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Activité physique

10 boissons qui peuvent vous aider à performer lors de votre entraînement

Nous allons explorer ici 10 boissons aux vertus uniques qui peuvent vous aider à performer lors de votre entraînement.

Que vous vous entraîniez pour un marathon, une compétition de musculation ou simplement pour rester en forme, le choix de la boisson que vous consommez avant votre séance peut avoir un impact considérable sur votre performance, votre récupération et même votre santé. Bien que l’eau soit le choix le plus sain et le plus polyvalent, il existe de nombreuses autres boissons qui peuvent vous donner un coup de pouce supplémentaire avant de vous lancer dans votre entraînement. Nous allons explorer ici 10 boissons aux vertus uniques qui peuvent vous aider à performer lors de votre entraînement.

L’eau, l’élément essentiel

Commençons par la base: l’eau. Près de 60% de notre corps est composé d’eau, et boire suffisamment est crucial pour maintenir une bonne hydratation. L’eau aide à prévenir les maux de tête, la constipation, les infections urinaires et les calculs rénaux. Pendant l’exercice, nos besoins en eau augmentent encore en raison de la transpiration et de la nécessité de réguler notre température corporelle. Même une légère déshydratation de 2% du poids corporel peut réduire notre concentration, augmenter la fatigue et rendre l’effort perçu plus difficile. Il est donc recommandé de boire environ 500 à 600 ml d’eau 4 heures avant l’entraînement, 240 à 355 ml toutes les 15 minutes pendant l’entraînement, et 500 à 710 ml pour chaque 0,45 kg perdue après l’entraînement.

L’eau de coco, un allié hydratant

L’eau de coco, le liquide transparent à l’intérieur des jeunes noix de coco, est une boisson riche en glucides et en électrolytes comme le potassium, le magnésium et le sodium. Pendant l’exercice, ces minéraux essentiels sont perdus dans la transpiration. Les remplacer aide à équilibrer les niveaux de liquides dans l’organisme, à stabiliser la pression artérielle, à soutenir le fonctionnement des muscles et des nerfs, et à réguler le rythme cardiaque. Bien que le coconut water ne contienne pas autant de sodium que ce qui est généralement recommandé après l’entraînement, il peut être une option adéquate pour les entraînements modérés d’une heure ou moins, surtout dans des conditions climatiques contrôlées. Vous pouvez également le combiner à une collation salée avant l’entraînement pour augmenter votre apport en sodium.

Les boissons énergisantes, un coup de pouce stimulant

Les boissons énergisantes, également connues sous le nom de compléments pré-entraînement, sont des mélanges multi-ingrédients censés améliorer les performances. Bien que généralement considérées comme sûres à court terme, leur sécurité à long terme n’a pas encore été complètement établie. Certains produits ont même été trouvés contenir des substances indésirables comme des métaux lourds, des stimulants ou des hormones. De plus, 54% des consommateurs réguliers de ces boissons ont signalé des effets secondaires comme des réactions cutanées, des nausées et des problèmes cardiaques, en particulier chez les femmes. Si vous préférez éviter ces compléments, il existe d’autres options de boissons stimulantes plus saines.

Le café, un stimulant classique

Le café, consommé par près de 75% des adultes, peut améliorer les performances athlétiques grâce à ses effets sur la réactivité, la puissance et l’endurance aérobie. La recommandation typique pour les athlètes est de boire 2 à 4 tasses (soit environ 500 à 1 litre) de café moyen ou d’espresso environ 1 heure avant l’entraînement, ce qui équivaut à 3 à 6 mg de caféine par kilogramme de poids corporel. Bien que le café ait la réputation d’être un diurétique, cette quantité de caféine n’est pas associée à une déshydratation lorsqu’elle est consommée avant l’entraînement. Cependant, évitez de le combiner avec des boissons énergisantes contenant d’autres stimulants.

Le thé vert, un allié antioxydant

Le thé vert, riche en antioxydants polyphénoliques, peut aider à contrer le stress oxydatif induit par l’exercice intense. Il a également été montré qu’il augmente la combustion des graisses pendant l’activité physique modérée. Bien que le thé vert contienne moins de caféine que le café, il ne doit pas non plus être associé à des boissons énergisantes supplémentaires.

Le jus de betterave, un booster de nitric oxide

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Le jus de betterave est devenu une boisson recommandée pour soutenir les performances sportives grâce à ses effets bénéfiques. Il a été démontré qu’il augmente les niveaux d’oxyde nitrique, ce qui améliore la circulation sanguine, l’oxygénation musculaire et la production d’énergie. Ses effets sont visibles environ 2,5 heures après la consommation, donc il est préférable de le boire au moins 90 minutes avant l’entraînement. Le jus de betterave peut être consommé frais, en boisson prête à boire, en concentré ou en poudre.

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Le jus de tomate, un allié anti-fatigue

Le jus de tomate, riche en vitamine C, peut aider à réduire la fatigue post-entraînement, ce qui peut encourager une pratique régulière de l’activité physique. Des études ont également montré qu’il diminue les dommages musculaires et l’inflammation induits par l’exercice. Cependant, le jus de tomate contient des FODMAPs, des glucides qui peuvent causer des problèmes gastro-intestinaux chez certaines personnes.

Le jus de grenade, un antioxydant puissant

Le jus de grenade, riche en antioxydants, a été associé à des effets bénéfiques pendant et après l’entraînement, comme une meilleure performance cardiovasculaire, une réduction du stress oxydatif et une diminution de la douleur musculaire. Bien que les résultats de recherche varient sur la quantité optimale à consommer, le jus de grenade peut être une option intéressante à essayer avant l’entraînement.

Le jus de pastèque, un rafraîchissant hydratant

Le jus de pastèque, composé à 91% d’eau, peut être une boisson rafraîchissante et hydratante avant l’entraînement. Bien que les résultats sur ses effets sur la performance soient mitigés, il a été associé à une réduction de la douleur musculaire post-entraînement. Cependant, attention, le jus de pastèque est un aliment riche en FODMAPs, qui peuvent causer des problèmes gastro-intestinaux chez certaines personnes.

Le gingembre, un anti-inflammatoire naturel

Les shots de gingembre, en raison de leurs propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, peuvent aider à réduire la douleur musculaire et les symptômes de l’inflammation induite par l’exercice lorsqu’ils sont consommés avant l’entraînement. Cependant, la quantité de gingembre dans les produits du commerce n’est pas standardisée, et une consommation excessive peut entraîner des effets secondaires digestifs. Il est donc préférable d’en discuter avec votre professionnel de santé avant d’en consommer.

 

Bien que l’eau reste la boisson de base pour une bonne hydratation, il existe de nombreuses autres options de boissons qui peuvent vous aider à performer davantage lors de vos entraînements, grâce à leurs propriétés stimulantes, antioxydantes ou hydratantes. Selon vos objectifs et vos préférences, n’hésitez pas à explorer ces différentes boissons pour trouver celles qui vous conviennent le mieux.

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François Lehn

François Lehn, journaliste science/santé depuis 20 ans, auteur, il a notamment été la "Plume" et l'assistant du Pr David Servan-Schreiber.

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