Le vinaigre de cidre est devenu très populaire ces dernières années comme un remède naturel pour perdre du poids. Une nouvelle étude a révélé que des adolescents et des jeunes adultes qui consommaient jusqu’à une cuillère à soupe de vinaigre de cidre chaque jour pendant 12 semaines ont perdu en moyenne 6,5 Kg. Cette recherche, publiée dans le BMJ Nutrition, Prevention, & Health, a également montré une diminution des taux de sucre dans le sang, de cholestérol et de triglycérides chez les participants.
Les résultats de l’étude sur le vinaigre de cidre et la perte de poids
L’étude a été menée sur 120 participants âgés de 12 à 25 ans. Les participants ont été divisés en quatre groupes, et les personnes appartenant à trois de ces groupes ont été invitées à boire quotidiennement 5, 10 ou 15 millilitres de vinaigre de cidre le matin. Le quatrième groupe a bu un placebo. Au début de l’étude, le poids moyen des participants était d’environ 78,5 Kg. Après 12 semaines, les groupes qui avaient consommé du vinaigre de cidre ont tous perdu du poids. Le groupe qui avait bu 15 millilitres par jour a perdu le plus de poids, avec une diminution de leur poids moyen à environ 70Kg. Les groupes qui avaient bu 10 millilitres et 5 millilitres par jour ont également perdu du poids, avec des poids moyens de 72 et 74 Kg respectivement. De plus, les trois groupes ont également observé une diminution du tour de taille, du tour de hanches et de l’indice de masse corporelle (IMC).
Comment le vinaigre de cidre pourrait-il aider à perdre du poids ?
Les chercheurs ne sont pas sûrs des mécanismes exacts qui expliquent comment le vinaigre de cidre peut aider à la perte de poids. Cependant, certaines théories ont été avancées. Il est possible que le vinaigre de cidre aide à augmenter la sensation de satiété, ce qui pourrait réduire l’apport calorique. De plus, le vinaigre de cidre pourrait influencer le métabolisme et la sensibilité à l’insuline, ce qui pourrait contribuer à l’oxydation des graisses et à la réduction du stockage des graisses.
Limitations de l’étude et précautions à prendre
Bien que cette étude ait montré des résultats prometteurs, il est important de prendre en compte certaines limites. La durée de 12 semaines de l’étude pourrait ne pas être suffisante pour établir une association solide entre le vinaigre de cidre et la perte de poids. Des études à plus long terme pourraient fournir des informations sur la durabilité des effets observés et sur la possibilité de maintenir les changements sur une plus longue période.
De plus, cette étude a été réalisée uniquement sur des adolescents et des jeunes adultes libanais et il est difficile de généraliser les résultats à d’autres groupes ethniques et populations. Il est également important de noter que la consommation quotidienne de vinaigre de cidre peut avoir des effets secondaires indésirables, tels que la dégradation de l’émail des dents et l’irritation de l’œsophage. Il est donc recommandé de diluer le vinaigre de cidre dans de l’eau si vous décidez de le consommer. De plus, il est important de consulter un médecin avant de commencer à consommer du vinaigre de cidre si vous prenez d’autres médicaments, tels que l’insuline, des diurétiques ou des laxatifs, car le vinaigre de cidre peut interagir avec ces médicaments.
Stratégies efficaces pour perdre du poids
Bien que le vinaigre de cidre puisse être un outil utile pour la perte de poids, il est important de noter qu’il ne doit pas être considéré comme une solution miracle. Pour perdre du poids de manière efficace, il est essentiel de maintenir un déficit calorique en consommant moins de calories que l’on en brûle. Cela peut être réalisé en réduisant l’apport calorique dans l’alimentation, en augmentant l’activité physique ou en combinant les deux. Il est important de trouver une approche équilibrée et durable pour perdre du poids, en se concentrant sur des habitudes alimentaires saines et une activité physique régulière.
Le vinaigre de cidre peut avoir des effets positifs sur la perte de poids, comme le montre cette étude récente. Cependant, il est important de prendre en compte les limites de cette recherche et de consulter un professionnel de la santé avant de commencer tout régime ou complément alimentaire. Il est également essentiel de se rappeler que la perte de poids durable nécessite une approche globale, comprenant une alimentation équilibrée et une activité physique régulière.
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