ces AGCC qui jouent un rôle décisif : ils favorisent un microbiote diversifié, renforcent la paroi du côlon, freinent l’inflammation chronique et… agissent sur l’expression de gènes impliqués dans la régulation de la croissance cellulaire. Les chercheurs ont identifié un effet “épigénétique” : ces molécules issues des fibres modifient l’activité de certains gènes protecteurs tout en freinant les gènes associés à la prolifération tumorale .

Des preuves solides : fibres et prévention du cancer colorectal

Une vaste cohorte européenne (étude EPIC) a montré que les plus grands consommateurs de fibres bénéficient d’une réduction de 25% du risque de cancer colorectal par rapport aux plus faibles consommateurs, et ce bénéfice concerne aussi bien les hommes que les femmes. L’effet serait particulièrement net pour les fibres issues des céréales et des fruits. Ce mécanisme protecteur ne se limite pas à limiter le temps de contact des toxines avec la muqueuse intestinale : il inclut aussi la stimulation de la production d’AGCC et la diminution des carcinogènes locaux .

D’après les spécialistes, même une augmentation modérée de la consommation de fibres chez les faibles consommateurs pourrait avoir un effet bénéfique notable. Les chiffres de consommation actuelle (10 à 15 g/jour) restent loin des recommandations (30 g ou plus) .

Quels aliments privilégier ?

Pour renforcer son apport en fibres, misez sur :

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Faites évoluer vos repas petit à petit, par exemple en remplaçant des produits raffinés par leurs versions complètes, en ajoutant une portion de légumes à chaque repas et en variant les sources pour profiter des effets synergiques des différents types de fibres .

Bons réflexes : conseils pratiques et hydratation

Augmenter les fibres doit s’accompagner d’une augmentation progressive et d’une bonne hydratation quotidienne pour éviter la constipation ou l’inconfort digestif. Privilégiez un ajout progressif de légumes, fruits, légumineuses et céréales complètes à chacun de vos repas. Lire les étiquettes permet de repérer les produits contenant au moins 3 g de fibres par portion. Enfin, buvez 8 à 10 verres d’eau par jour pour assurer une action optimale des fibres .

À retenir

Réaliser un apport suffisant en fibres alimentaires transforme votre assiette en arme préventive face au cancer colorectal, tout en améliorant votre santé digestive et métabolique. Ce geste, simple mais décisif, combine respect du microbiote et activation de puissants mécanismes de protection au niveau cellulaire. Un changement facile à mettre en pratique, recommandable à tous les âges de la vie .

Sources : Journal de Montréal 09/02/2025 ; e3n.fr EPIC ; Mongeneraliste.be 2025 ; Gut Microbiota for Health 2025.
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