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Nutrition

Luttez contre le diabète grâce à ces 10 aliments

Margot Fontenive

Si vous êtes diabétique, votre organisme ne peut pas produire ou utiliser correctement l’insuline. Une alimentation saine peut vous aider à gérer votre diabète en contrôlant votre taux de glycémie. Voici 10 aliments qui peuvent vous aider à contrôler le diabète.

Brocoli :

Le brocoli est un légume riche en nutriments qui offre de nombreux avantages pour la santé. En plus d’être pauvre en calories et en graisses, le brocoli regorge de fibres, de vitamines et de minéraux. Des études ont montré que le brocoli peut contribuer à abaisser le taux de glycémie, à améliorer la sensibilité à l’insuline et à réduire le risque de diabète de type 2. En outre, le brocoli contient un composé appelé sulforaphane, dont il a été démontré qu’il augmente la production d’enzymes qui protègent contre les dommages cellulaires. Par conséquent, la consommation régulière de brocoli peut contribuer à prévenir le développement du diabète et à améliorer la santé des personnes qui en sont déjà atteintes.

Ail :

L’ail est utilisé comme remède naturel depuis des siècles, et des études récentes ont montré qu’il pouvait être efficace dans le traitement du diabète. L’un des principaux avantages de l’ail est sa capacité à réguler la glycémie. Dans une étude portant sur des personnes atteintes de diabète de type 2, celles qui ont pris des suppléments d’ail pendant 12 semaines ont constaté une réduction significative de la glycémie à jeun. L’ail contribue également à améliorer la sensibilité à l’insuline, ce qui est essentiel pour gérer le diabète. En outre, l’ail possède de puissantes propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, qui sont toutes deux bénéfiques pour les personnes atteintes de diabète.

Haricots :

Les haricots sont un excellent aliment pour les personnes atteintes de diabète. Ils ont un faible indice glycémique. Ce qui signifie qu’ils n’augmentent pas votre taux de glycémie autant que d’autres aliments. Ils sont aussi une bonne source de fibres, qui peuvent vous aider à vous sentir rassasié et à réguler votre taux de glycémie. Les haricots sont de plus une bonne source de protéines. Ce qui est important pour les personnes atteintes de diabète, car elles aident l’organisme à réparer les tissus et à maintenir un poids sain. Toutes ces raisons font des haricots un superaliment pour les personnes diabétiques.

Amandes :

Les amandes sont un en-cas délicieux et nutritif qui présente de nombreux avantages pour la santé. Des études récentes ont montré qu’elles peuvent également contribuer à prévenir ou à gérer le diabète. Les amandes sont une bonne source de graisses monoinsaturées, dont il a été démontré qu’elles améliorent la sensibilité à l’insuline et réduisent la glycémie. Elles sont ainsi riches en fibres et en magnésium, deux éléments importants pour la gestion du diabète. De plus, les amandes contiennent des composés qui peuvent contribuer à réduire les taux de cholestérol et de triglycérides. Tous ces facteurs font d’elles un excellent choix pour les personnes atteintes de diabète ou risquant de développer cette maladie.

Céréales complètes :

Les céréales complètes contiennent par ailleurs des lignanes, des composés qui peuvent contribuer à réduire le risque de certains types de cancer. Enfin, des études ont montré que les personnes qui consomment des céréales complètes ont moins de risques de développer un diabète de type 2.

Il existe de nombreuses façons délicieuses de consommer des céréales complètes. Vous pouvez les ajouter aux soupes et aux ragoûts, ou les utiliser comme base pour les salades. Vous pouvez également les garnir de fruits et de noix pour une collation saine. Et bien sûr, elles constituent un excellent complément à tout repas. Si vous cherchez un moyen nutritif de lutter contre le diabète, veillez à inclure les céréales complètes dans votre alimentation.

Saumon :

Le saumon est connu par sa richesse en acides gras oméga-3, dont il a été démontré qu’ils contribuent à améliorer la sensibilité à l’insuline. Comme il est riche en magnésium qui participe à la réduction du risque de diabète de type-2. N’oublions pas qu’il est aussi capable de favoriser la satiété et prévenir les excès alimentaires grâce à sa richesse en protéines.

Myrtilles :

Ces baies automnales ont un faible indice glycémique. Ce qui signifie qu’elles provoquent une augmentation lente et progressive de la glycémie. Les manger principalement en petit-déjeuner pourrait être très bénéfiques pour les personnes diabétiques puisqu’elles sont riches en antioxydants et en fibres. La combinaison de ces deux nutriments assure une protection contre les dommages et une régulation du taux du sucre tout au long de la journée.

Épinards :

Ce légume à feuille est un vivier de nutriments et d’oligo-éléments fondamentaux pour le maintien d’une bonne santé globale. Premièrement, les épinards contiennent de la lutéine et de la zéaxanthine, deux nutriments qui ont été associés à une réduction du risque de rétinopathie diabétique (lésions oculaires). Deuxièmement, ils comportent un composé appelé l’acide chlorogénique dont il a été démontré qu’il aide à réguler la glycémie. Avec tous ces avantages, il est important d’inclure une poignée d’épinards dans vos repas si vous voulez avoir une santé de fer et combattre efficacement le diabète.

Les patates douces :

Encore un des féculents qui s’avère notre allié pour une meilleure santé. La consommation des patates douce a de réels avantages pour les personnes diabétiques. Nous savons tous que sa richesse en bêta-carotène permet de protéger nos cellules des radicaux libres. Mais aussi les fibres, les vitamines A et C, le potassium et le magnésium, sont tous des nutriments qui travaillent ensemble dans la régulation de la glycémie et la réduction du risque de complications. Telles que les maladies cardiaques et rénales. Malgré que son goût sucré ne soit pas apprécié par certains, mais vous devriez être conscient de son importance dans votre alimentation pour rester en bonne santé.

Tomates :

Selon une étude récente, les tomates pourraient être l’un des meilleurs aliments pour les personnes atteintes de diabète. L’étude, menée par une équipe de chercheurs de l’université d’East Anglia, a révélé que les tomates peuvent aider à réguler la glycémie et à prévenir les lésions cellulaires. Les participants à l’étude ont mangé soit un repas à base de tomates, soit un repas de contrôle. Les chercheurs ont ainsi constaté que le groupe des tomates avait un taux de glycémie plus faible après le repas. En outre, les cellules du groupe tomate étaient moins endommagées que celles du groupe témoin. Ces résultats suggèrent que les tomates pourraient être un moyen efficace de gérer le diabète.

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