intolérance au gluten
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Qu’est-ce que l’intolérance au gluten? Comment la reconnaitre?
Le gluten est une protéine présente dans les céréales telles que le blé, l’orge et le seigle. Une personne souffrant…
Lire la suite » - Nutrition
Régime sans gluten et maladie cœliaque : aliments sans gluten
Le gluten est une protéine fréquemment présente dans diverses sortes de céréales. Il fait de ce fait partie de l’alimentation…
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